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아보카도와 함께하는 100가지 레시피 : 선택에서 손질, 요리법까지
발행연도 - 2019 / 지음: 사토 슌스케 ; 옮김: 정혜주 / 숨쉬는책공장- 도서관 미추홀도서관
- 자료실 [미추홀]일반자료실1
- 부록 부록없음
- 등록번호 KM0000439504
- ISBN 9791186452387
- 형태 114 p. 21 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류 여행/지리 > 테마여행 > 캠핑여행
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
영양과 풍미가 가득한 아보카도. 어떻게 선택하고 손질하고 또 요리해야 할지 고민이신 분들을 위한 책입니다. 아보카도의 특징과 영양 등 기본 정보부터 선택과 손질 방법, 아보카도를 활용한 100가지 레시피를 담았습니다. 도쿄 시부야에 있는 인기 만점 아보카도 요리 레스토랑 ‘madosh! cafe’ 셰프가 레스토랑에서 선보이는, 집에서도 충분히 활용할 수 있는 레시피 100을 직접 소개합니다. 얹기, 무치기, 샐러드로 만들기, 쌈 만들기, 볶기, 굽기, 조리기, 튀기기 등으로 집 반찬, 특별한 요리, 술안주 등을 만드는 방법을 전합니다.
서가브라우징
페랑디 채소 : 세계 최고 요리학교의 레시피와 테크닉
2022 / [저자: 페랑디 학교] ; 번역: 강현정 ; 사진: 리나 누라 / Citron Macaron(시트롱 마카롱)
마트채소 100% 활용법 : 채소 소믈리에 홍성란의 건강레시피
2016 / 지음: 홍성란 / 미래지향
오늘부터 채소요리 : 심플하고 맛있는 채소 레시피 193
2019 / 지음: 히다 가즈오 ; 옮김: 조수연 / 한스미디어
계절 과일 레시피 = Fruits resipes
2018 / 지음: 김윤정 / 펜앤팬
과일 프리저브 : 계절을 그대로 즐기는 과일 활용 레시피 : 잼 마멀레이드 시럽
2023 / 지음: 조던 샴페인 ; 사진: 에린 스콧 ; 옮김: 정연주 / 미호 :
봄의 딸기 판자넬라, 겨울의 레몬 파스타: 10가지 과일로 만드는 사계절 과일 요리 레시피 140
2021 / 지음: Scales; 옮김: 한정림 / 든든
심플리 인 시즌 = Simply in season : 지금, 우리가 계절을 살아가는 방법
2019 / 글: 이소영 ; 사진: 김현정 / Book Agit
아보카도와 함께하는 100가지 레시피 : 선택에서 손질, 요리법까지
2019 / 지음: 사토 슌스케 ; 옮김: 정혜주 / 숨쉬는책공장
라뒤레 마카롱 레시피
2015 / 지음: 라뒤레 / 그린쿡
가벼운 샌드위치, 따뜻한 수프 : 내 몸을 사랑하는 그녀들의 건강한 습관
2016 / 지음: 문인영 ; 사진: 정영주 / 나무수
프렌치토스트와 핫 샌드위치 : 따뜻한 식사빵
2020 / 지음: 미나구치 나호코 ; 옮김: 안미현 / 리스컴
(플러피의)샌드위치와 수프 : 도쿄 빵순이들의 성지
2018 / 지음: 오쿠무라 카요 ; 옮김: 황세정 / 라의눈
(플러피의)샌드위치와 수프 : 도쿄 빵순이들의 성지
2018 / 지음: 오쿠무라 카요 ; 옮김: 황세정 / 라의눈
매일 먹는 식빵, 어떻게 먹어야 맛있지?
2015 / 요리사: 고현철 ; 옮긴이: 용동희 / Greencook(그린쿡)
페스토, 소스, 오일 그리고 피클 = Pesto·sauce·oil pickle : 초간단 맛보장 요리의 비밀
2019 / 요리: 김봉경 / 수작걸다
같이 빌린 책
(강신주의)감정수업 : 스피노자와 함께 배우는 인간의 48가지 얼굴
2013 / 강신주 지음 / 민음사
(정재승의) 인간 탐구 보고서 . 8 , 불안이 온갖 미신을 만든다
2021 / 글: 정재은 , 이고은 ; 그림: 김현민 / 아울북:
꿈꾸는 하와이
2014 / 요시모토 바나나 지음 ; 김난주 옮김 / 민음사
(그대로 따라 하면 식비가 줄어드는)기적의 집밥책
2023 / 지음: 김해진 / 청림Life :
Harry Potter and the half-blood prince. 6
2014 / byJ. K. Rowling / Bloomsbury
매일매일 좋은 날
2019 / 지음: 모리시타 노리코 ; 옮김: 이유라 / RHK(알에이치코리아)
오늘 더 행복해
2014 / 정혜영 ; 션 [공]지음 / 홍성사
Ready or Not! : 자연적인 식재료를 활용하는 건강한 레시피
2019 / 지음: 미셸 탬, 헨리 퐁, 옮김: 송윤형 / Youngjin.com(영진닷컴)
Chomp : a shark romp
2019 / Michael Paul / Crown Books for Young Readers
(반짝반짝) 청소
2020 / 지음: 박현정 / 중앙books :
금융 부식 열도. 1
2012 / 지은이: 다카스기 료 ; 옮긴이: 이윤정 / 펄프
금융 부식 열도. 2
2012 / 지은이: 다카스기 료 ; 옮긴이: 이윤정 / 펄프
Tomo and his animal friends
2018 / Trevor Lai / Imprint
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2019 / 지음: 용동희 / 비타북스
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 1 |
| 20대 | 1 |
| 30대 | 2 |
| 40대 | 4 |
| 50대 | 3 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2016년 | 0 |
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 7 |
| 2020년 | 4 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 0 |