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책소개

깨끗한 유리병은 계절별로 다양하게 쓰인다. 봄에는 채소피클을 담고, 여름과 가을에는 제철재료를 사용한 절임을 담는다. 잼은 기본이고 밑반찬이나 드레싱을 만들어 보존하기에도 좋다. 겨울에는 과일차나 과일주를 담아 계절을 따뜻하게 보낼 수 있다.

서가브라우징

채소를 말리면 맛이 깊어진다 : Semi dry: 채소를 즐기는 세련된 방법 2013 / 무라이 린고 지음 ; 이지현 옮김 / Green Home

칩스 앤 딥 2015 / 지음:용동희 / 미호

(우리 몸에 좋은) 말린 식품 대사전 2013 / 호시나 케이지 감수 ; 박유미 옮김 / Green Home

버릴 게 없는 냉동 테크닉 : 식재료 영양도 높이고 건강도 챙기자 2021 / 지음: 니시카와 다카시 ; 옮김: 김선숙 / 글로세움

식재료의 냉동, 이것이 정답이다! 2025 / 감수: 니치레이 푸즈 ; 옮김: 이진원 / 지상사 :

어차피 냉동할 거라면 : 똑똑한 냉동 레시피 333 2014 / 글쓴이: 주부의 벗 ; 옮긴이: 용동희 / Green Home(그린홈)

It's 피클, 장아찌 : 자연이 주는 한 병의 선물 2015 / 지음: 김영빈 / 윈타임즈

유리병 속 사계절 레시피 202 : 제철의 맛과 향 그대로! 나는 365일 보존한다 2015 / 지음: 단노 마리코 ; 옮김:정연주 / 경향BP(경향비피)

(시간은 아끼고 영양은 높이고) 5분 아침 식탁 2015 / 지은이: 가가와 요시코 ; 메뉴 개발: 도요미츠 미오코 ; 번역: 안미현 / 리스컴

파리 세베이유 : 가네코 요시아키의 과자 2019 / 지음: 가네코 요시아키 ; 옮김: 조수연 / 한스미디어

(프로에 가까워지는)소스의 기술 : 프렌치요리 소스의 모든 것 2016 / 지음: Masaru Kamikakimoto ; 옮김: 용동희 / 그린쿡

(참 쉬운) 오븐 요리 : 잘라서 올리고 굽기만 하면 되는 초간단요리 2018 / 지음: 가미시마 아키 ; 옮김: 정연주 / 경향BP(경향비피)

(뚝딱 한 상 차림이 되는) 감자 양파 두부 달걀 : 건강한 집밥을 책임지는 80가지 레시피 2021 / 지음: 임정애, 이현정, 김지은, 김순희 / 시대인

사과농부 강대욱의 제철밥상 : 남자들도 쉽게 따라할 수 있는 계절별 맞춤 건강 레시피 2024 / 지음: 강대욱 / 이지

만만한 집밥 레시피 162 2021 / 지음: 강민구 / 황금부엉이:

같이 빌린 책

냉장고를 부탁해 : Best recipe book 2015 / JTBC <냉장고를 부탁해> 제작팀 지음 / 중앙북스

늦깎이 천재들의 비밀: 전문화된 세상에서 늦깎이 제너럴리스트가 성공하는 이유 2020 / 지음: 데이비드 엡스타인, 옮김: 이한음 / 열린책들

파란달의 시네마 레시피 2014 / 정영선 지음 / 미호

젊은 베르테르의 슬픔 2009 / 요한 볼프강 폰 괴테 지음 ; 박찬기 옮김 / 민음사

(우리 아이 쑥쑥 크는 김수연의)아기발달 백과 : 0~5세 집에서 하는 성정발달 검사 & 발달놀이 2017 / 지은이: 김수연 / 지식너머

이욱정 PD의 요리인류 키친 2015 / 이욱정 지음 / 위즈덤하우스

(맛있고 간편하게 한입 쏙) 김밥 주먹밥 쌈밥 : 평범한 날도 소풍처럼 신나게 즐길 수 있는 100가지 레시피 2013 / 글·요리: 용동희 / 하서출판사

수험생 황금 식단(300만 청소년에게 극찬 받은 김민지 영양사의 급식 레시피) 2018 / 지음: 김민지 ; 김미향 ; 사진: 정영주 / 나무 [수

국어시간에 세계단편소설읽기. 1 2014 / 전국국어교사모임 엮음 / 휴머니스트

국어시간에 소설읽기. 1 2012 / 김은형 엮음 / 휴머니스트

(간편하게 체인지!) 홈 드레싱 = Home dressing : 200 Ideas 2015 / 최지아 지음 ; 임태준 사진 / 스타일북스

우리 문화 그 가슴에 담긴 말 2015 / 장진호 지음 / 글누림출판사

건강을 살리는 꽃 생활을 바꾸는 식물 2005 / 김영아 ; 송천영 ; 박상철 共著 / 문예마당

한방약차 68가지 특별한 방법 2006 / [동의보감 한방 연구회 글·그림] / 행복을만드는세상

마틴 가드너 수학 코드 : 교과서에 없는 수학 두뇌 훈련 2014 / 마틴 가드너 지음 ; 아이작 아시모프 서문 ; 오혜정 옮김 / 보누스

같은 주제의 책

중국집 : 피아노 조율사의 중식 노포 탐방기 2021 / 저자: 조영권 ; 만화: 이윤희 / CA Books

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