머리말

제1장 독립 창업과 프랜차이즈 창업
내게 맞는 창업 방식은?
독립 창업과 프랜차이즈 창업의 장단점
가맹사업법이 인정하는 프랜차이즈
프랜차이즈에 관한 모든 정보가 담긴 정보공개서
정보공개서의 중요성
정보공개서의 필수 제공기간
허위 및 과장된 정보제공은 가맹금 반환
정보공개서의 허점
가맹계약 시 주의사항
가맹계약을 체결하기 전에 해야 할 일
가맹계약서와 설명의무
가맹계약의 특약
예상매출액산정서
영업지역 설정 보장
가맹계약의 계약기간
기존 프랜차이즈 매장을 인수할 경우
가맹금 예치
프랜차이즈 운영하기
인테리어, 가맹본부를 통해야만 할까?
운영 물품 구입
새로운 메뉴와 영업시간, 마음대로 정하기?
예상 매출액과 너무 다른 매출액
가맹계약 중도해지

제2장 영업신고와 사업자등록
영업의 신고·허가·등록
업종에 따라 다른 절차
식품접객업 창업에서 주의할 점
소매업 창업에서 주의할 점
인허가 자가진단으로 영업 가능 지역 확인하기
사업자등록
사업자등록 절차
사업자등록을 하지 않은 경우
사업자등록과 절세
일반과세자와 간이과세자

제3장 동업
동업의 형식과 계약
단독 창업과 동업의 차이
민법상 조합과 상법상 익명조합
동업계약서에 반드시 들어가야 할 내용
동업계약서에 공증을 받자
동업의 의사결정
동업계약의 일반 원칙
동업의 의사결정
수익분배와 세금
동업을 아름답게 끝내자
동업에서 탈퇴하기
동업의 해산
익명조합의 해지와 종료
동업관계에서 발생하는 범죄

제4장 부동산과 임대차
상가임대차법의 보호
상가건물 임대차보호법
환산보증금이란?
환산보증금을 초과하는 상가임대차의 보호
상가임대차계약 시 주의사항
건물의 용도 확인과 등기 조회
상가임대차 중개수수료
계약서의 구체적 내용
대항력과 우선변제권
상가임대차의 사용·수익
임차료
시설수리와 인테리어
인테리어 비용 회수하기
계약갱신과 갱신 거절
상가임대차의 종료
임대차계약의 종료
보증금 회수
권리금 회수

제5장 세금
세금의 이해
세금의 종류
부가가치세
소득세
개별소비세
창업 지출 비용을 공제받는 법
세금에서 가장 중요한 증빙서류
영업하면서 주의해야 할 세금 문제
세금 문제, 어떻게 구제받을까?
가산세와 가산금의 무서움
세금 수정과 분납
무료 세금상담

제6장 자영업자의 계약: 채권과 채무
계약 체결과 담보
계약서 작성은 필수
계약서에 반드시 필요한 내용
채권담보: 연대보증과 근저당
금전소비대차 공정증서
계약의 해제와 손해배상
계약에 문제가 생겼을 때
해약금 해제
계약 시 손해배상액 예정하기
위약벌
당사자 간의 공평한 계약
계약의 해지와 해제
채권 회수
채권 회수의 기본구조
진정성 있는 설득
변제 시 영수증 받기
채무 독촉은 내용증명으로
소송과 지급명령, 소액심판, 가압류
형사상 책임의 요건

제7장 우리 가게 경영관리
직원 고용
근로계약서 작성
최저임금과 근무여건 보장
청소년 아르바이트생
매장에서의 사건사고
매장에서 발생한 인명사고
물건과 차량 도난이 일어난 경우
미성년자에게 술을 팔다 단속된 경우
매장운영의 제한
매장 주변 도로에서의 영업
매장에서 음악 틀어놓기와 사진 걸어놓기
광고의 제한사항
행정심판과 행정소송
지식재산권
상호와 상표
상호 등기
상표 등록
부정경쟁방지법
특허 마케팅