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  • 두뇌발달 요리놀이
  • 두뇌발달 요리놀이

    발행연도 - 2010 / 지음: 박재남 / 넥서스주니어
    • 도서관 미추홀도서관
    • 자료실 [미추홀]일반자료실1
    • 부록 부록없음
    • 등록번호 KM0000377448
    • ISBN 9788957973936
    • 형태 278 p. 23 cm
    • 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
    • 카테고리분류 부모 > 육아/교육 > 놀이/체험학습

전체도서관 소장정보

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책소개책소개 펼치기/닫기 화살표

집에서 아이와 함께 활동할 수 있는 요리 놀이책을 소개한다. 소개한 모든 레시피는 어린이 전문 요리 교육 기관에서 실제로 어린이 수강생들이 직접 체험했던 요리 활동을 토대로 구성했기 때문에 집에서도 아이들이 쉽게 따라할 수 있을 것이다.

목차책소개 펼치기/닫기 화살표

PROLOGUE 아동 요리 활동의 교육적 효과
아이와 요리할 때 꼭 알아 두어야 할 지도 요령
아이들이 쉽게 따라 할 수 있는 요리 동작
요리 도구 살펴보기

하얀 김이 모락모락~ 밥요리
1 조물조물 멸치 주먹밥
별별 요리놀이
동물 모양 주먹밥
튼튼 모듬 쌈밥
네모, 세모, 동그라미 주먹밥
2 나물로 만든 비빔밥 얼굴
별별 요리 놀이
오징어 새우 고추장밥
고소한 된장 비빔밥
파인애플 볶음밥
3 새콤달콤 한 입 쏙 꼬마 초밥
별별 요리 놀이
돌돌 꼬마 김밥
무지개 유부밥
알록달록 꼬마 김밥
4 세 가지 맛 삼색 라이스 케이크
별별 요리 놀이
삼색 라이스 볼
삼색 라이스 전
층층 라이스 컵

파릇파릇 상큼한~ 채소요리
1 봄내음 가득 봄나물 피자
별별 요리 놀이
파릇파릇 새싹 샌드위치
고구마범벅 샌드위치
쑥쑥 채소 머핀
2 얼굴 모양 감자범벅 고구마범벅
별별 요리 놀이
토마토 속 튼튼 샐러드
새알 고구마
감자로 만든 산
3 몸에 좋은 단호박 영양찜
별별 요리 놀이
가지 속 영양구이
양송이버섯 영양찜
베이킹 컵 단호박구이
4 칙칙폭폭 바케트 채소 기차
별별 요리 놀이
바케트 채소 얼굴
돌돌말이 채소 춘권
오이 샐러드

새콤달콤 맛있는~ 과일요리
1 황금빛 오렌지 바구니
별별 요리 놀이
메론 바구니
새콤달콤 딸기 샐러드
오렌지 컵 과일 젤리
2 과일 친구 태운 파인애플 보트
별별 요리 놀이
과일 빙수
메론 보트
과일 샐러드
3 알록달록 예쁜 과일 꽃
별별 요리 놀이
과일 롤 샌드위치
과일 카나페
과일 크레페
4 입에서 살살 녹는 생크림 고구마 과일 케이크
별별 요리 놀이
과일 초코 케이크
눈 내린 딸기 타르트
과일 컵 케이크

말랑말랑 쫄깃쫄깃 밀가루요리
1 빨강, 초록, 노랑 모양 수제비
별별 요리 놀이
삼색 밀쌈
길쭉길쭉 스파게티
삼색 파스타
2 내 마음대로 별난 모양 피자…
별별 요리 놀이
베이크드 치킨 롤
베이크드 범벅 롤
빵 속에 스파게티
3 바삭바삭 쿠키로 만든 우리집
별별 요리 놀이
쿠키로 만든 선물 상자
쿠키 액자
동물 모양 쿠키
4 맛도 모양도 good! 쿠키 트리
별별 요리 놀이
달팽이 모양 쿠키
구름빵
아몬드 단호박 파운드 케이크

매콤새콤 입맛 당기는~ 김치요리
1 지글지글 김치 돈 스테이크
별별 요리 놀이
김치 해물전
김치 동그랑땡
김치 삼겹살 롤
2 김치가 빵 속으로 쏘옥 베이크드 김치
별별 요리 놀이
김치볶음 스파게티
김치 피자
김치 오므라이스
3 고소함 속에 매콤한 맛 김치 바게트
별별 요리 놀이
김치 버거
또띠아 김치 롤
김치 카나페
4 동글동글 김치 볼
별별 요리 놀이
김치 라이스 그라탕
삼색 김치 만두
유부 속 김치볶음밥

