신착도서

  • 완벽한 차 한 잔 : 찻잎의 과학
  • 완벽한 차 한 잔 : 찻잎의 과학

    발행연도 - 2017 / 지음: 브라이언 R. 키팅, 킴 롱 [공] ; 옮김: 신소희 / BW
    • 도서관 청라국제도서관
    • 자료실 [청라국제]종합자료실
    • 부록 부록없음
    • 등록번호 CI0000040163
    • ISBN 9791156757108
    • 형태 175 p. 20 cm
    • 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
    • 카테고리분류 에세이/시/희곡 > 에세이 > 한국에세이

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책소개책소개 펼치기/닫기 화살표

차의 맛과 향을 제대로 음미하기 위해 알아야 하는 모든 것에 대해 알려준다. 수천 년 동안 인류와 함께해온 차의 역사와 차를 우리는 데 깃든 비밀을 과학적 원리와 관련한 연구를 통해 해부한다.

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와인 콘서트 와인 콘서트 2022 / 지음: 김관웅 / 더좋은책
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(기초부터 배우는) 홍차 (기초부터 배우는) 홍차 2017 / 지은이: 이소부치 다케시 ; 번역: 한국 티소믈리에 연구원 / 한국 티소믈리에 연구원
(누구나 쉽게 배우는)행복한 꽃차 만들기 (누구나 쉽게 배우는)행복한 꽃차 만들기 2018 / 글·사진: 이영득, 고찬균 [공] / 황소걸음
홍차의 비밀 : 세계의 홍차 향기를 찻잔에 담다 홍차의 비밀 : 세계의 홍차 향기를 찻잔에 담다 2018 / 글·사진: 최성희 / 중앙생활사
완벽한 차 한 잔 : 찻잎의 과학 완벽한 차 한 잔 : 찻잎의 과학 2017 / 지음: 브라이언 R. 키팅, 킴 롱 [공] ; 옮김: 신소희 / BW
(알뜰한 살림을 위한 더 맛있고 오래 가는)식품 보존 방법 (알뜰한 살림을 위한 더 맛있고 오래 가는)식품 보존 방법 2016 / 감수: 도쿠에 지요코 ; 옮김: 김선숙 / BM성안당
生活 발효 : 그동안 패스트푸드를 너무 먹었어! 生活 발효 : 그동안 패스트푸드를 너무 먹었어! 2015 / fbook 편집부 지음 ; 한정수 사진 ; 문영숙 일러스트 / for book
(정말 쉬운)식재료 보관법 : 매일매일 신선한 재료로 맛있게 (정말 쉬운)식재료 보관법 : 매일매일 신선한 재료로 맛있게 2016 / 오쿠무라 아야오 지음 ; 김영희 옮김 / 애플비
허브 스파이스 도감: 허브와 스파이스 124종 기본 지식과 레시피 허브 스파이스 도감: 허브와 스파이스 124종 기본 지식과 레시피 2020 / 감수: 에스비식품주식회사, 후지사와 세리카; 옮긴이: 신준수 / 한뼘책방
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평생 소장 클래식 집밥 백과 : 집밥 여왕 겨울딸기의 심플하고 건강한 가정식 200 평생 소장 클래식 집밥 백과 : 집밥 여왕 겨울딸기의 심플하고 건강한 가정식 200 2024 / 지음: 강지현 / 메가스터디Books
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주식의 심리 : 돈이 되는 인문학 주식의 심리 : 돈이 되는 인문학 2021 / 지음: 전인구 / 살림
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목공 : 스케치업에서 가구까지 목공 : 스케치업에서 가구까지 2018 / 지음: 김신채 / 해든아침

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심야식당. 8 심야식당. 8 2013 / 아베 야로 지음 ; 조은정 옮김 / 미우

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