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(수제맥주 펍을 계획하고 있는 예비창업자를 위한)수제맥주 창업교과서
발행연도 - 2018 / 지음: 박영덕 / 아이러브마더- 도서관 청라호수도서관
- 자료실 [청라호수]일반자료실
- 부록 부록없음
- 등록번호 CL0000065294
- ISBN 9791196430603
- 형태 320p. 23cm
- 한국십진분류 기술과학 > 화학공학 > 음료기술
- 카테고리분류 경제/경영 > 창업/취업/은퇴 > 창업정보
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
소규모 수제맥주 펍을 창업하려는 예비창업자를 위한 지침서로 ‘창업 준비’ ‘매뉴얼’ ‘수제맥주’ ‘생맥주 관리’ ‘수제맥주 펍’과 ‘브루어리 펍’으로 주제를 나눴다.
서가브라우징
백종원의 우리술
2023 / 지음: 백종원 / 김영사
막걸리를 탐하다 : 한국 막걸리의 맛과 멋을 찾아서
2018 / 지음: 이종호 / 북카라반
우리술 익스프레스 = Korean Sool Guidebook
2022 / 지음: 탁재형 / EBS Books :
(The)beer : 맥주 스타일 사전
2015 / 김만제 저 / 영진닷컴
맥주 만드는 여자 : 대한민국 여성 1호 브루마스터
2019 / 지음: 김정하 ; 그림: 정은영 / 북레시피
맥주탐구생활
2017 / 글: 김호 / 21세기북스
세계사를 바꾼 맥주 이야기
2024 / 지음: 무라카미 미쓰루 ; 옮김: 김수경 / 사람과나무사이
(수제맥주 펍을 계획하고 있는 예비창업자를 위한)수제맥주 창업교과서
2018 / 지음: 박영덕 / 아이러브마더
유럽 맥주 여행 : 맥주에 취한 세계사
2018 / 지음: 백경학 / 글항아리
맥주, 세상을 들이켜다
2015 / 야콥 블루메 지음 ; 김희상 옮김 / 따비
대한민국 수제맥주 가이드북 = Craft beer korea
2018 / 지음: 비어포스트 편집부 ; 옮김: 김혜정, 전아리 / 비어포스트
(5분 만에 읽는)방구석 맥주 여행
2020 / 지음: 염태진 / 디지털북스
맥주는 어렵지 않아
2019 / 글: 기렉 오베르 ; 그림: 야니스 바루치코스 ; 옮김: 고은혜 / 그린쿡
맥주도 취미가 될 수 있나요 : 맥주를 보다 맛있게 즐길 수 있는 최고의 방법
2019 / 글·그림: 음미하다 / 북폴리오
맛있는 맥주 인문학 : 맥주 한 잔에 담긴 세상에서 가장 짜릿한 이야기
2018 / 지음: 이강희 / 북카라반
같이 빌린 책
어디서 살 것인가 : 우리가 살고 싶은 곳의 기준을 바꾸다
2018 / 지은이: 유현준 / 을유문화사
아름다움의 진화 : 연애의 주도권을 둘러싼 성 갈등의 자연사
2019 / 지음: 리처드 프럼 ; 옮김: 양병찬 / 동아시아
느리게 사는 것의 의미 : 지친 영혼을 위한 여유로운 삶
2014 / 피에르 쌍소 지음 ; 강주헌 옮김 / 공명
돈 되는 방구석 1인 창업
2020 / 지음: 박서인 / Siso
현오와 걷는 지리산
2019 / 지음: 권태화 / 리더북스
같은 주제의 책
카페 창업 안내서 : 커피 기본이론부터 에스프레소머신 관리까지, 당신의 성공창업을 위한 모든 것!
2016 / 김병희 외 지음 / 시대인
신이 내린 술 마오타이 : 영혼을 깨우는 마오타이의 신비와 철학
2019 / 왕중추 지음 ; 예영준, 송민정 [공]옮김 / 마음의숲
와인문화와 산업 = Wine culture & business
2012 / 김기홍 [저] / 大旺社
(포도를 품은) 와인 = Wine
2012 / 이관표 지음 / 大旺社
소믈리에 = Sommelier
2012 / 최영준 ; 서진우 [공]지음 / 大旺社
칵테일 이야기
2004 / 조성문 [외] 저 / 광문각
바리스타의 길
2005 / 권장하 저 / 미스터커피 SIC 출판부
와인의 세계와 소믈리에 = Wine sommelier
2014 / 이준재, 안성근, 배준호, 최상미 [공] 지음 / 大旺社
와인학개론
2018 / 지음: 박선희 / 아카데미아
와인소믈리에 실무 = Wine sommelier service
2010 / 김의겸, 최민우, 정연국 지음 / 백산출판사
커피 바리스타 마스터 = Coffee barista master
2013 / 조영대 지음 ; 한국바&레스토랑마스터협회 / 한올출판사
(7일만에 완성하는) 카페창업의 정석
2018 / 저자: 김영철 ; 권선자 / 비티타임즈
커피 바리스타
2014 / 한국커피자격검정원 학술위원회 편저 / 한수
비노, 아이 러브 유 : 이탈리아, 와인, 그리고 용기에 대하여
2018 / 지음: 오스카 파리네티, 시게루 하야시 ; 옮김: 조원정 / 본북스
LUSSO : Coffee Naturalism : 커피자연주의 루소
2018 / 지음: 씨케이코퍼레이션즈(주) / 컨셉진
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 1 |
| 30대 | 0 |
| 40대 | 0 |
| 50대 | 2 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2016년 | 0 |
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 2 |
| 2020년 | 1 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 0 |