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  • (존 로빈스의) 음식혁명
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    (존 로빈스의) 음식혁명

    발행연도 - 2011 / 지은이: 존 로빈스 ; 옮긴이: 안의정 / 시공사
    • 도서관 영종하늘도서관
    • 자료실 [영종하늘]종합자료실
    • 부록 부록없음
    • 등록번호 YS0000035731
    • ISBN 9788952762290
    • 형태 493 p. 23 cm
    • 한국십진분류 기술과학 > 의학 > 건강증진, 공중보건 및 예방의학
    • 카테고리분류 의학/건강 > 건강정보 > 음식과 건강

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책소개책소개 펼치기/닫기 화살표

2002년 초판 출간 당시 육식에 대한 충격적인 진실을 파헤치며 이슈가 되었던 <음식혁명>의 개정판. 존 로빈스의 최근 저서인 <존 로빈스의 100세 혁명>과 <존 로빈스의 인생혁명>의 출발점이 되는 책이기도 하다.

목차책소개 펼치기/닫기 화살표

추천사_ 존 로빈스가 보여주는 음식혁명
Prologue_ 자연스러울 때 가장 아름답다

Part 1 음식과 사람
우리의 심장이 망가지고 있다
암을 유발하는 동물성 식품
아찔한 ‘다이어트’ 롤러코스터
건강한 식물성 식단
뼈 손상과 단백질
안전한 식품 그릇이 없다
오염된 육류, 그리고 광우병

Part 2 음식과 동물
어떤 양돈업자 이야기
맥도날드의 공장식 축산농장
우리가 즐겨먹는 잔인한 메뉴
양심적인 식사는 불가능한가

Part 3 음식과 지구
건강한 환경을 위한 선택
지구를 지켜라
소는 먹고 사람은 굶는다

Part 4 유전공학에 대한 착각
유전자 변형 식품이 가져온 얼룩진 희망
파마게돈, 최후의 농업전쟁
괴물이 되어가는 식품들
형세의 전환

Epilogue_ 우리의 음식, 우리의 미래
옮긴이의 말_ 지구를 구하는 일은 늦지 않았다

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헬시 홈 : 당신의 가족을 위협하는 집안의 비밀 헬시 홈 : 당신의 가족을 위협하는 집안의 비밀 2019 / 지음: 마이런 웬츠, 데이브 웬츠 ; 옮김: 윤승일 / 푸른솔
플랜트 패러독스 플랜트 패러독스 2018 / 지은이 : 스티븐 R 건드리 ; 옮긴이: 이영래 / 쌤앤파커스
식품위생 : 원리와 실제 = Food safeyt : principle & practice 식품위생 : 원리와 실제 = Food safeyt : principle & practice 2014 / 곽동경 외 지음 / 교문사
산 음식, 죽은 음식: 호모 사피엔스는 무엇을 먹도록 설계된 동물인가 산 음식, 죽은 음식: 호모 사피엔스는 무엇을 먹도록 설계된 동물인가 2020 / 더글라스 그라함 지음; 김진영, 강신원 옮김 / 사이몬북스
(백년 면역력을 키우는) 짠맛의 힘 (백년 면역력을 키우는) 짠맛의 힘 2019 / 김은숙·장진기 쓰고 그림 / 앵글북스
(백년 면역력을 키우는) 짠맛의 힘 (백년 면역력을 키우는) 짠맛의 힘 2019 / 글·그림: 김은숙, 장진기 / 앵글북스
우리 식탁 위의 수산물, 안전합니까? 우리 식탁 위의 수산물, 안전합니까? 2015 / 김지민 지음 / 연두m&b
(존 로빈스의) 음식혁명 (존 로빈스의) 음식혁명 2011 / 지은이: 존 로빈스 ; 옮긴이: 안의정 / 시공사
어느 채식의사의 고백 어느 채식의사의 고백 2017 / 지은이: 존 맥두걸 ; 옮긴이: 강신원 / 사이몬북스
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땅이 의사에게 가르쳐준 것 : 하버드 의학박사가 농장에서 찾은 치유 비결 땅이 의사에게 가르쳐준 것 : 하버드 의학박사가 농장에서 찾은 치유 비결 2015 / 대프니 밀러 지음 ; 이현정 옮김 / 시금치
농장에서 식탁까지 농장에서 식탁까지 2018 / 지음: 박정면, 정덕화 지음 / 세이프웨이
(치매박사 박주홍의) 밥이 치매를 이긴다 (치매박사 박주홍의) 밥이 치매를 이긴다 2018 / 박주홍 지음 / 고려원북스
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같이 빌린 책책소개 펼치기/닫기 화살표

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배고픈 애벌레 배고픈 애벌레 2007 / 에릭 칼 글·그림 ; 이희재 옮김 / 더큰
Silly Dizzy Dinosaur! Silly Dizzy Dinosaur! 2015 / by Jack Tickle / Little Tiger Press
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우리 몸은 채식을 원한다 우리 몸은 채식을 원한다 2006 / 이광조 글 ; 최달수 그림 / 현암사
매너가 경쟁력이다 매너가 경쟁력이다 2003 / 허은아 저 / 아라크네
Tap the Magic Tree Tap the Magic Tree 2013 / Christie Matheson / Greenwillow Books
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