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과학자가 들려주는 과학 이야기 시리즈 98권. 우리 몸의 필수 영양소 중 하나인 단백질에 대해 설명했다. '단백질(protein)' 물질을 발견하고 그 이름을 붙인 네덜란드 과학자 멀더와 함께 단백질의 유래와 의미부터 다양한 단백질의 종류와 화학적 구조까지 살펴본다. 또한 단백질의 기본 구성요소인 아미노산의 개념과 우리 몸에서 단백질이 차지하는 역할에 대해서도 설명했다.

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(핼리가 들려주는)이웃 천체 이야기 (핼리가 들려주는)이웃 천체 이야기 2010 / 송은영 지음 / 자음과모음
(리히터가 들려주는)지진 이야기 (리히터가 들려주는)지진 이야기 2010 / 좌용주 지음 / 자음과모음
(하비가 들려주는)혈액 순환 이야기 (하비가 들려주는)혈액 순환 이야기 2010 / 손선영 지음 / 자음과모음
(반트호프가 들려주는)삼투압 이야기 (반트호프가 들려주는)삼투압 이야기 2010 / 송은영 지음 / 자음과모음
(가모가 들려주는)원소의 기원 이야기 (가모가 들려주는)원소의 기원 이야기 2010 / 김충섭 지음 / 자음과모음
(길버트가 들려주는)지구 자기 이야기 (길버트가 들려주는)지구 자기 이야기 2010 / 이병주 지음 / 자음과모음
(라이엘이 들려주는)지질 조사 이야기 (라이엘이 들려주는)지질 조사 이야기 2010 / 이한조 지음 / 자음과모음
(뮐더가 들려주는)단백질 이야기 (뮐더가 들려주는)단백질 이야기 2010 / 최미다 지음 / 자음과모음
(탈레스가 들려주는)평면도형 이야기 (탈레스가 들려주는)평면도형 이야기 2010 / 홍선호 지음 / 자음과모음
(Why?)지구의 재앙 (Why?)지구의 재앙 2022 / 지음: 최재훈; 그림: 송회석 / 예림당
(Why?)공룡 (Why?)공룡 2004 / 이항선 글 ; 송회석 만화 / 예림당
(Why?)장애와 과학 (Why?)장애와 과학 2019 / 지음: 남춘자; 만화: 김성래 / 예림당
(Why?)생활안전 (Why?)생활안전 2019 / 지음: 조영선; 만화: 이영호 / 예림당
(Why?)마술과학 (Why?)마술과학 2019 / 지음: 파피루스; 그림: 이준희 / 예림당
(Why?)생존과학 (Why?)생존과학 2019 / 지음: 조영선; 그림: 이영호 / 예림당

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10대의 뇌 = THE TEENAGE BRAIN: 인간의 뇌는 어떻게 성장하는가 10대의 뇌 = THE TEENAGE BRAIN: 인간의 뇌는 어떻게 성장하는가 2021 / 프랜시스 젠슨, 에이미 앨리 넛 지음 ; 김성훈 옮김 / 웅진지식하우스 :
(아보가드로가 들려주는)물질의 상태 변화 이야기 (아보가드로가 들려주는)물질의 상태 변화 이야기 2010 / 최원호 지음 / 자음과모음
도파민형 인간: 천재인가 미치광이인가 도파민형 인간: 천재인가 미치광이인가 2019 / 대니얼 Z. 리버먼, 마이클 E. 롱 지음, 최가영 옮김 / 쌤앤파커스
성채. 1 성채. 1 2012 / A. J. 크로닌 지음 ; 이은정 옮김 / 민음사
성채. 2 성채. 2 2014 / A. J. 크로닌 지음 ; 이은정 옮김 / 민음사
놀이의 기쁨: 유아 놀이 중심 2019개정 누리과정 내용 수록 놀이의 기쁨: 유아 놀이 중심 2019개정 누리과정 내용 수록 2020 / 지음: EBS 특집 《놀의의 기쁨》 제작진 / Green House
탈레스가 들려주는 평면도형 이야기 탈레스가 들려주는 평면도형 이야기 2012 / 지음: 홍선호 / 자음과모음
(모건이 들려주는)초파리 이야기 (모건이 들려주는)초파리 이야기 2010 / 김영호 지음 / 자음과모음
파블로프가 들려주는 소화 이야기 파블로프가 들려주는 소화 이야기 2012 / 이흥우 지음 / 자음과모음
(라이엘이 들려주는)지질 조사 이야기 (라이엘이 들려주는)지질 조사 이야기 2010 / 이한조 지음 / 자음과모음
러셀이 들려주는 패러독스 이야기 러셀이 들려주는 패러독스 이야기 2012 / 오채환 지음 / 자음과모음
건강 관련 인간대상연구에 대한 국제윤리가이드라인의 이해 건강 관련 인간대상연구에 대한 국제윤리가이드라인의 이해 2022 / 편역: 김은애 / 학지사메디컬
생각하는 즐거움  : 프로방스의 엔지니어가 전하는 지속가능한 인생 전략 생각하는 즐거움 : 프로방스의 엔지니어가 전하는 지속가능한 인생 전략 2019 / 지음: 전창훈 / 레드우드
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