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    식탁 위의 세계사

    발행연도 - 2016 / 지음: 이영숙 / 창비
    • 도서관 마전도서관
    • 자료실 [마전]일반자료실
    • 부록 부록없음
    • 등록번호 ML0000018033
    • ISBN 9788936452056
    • 형태 191 p. 22 cm
    • 한국십진분류 총류 > 일반 전집, 총서 > 2인 이상의 일반전집, 총서
    • 카테고리분류 청소년 > 교양/학습 > 역사/신화

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책소개책소개 펼치기/닫기 화살표

제2회 창비청소년도서상 교양 부문 대상 수상작. 우리 곁의 친근한 먹을거리를 통해 세계사의 중요한 사건들과 인물들에 관한 이야기로 안내하는 흥미로운 청소년 교양서다. 감자에서 비롯한 아일랜드 대기근부터 옥수수에 대한 러시아 지도자 흐루쇼프의 열정, 소금법에 저항한 간디의 소금 행진 등 식재료에 관계된 열 가지 이야기를 담았다.

목차책소개 펼치기/닫기 화살표

들어가며

감자 - 아일랜드 사람들이 영국에 품은 원한
소금 - 간디의 비폭력 저항
후추 - 대항해 시대를 연 원동력
돼지고기 - 대장정에서 문화 대혁명까지
빵 - 마리앙투아네트를 둘러싼 오해들
닭고기 - 프랑스의 선량한 왕 앙리 4세와 때를 잘못 만난 미국의 후버 대통령
옥수수 - 미국을 방문한 흐루쇼프
바나나 - 유나이티드 프루트 사와 바나나 공화국의 수난
포도 - 칠레산 포도가 우리 식탁에 오르기까지
차 - 아편 전쟁이라는 큰일을 낸 작은 잎

참고한 책과 자료
출처

서가브라우징책소개 펼치기/닫기 화살표

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통계(연도)

통계(연도) 데이터
연도 대출건수
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2017년0
2018년0
2019년0
2020년8
2021년13
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2023년13
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