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전체도서관 소장정보

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재한 화교 3세 출신 연구자가 ‘내부자의 시선’으로 짜장면, 짬뽕을 비롯한 ‘한국 중화요리’의 역사적 기원을 짚어본다. 기존 한국학계의 논의와는 사뭇 다른 주장을 여러 사료를 통해 하나하나 풀어내는데 먼저 짜장면부터 결론 내리자면, “짜장면은 값싼 요리가 아니었다.”

대학생이 된 당신을 위하여 : [큰글자도서] 2014 / 외 지음: 고미숙 / 학이시습

부모의 생각혁명: 부모의 생각이 천재를 낳는다: [큰글자책] 2020 / 지음: 강석훈 / 하늘아래

엄마의 책갈피 인문학: 아이의 미래가 기적처럼 바뀌는 엄마 책 읽기의 힘: [큰글자책] 2020 / 지음: 김선호 / 상상

경계선 지능과 부모 : 지치지 않고 자녀와 행복하게 성장하는 법 : '배움이 느린 아이'가 고민인 부모를 위한 실천 로드맵 : [큰글자도서] 2022 / 지음: 박찬선 / 이담 Books :

어린 시민 : [큰글자도서] 2019 / 지음: 아거 / 창비교육

(아이의 생각이 쑥쑥 자라는)하브루타 부모 교육: [큰글자책] 2021 / 지음: 이규정 / 글라이더

(겨레 전통 도감)살림살이 : [큰글자도서] 2012 / 지음: 윤혜신 ; 그림: 김근희, 이담 / BF북스

한국 중화요리의 탄생: [큰글자도서] 2024 / 지음: 주희풍 / 이데아

붕어빵에도 족보가 있다 : [큰글자도서]:음식 유래 이야기 2012 / 지음: 윤덕노 / BF북스

녹차 탐미 : 한·중·일 녹차 문화를 말하다 : [큰글자책] 2020 / 지음: 서은미 / 서해문집

보성 차밭밑엔 특별한 차문화가 있다: [큰글자책] 2021 / 지음: 조석현 / 학연문화사

지구가 너무도 사나운 날에는: [큰글자도서]: 위기의 지구를 위한 특별한 과학 수업 2023 / 지음: 가치를꿈꾸는과학교사모임 / 우리학교

미래는 생성되지 않는다: [큰글자도서]: 포스트 AI 시대, 문화물리학자의 창의성 특강 2024 / 지음: 박주용 / 동아시아

살아 보니, 지능 : [큰글자도서] : 챗GPT와 글쓰기부터 뇌와 마음의 관계까지, 지능에 관한 특별한 대화 2024 / 지음: 이권우 [외] ; 기획: 강양구 / 어크로스

날마다 과학 생각 : [큰글자도서] : 세상을 합리적으로 이해하는 과학적 사고 습관 365 2024 / 지음: 임두원 / 생각정원

조선의 대학로: 성균관 유생과 반촌 사람들 2026 / 지음: 안대회 / 문학동네

나는 이완용의 글씨가 궁금했다: 근대 한국의 서화계와 붓글씨 이야기 2026 / 지음: 강민경 / 푸른역사

염증 정복: [큰글자도서] 2025 / 지음: 송정숙 / Book Agit:

파란만장한 커피사: [큰글자도서] 2024 / 지음: 박영순 ; 그림: 유사랑 / 이글루

신발, 스타일의 문화사: 샌들, 부츠, 하이힐, 스니커즈에 담긴 시대정신과 욕망 2021 / 지음: 엘리자베스 세멀핵; 옮김: 황희경 / 아날로그

맛에 미치면 이렇게 된다 2023 / 지음: 마이클 부스 ; 옮김: 박혜원 / 글항아리

(알고 먹으면 더 맛있는) 음식 속 조선 야사 : [큰글자도서] : 궁궐부터 저잣거리까지, 조선 구석구석을 우려낸 음식들 속 27가지 조선사 2025 / 지음: 송영심 / 팜파스

세계 음식 여행: 식탁에서 만나는 맛있는 인문학 2021 / 지은이: 박찬일; 그린이: 애슝 / 토토북

(고려의 맛과 멋이 담긴) 통일식당 개성밥상 2021 / 지음: 정혜경 / 들녘

버블티, 어쩌다 생긴 거야? : 세상을 놀라게 한 17가지 음식의 숨겨진 탄생 이야기 2025 / 지음: 우카시 모델스키 ; 그림: 야첵 암브로제프스키 ; 옮김: 김영화 / 노란돼지

한국 차의 진실 : 한국 차 3賢이 구축한 전통 제다·다도의 탁월한 정체성 2023 / 지음: 최성민 / 책과나무

서양 코스튬 연대기 : 고대에서부터 20세기 후반까지 2023 / 지음: 존 피콕 ; 옮김: 한명희 / 들녘

면면색색 : 다양한 재료로 만나는 북한의 국수 2021 / 지음: 한국공예·디자인문화진흥원 / 한국공예디자인문화진흥원

먹는 타이완사 : 전 세계인을 움직인 음식 문화의 내력 2024 / 지음: 옹자인 , 조밍쭝 ; 옮김: 박우재 / 글항아리

(처음 읽는)맛의 세계사 2022 / 지음: 미야자키 마스카츠; 옮김: 오정화 / 탐나는책

푸드 지오그래피: 음식의 탄생과 에피소드 2024 / 지음: 김영규 [외] / 푸른길

세일러복의 탄생 : 여학생 교복으로 읽는 일본의 근대 2025 / 지음: 오사카베 요시노리 ; 옮김: 김동건 , 이정민 , 미우라 토모미 [공] / 에디투스

인류와 함께 똑똑해진 집 이야기 2021 / 글: 갈리아 타피에로, 세실 빌랭 ; 그림: 마갈리 뒬랭 ; 옮김: 이정주 / 개암나무

신발로 읽는 인간의 역사 : '왜 인간은 다채로운 신발을 신는가?'에 관한 방대하고 진귀한 문화 탐구서 2023 / 지음: 엘리자베스 세멀핵; 옮김: 황희경 / 아날로그 :

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