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신착도서
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발행연도 - 2025 / 지음: 멜라니 뒤피 ; 사진: 피에르 자벨 ; 자문: 안 카조르 ; 스타일링: 오라테 수크시자반 ; 일러스트: 야니스 바루치코스 ; 옮김: 강지숙 / 클
- 도서관 마전도서관
- 자료실 [마전]일반자료실
- 부록 부록없음
- 등록번호 ML0000065077
- ISBN 9791194374367
- 형태 288 p. 33 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
시선을 사로잡는 귀여운 표지와 일러스트, 시원시원한 크기로 베이커들 사이에서 화제가 되었던 ‘그랜드 매뉴얼 시리즈’가 개정판으로 출간되었다. 베이킹의 기본과 원리를 알려주는 시리즈의 성격을 그대로 살린 파티시에 교과서다.
서가브라우징
샌드위치가 필요한 모든 순간 나만의 브런치가 완성되는 순간
2019 / 지음: 지은경 / 레시피팩토리
샌드위치의 기초= Sandwich
2020 / 지음: 최현정 / 맛있는책방
오늘의 주인공은, 진수성찬 주먹밥: 최강의 맛 오니기리와 감자샐러드&핫샌드위치 레시피 102
2020 / 지음: Tesshi, 옮김: 김수정 / 윌컴퍼니
달콤한 자연 제나나잼 = Zenana Jam
2019 / 지음: 최채요 / 윈타임즈
해피해피 과일위크= Happy happy fruit week
2021 / 지음:김민정 / BnCworld(비앤씨월드)
디저트 사전 : 그 맛있는 디저트는 어디에서 왔을까?
2024 / 지음: 나가이 후미에 ; 그림: 이노우에 아야 ; 옮김: 김수정 / 윌스타일
디저트를 만드는 아이: 가족과 함께하는 꼬마 니콜라 요리책
2020 / 지음: 알랭 뒤카스, 옮김: 이원희, 그림: 장자크 상페 / 열린책들
파티시에 그랜드 매뉴얼
2025 / 지음: 멜라니 뒤피 ; 사진: 피에르 자벨 ; 자문: 안 카조르 ; 스타일링: 오라테 수크시자반 ; 일러스트: 야니스 바루치코스 ; 옮김: 강지숙 / 클
디저트 일타강사 레시피 : 한식과 서양식을 한 권에 담은 최초의 디저트 교과서
2024 / 지음: 이애라 [외] / 조선뉴스프레스 여성조선
다과 수업: 전통 다과·화과자·음료 레시피북
2020 / 지음: 명지은 / 싸이프레스
시그니처 디저트= Signature dessert: 다쿠아즈부터 케이크까지 감성 베이킹 레시피
2020 / 지음: 박지영 / 만개의레시피:
(사장 엄마를 꿈꾸는) 소문난 디저트 가게
2018 / 지음: 서은혜 / BM성안북스
오픈, 홈카페 = Open, Home Cafe : 맛있는 디저트와 식사 레시피
2021 / 지음: 솜솜이 / 테이스트북스
디저트 페어링 : 디저트가 제일 맛있어지는 순간
2019 / 지음: 안지홍 / 수작걸다
꾸준히 사랑받는 인기 디저트 : 집에서 직접 만드는 수제 디저트의 매력
2019 / 지음: 오다가와 사나에 ; 옮김: 장인주 / 경향BP
같이 빌린 책
오로라
2024 / 최진영 지음 / 위즈덤하우스
윤슬의 바다: 백은별 소설
2025 / 지음:백은별 / 바른북스
N분의 1을 위하여
2022 / 지음: 김지숙 [외] / 창비교육
욕망과 수납 : 미니멀라이프를 꿈꾸는 맥시멀리스트
2019 / 지음: 무레 요코 ; 옮김: 박정임 / 문학동네
프티 가토 레시피 : 일본 파티스리 35곳의 프티 가토 기술과 아이디어
2020 / 지음: Café-sweets 편집부 ; 옮김: 조윤희 / 터닝포인트
(에이든)오사카·간사이 교토·고베·나라 : 2026-2027
2025 / 지음: 타블라라사 편집부 , 이정기 / 타블라라사
마츠다 리스트 : 술과 공간 그리고 오사카, 오사카에 사는 사람들
2024 / 지음: 마츠다 아키히로 / 용감한 까치
요즘 도쿄 맛집 : 요즘 뜨는 핫플부터 오래된 노포까지 나만 알고 싶은 도쿄 찐 맛집
2025 / 지음: 마이구루루 / 중앙books :
아메리칸 셰프 : 15세관람가
2024 / 존 파브로 감독 / 유케이미디어
![해리포터와 혼혈왕자. 6: [DVD]: 전체관람가](https://image.aladin.co.kr/product/10275/87/cover500/d812735001_1.jpg)
해리포터와 혼혈왕자. 6: [DVD]: 전체관람가
2009 / 데이빗 예이츠 감독 / 워너브라더스
낭만브레드 식빵
2020 / 이미영 지음 / 더테이블
도쿄 트렌드 인사이트 2026 : 일본에서 찾은 소비 비즈니스 트렌드 5
2025 / 지음: 정희선 / 원앤원북스
카페창업 ㄱㄴㄷ : 프리미엄 카페창업 매뉴얼
2020 / 지음: 원일란 / 성신미디어
우리 아이 집중력이 흔들리고 있다 : 공부와 일상을 넘어서 삶의 주인이 되는 집중력 단련법
2025 / 지음: 박은선 / 뜨인돌
눈 떠보니 커피 사업가?!
2024 / 지음: 신동민 / 넷마루
같은 주제의 책
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한달에 7kg 빠지는 다이어트레시피 : 35만 유튜버 욜로리아의 맛있는 저탄고단 레시피 90
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메종드율의 맛있는 집밥 이야기
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Anti bread staling
2025 / 지음: 홍상기 / 더테이블
일본 현지 노포 맛집 대백과
2025 / 지음: 아이카와 도모키 , 옮김: 이혜윤 / 클
브리첼의 감성 케이크: 내 손끝에서 피어나는 맛있는 디저트
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건강과 다이어트를 동시에 잡는 채소·과일식
2022 / 지음: 조승우 / 바이북스
향토음식 : 한국의 맛 기행
2025 / 지음: 정낙원 , 차경희 , 박영미 , 김명현 / 교문사
크레이프 = Crêpes : 나의 프랑스식 팬케이크
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키친 가든 & 라이프= Kitchen garden & life
2025 / 지음: 박현신 / 한즈미디어 :
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2021 / 지음: 제로비건 / 길벗
진짜 기본 베이킹책. 2
2022 / 지음: 베이킹팀 굽ㄷa / 레시피팩토리
라면 공부책: 만들면서 배우는 라면의 모든 것
2024 / 글: 정원 ; 그림: 박지윤 / 초록개구리
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 1 |
| 30대 | 0 |
| 40대 | 3 |
| 50대 | 3 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 4 |
| 2026년 | 3 |