영양이 듬뿍~ 달걀·메추리알요리
1 색색이 메추리알 꼬치
별별 요리 놀이
알록달록 모양 달걀
메추리알 호두 장조림
메추리알 모양 떡 볶음
2 물 위에 둥둥 달걀 보트
별별 요리 놀이
달걀 카나페
메추리알 카나페
달걀 속에 고구마 쏙
3 야채가 쏘옥 돌돌 말아 갈걀쌈
별별 요리 놀이
노래하는 달걀쌈
그물 모양 달걀 볶음밥
모양 달걀부침
4 통째로 구운 달걀구이
별별 요리 놀이
빵 속에 달걀이 풍덩
하트 모양 달걀 토스트
치즈 달걀찜

튼튼 쑥쑥 건강 만점 육류요리
1 부드럽고 담백한 닭가슴살 샐러드
별별 요리 놀이
닭가슴살 또띠아 롤
닭가슴살 샌드위치
매콤달콤 닭 꼬치
2 말랑말랑 베이컨말이
별별 요리 놀이
베이컨 밥말이
돼지고기말이 조림
돌돌 치킨 롤
3 길쭉 납작한 수제 핫도그
별별 요리 놀이
치킨 볼
닭고기 볶음
돼지고기 조림
4 세모, 네모, 동그라미 별난 모양 돈가스
별별 요리 놀이
바삭바삭 미트 볼
길쭉길쭉 치킨스틱
치즈 돈가스 치즈 치킨가스

바다 냄새가 물씬~ 해물·생선요리
1 배불뚝이 뚱뚱 오징어
별별 요리 놀이
알록달록 오징어선
새우 샐러드
오징어 잡채
2 모두 모여라! 해물떡찜
별별 요리 놀이
오징어 새우 볼 조림
돌돌 말아 연어쌈
또띠아 연어 롤
3 냄새, 가시 걱정 No! 생선튀김
별별 요리 놀이
고구마범벅 생선 고로케
생선살 강정
생선살 메추리알 구이
4 해물이 지글지글 오징어 해물전
별별 요리 놀이
두 가지 맛 홍합 그라탕
참치 베이킹 컵 구이
해물 파스타

몸에 좋은 우리 음식~ 된장·고추장 요리
1 튼튼 쑥쑥 된장 샐러드
별별 요리 놀이
매콤새콤 고추장 샐러드
쓱쓱 된장 알밥
모양 된장밥
2 고소하고 촉촉한 된장 머핀
별별 요리 놀이
된장 쿠키
고추장 또띠아 피자
고추장 바게트
3 이색적인 맛 고추장 파스타
별별 요리 놀이
된장 파스타 그라탕
된장 고기 볶음
고추장 해물 볶음면
4 맛이 두 배 빨강 떡볶이 까망 떡볶이
별별 요리 놀이
삼색 된장 수제비
삼색 된장 만두국
고추장 모듬 꼬치

머리가 좋아지는 콩·두부요리
1 간편하게 뚝딱 두부 카나페
별별 요리 놀이
생식 두부 카나페
두부 속 고기구이
두부 강정
2 칼로리를 반으로 줄인 두부 버거
별별 요리 놀이
두부 샌드
불고기 맛 두부구이
두부구이
3 술술 넘어가는 완두콩 수프
별별 요리 놀이
콩 크로켓
콩 두부 스무디
완두콩 샌드위치
4 돌돌돌 말아서 콩말이
별별 요리 놀이
베이킹 컵 콩 조림
완두콩 달걀말이
콩 그라탕

아이들과 함께 하면 좋은 체험 활동

서가브라우징책소개 펼치기/닫기 화살표

집에서 푸드 트립 = Home Food Trip : 현지의 맛 그대로!! 집에서 푸드 트립 = Home Food Trip : 현지의 맛 그대로!! 2018 / 지음: 박소은 / 니들북
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트레블 인 유어 키친 = Travel in your kitchen 트레블 인 유어 키친 = Travel in your kitchen 2021 / 지음: 박신혜 / 브레인스토어
달걀 좋아  : 온 국민이 최애(最愛)하는 계란 요리 60 달걀 좋아 : 온 국민이 최애(最愛)하는 계란 요리 60 2018 / 지음: 박용일 / Cypress(싸이프레스)
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맛있다, 과학 때문에 : 시간과 온도가 빚어낸 푸드 사이언스 맛있다, 과학 때문에 : 시간과 온도가 빚어낸 푸드 사이언스 2020 / 지음: 박용기 / 곰
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두뇌발달 요리놀이 두뇌발달 요리놀이 2010 / 지음: 박재남 / 넥서스주니어
고마워! 엄마 양념 고마워! 엄마 양념 2015 / 지음: 박지은 / 레시피팩토리
집밥둘리 가정식 = Dooly's Home Cooking 집밥둘리 가정식 = Dooly's Home Cooking 2021 / 지음: 박지연 / taste Books(테이스트북스)
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내 몸을 살리는 곡물·과일·채소 내 몸을 살리는 곡물·과일·채소 2012 / 박태균 글 / 디자인하우스
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60대0
70대0
80대0
90대0

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통계(연도) 데이터
연도 대출건수
2016년0
2017년2
2018년1
2019년1
2020년1
2021년2
2022년0
2023년2
2024년0
2025년0

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