(헷갈리는 정보 속에서 덜 속고 더 건강하게 먹기 위한) 먹는 게 다 화학입니다
발행연도 - 2026 / 지음: 손미현 / 한언
도서관
청라호수도서관
자료실
[청라호수]일반자료실
부록
부록없음
등록번호
CL0000129261
ISBN
9788955969795
형태
292 p. 21 cm
한국십진분류
기술과학
>
의학
>
건강증진, 공중보건 및 예방의학
카테고리분류
책소개
칼로리, 혈당지수, 나트륨, 트랜스지방, 아스파탐… 마트에서 제품 하나를 집어 들면 어김없이 빽빽한 영양 성분표가 눈에 들어온다. 한 번 훑다가 그냥 제자리에 내려놓은 경험, 누구나 한 번쯤 있지 않을까. 먹거리에 관한 정보는 넘쳐나지만 "이건 먹으면 안 돼", "이 성분은 무조건 피해"라는 말들이 쏟아질수록 오히려 음식 앞에서 기쁨보다 피로감과 죄책감을 먼저 느끼게 된다. 그 혼란을 정리해 주기 위해 '프로 다이어터' 화학자, 손미현 교수가 나섰다.
서가브라우징
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2018 / 지음: 엘리아나 리오타, 피에르 주세페 펠리치, 루칠라 티타 ; 옮김: 김현주 / 판미동
어느 채식의사의 고백
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2016 / 저자: 박종호, 임정희 / Saevit(새빛)
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2018 / 지음: 박주홍 / 고려원북스
(헷갈리는 정보 속에서 덜 속고 더 건강하게 먹기 위한) 먹는 게 다 화학입니다
2026 / 지음: 손미현 / 한언
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2020 / 지음: 김혜영 [외] / 교문사
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2022 / 지음: 윤민호 / 매일경제신문사 :
완전 배출
2023 / 지음: 조승우 / 사이몬북스
[특화]완치 비만 : 당신은 어떻게 살 안 찌는 사람으로 변했나요?
2024 / 지음: 조승우 / 사이몬북스
나는 몸신이다. [1], 하루 5분 생활건강법 : 내몸 내가 지키는 특급 비책
2016 / 채널A <나는 몸신이다> 제작팀 지음 / 동아일보사
나는 몸신이다. [2], 기적의 건강밥상 : 내몸 내가 지키는 특급 비책
2016 / 채널A <나는 몸신이다> 제작팀 지음 / 동아일보사
식품에 대한 합리적인 생각법 : 위험정보 독해력, 불량지식 해독력
2016 / 지음: 최낙언 / 예문당
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같이 빌린 책
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통계(나이)
통계(나이) 데이터
나이
대출건수
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10대 0
20대 0
30대 0
40대 1
50대 0
60대 0
70대 0
80대 0
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통계(연도)
통계(연도) 데이터
연도
대출건수
2017년 0
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2020년 0
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