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발행연도 - 2020 / 지음: 안효주 / 여백
- 도서관 청라호수도서관
- 자료실 [청라호수]일반자료실
- 부록 부록없음
- 등록번호 CL0000074659
- ISBN 9791196888015
- 형태 382 p. 19 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
초밥의 장인 안효주와 함께 떠나는우리가 몰랐던 초밥의 세계!이 책은 나의 초밥 40년의 세월을 온전히 담고 있는, 나에게는 더없이 귀한 책이다. 초밥에 관심 있는 일반 독자 분들과 미래의 초밥 조리사, 그리고 좀 더 체계적으로 초밥에 대해 알고 싶어 하는 현직 초밥조리사들에게 조금이나마 도움을 주고자...
서가브라우징
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심야식당. 7
2013 / 아베 야로 지음 ; 조은정 옮김 / 미우
심야식당. 8
2013 / 아베 야로 지음 ; 조은정 옮김 / 미우
심야식당. 9
2013 / 아베 야로 지음 ; 조은정 옮김 / 미우
심야식당 에센스. 1
2016 / 아베 야로 지음 ; 조은정 옮김 / 미우
심야식당 에센스. 2
2016 / 아베 야로 지음 ; 조은정 옮김 / 미우
잘 먹고 갑니다
2016 / 아오야마 유미코 지음 ; 정지영 옮김 / 21세기북스
(안효주의)초밥 산책
2020 / 지음: 안효주 / 여백
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맛있다, 밥 : 가로수길 맛집 뉴오추보 유희영 셰프의 일식 밥 요리
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2024 / 지음: 이이지마 나미 ; 옮김: 홍은주 / 비채
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(다운튼 애비)애프터눈 티 쿡북
2023 / 지음: 다운튼 애비 ; 옮김: 윤현정 / 아르누보
같이 빌린 책
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2014 / 지음: 이요석; 만화: 임해봉 / 예림당
당근 양파 감자 레시피 : 당근, 양파, 감자, '딱' 세 가지로 메인 요리부터 간단 밑반찬, 안주까지
2020 / 지음: 야마다 히데스에 ; 옮김: 김윤희 / 니들북
홈메이드 중국요리 50
2020 / 지음: 이주환 / 알에이치코리아
라멘이 과학이라면 : 미적 호기심에 지적 허기까지 채워 주는 한 그릇의 교양
2019 / 지음: 가와구치 도모카즈 ; 옮김: 하진수 / 부키
수상한 놀이터
2022 / 지음: 박현숙; 그림: 장서영 / 북멘토
장사의 神 : 실천편
2014 / 우노 다카시 지음 ; 김영주 옮김 / 쌤앤파커스
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주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 1 |
| 30대 | 1 |
| 40대 | 2 |
| 50대 | 0 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2016년 | 0 |
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 1 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 2 |
| 2024년 | 1 |
| 2025년 | 0 |