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조선 지식인이 읽은 요리책 : 거가필용사류전집의 유입과 역사
발행연도 - 2018 / ,지음: 주영하 ; 오영균 ; 옥영정 ; 김혜숙 / 한국학중앙연구원출판부- 도서관 미추홀도서관
- 자료실 [미추홀]일반자료실2
- 부록 부록없음
- 등록번호 KM0000438076
- ISBN 9791158664374
- 형태 262 p. 23 cm
- 한국십진분류 역사 > 아시아 > 한국
- 카테고리분류 인문 > 문화/문화이론 > 문화사
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
AKS 인문총서 24권. 이 책은 조선시대 지식인들의 이러한 글쓰기 방식이 요리책에도 적용되지 않았을까 하는 문제의식에서 시작한다. 저자들은 '조선시대 요리책의 문화사'로서 원나라 때 출판된 <거가필용사류전집(居家必用事類全集)>에 주목하였다.
서가브라우징
조선시대사. 2, 인간과 사회
2015 / 지은이: 김훈식, 고영진, 정진영, 이해준, 김건태, 정연식, 김호, 한희숙 / 푸른역사
1751년, 안음현 살인사건
2021 / 지음: 이상호 / 푸른역사
1751년, 안음현 살인사건
2021 / 지음: 이상호 / 푸른역사
1751년, 안음현 살인사건
2021 / 지음: 이상호 / 푸른역사
영남 선비들, 정조를 울리다 : 1792년 만인소운동
2024 / 지음: 이상호 / 푸른역사
영남 선비들, 정조를 울리다 : 1792년 만인소운동
2024 / 지음: 이상호 / 푸른역사
조선 최정예 군대의 탄생
2017 / 외 지음: 노영구 / 한국학중앙연구원(한국정신문화연구원)
조선 지식인이 읽은 요리책 : 거가필용사류전집의 유입과 역사
2018 / ,지음: 주영하 ; 오영균 ; 옥영정 ; 김혜숙 / 한국학중앙연구원출판부
해사일기
2018 / 지음: 조엄 ; 옮김: 박진형, 김태주 / 논형
두 얼굴의 조선사 : 군자의 얼굴을 한 야만의 오백 년
2016 / 지음:조윤민 / 글항아리
두 얼굴의 조선사 : 군자의 얼굴을 한 야만의 오백 년
2016 / 지음:조윤민 / 글항아리
모멸의 조선사 : 지배 권력에 맞선 백성의 열 가지 얼굴
2018 / 지음: 조윤민 / 글항아리
모멸의 조선사 : 지배 권력에 맞선 백성의 열 가지 얼굴
2018 / 지음: 조윤민 / 글항아리
정도전을 위한 변명 : 혁명가 정도전, 새로운 나라 조선을 설계하다
2014 / 조유식 지음 / 휴머니스트
정도전을 위한 변명 : 혁명가 정도전, 새로운 나라 조선을 설계하다
2014 / 조유식 지음 / 휴머니스트
같은 주제의 책
이야기 한국역사. 1-13
1999 / 이야기 한국역사 편집위원회 지음 / 풀빛
놀이와 풍속의 사회사
2004 / 이이화 지음 / 한길사
(하룻밤에 읽는) 한국사
2014 / 지음: 최용범 / 페이퍼로드
전쟁의 신, 이순신 : 기적의 승리, 명량
2014 / 설민석 지음 / 휴먼큐브
근대제국과 만난 인천 : 충돌과 변화
2013 / 인하대학교 한국학연구소 편 / 글로벌콘텐츠
서울 선언 : 문헌학자 김시덕의 서울 걷기, 2002~2018
2019 / 지음: 김시덕 / 열린책들
고대에서 도착한 생각들 : 동굴벽화에서 고대종교까지
2020 / 지음: 전호태 / 창비
역사ⓔ : 세상을 깨우는 시대의 기록. 1
2016 / 지음: EBS〈역사채널ⓔ〉제작팀 / 북하우스
조선 왕 독살사건
2006 / 이덕일 지음 / 다산북스
조선반역실록 : 12개의 반역 사건으로 읽는 새로운 조선사
2017 / 박영규 지음 / 김영사
나의 한국현대사 : 1959-2014, 55년의 기록
2018 / 지음: 유시민 / 돌베개
참모로 산다는 것
2019 / 지음: 신병주 / 매경출판
仁川아, 너는 엇더한 도시? : 근대도시 인천의 역사·문화·공간
2009 / 지음: 이희환 / 역락
당신이 알아야 할 한국사 10 : 한국홍보전문가 서경덕과 한국사 전문가들이 명쾌하게 풀어낸 한국사 이슈 10
2013 / 서경덕, 한국사 분야별 전문가 [공]지음 / 엔트리
한국사 영화관 : <평양성>에서 <변호인>까지 20편의 영화로 한국사를 꿰뚫다
2014 / 김정미 지음 / 메멘토
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 0 |
| 40대 | 0 |
| 50대 | 0 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2016년 | 0 |
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 0 |