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신착도서
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김치 책 = The Kimchi Book : 셰프들의 김치 선생님, 고은정의 기본 김치 레시피
발행연도 - 2026 / 지음: 고은정 / 몽스북- 도서관 영종하늘도서관
- 자료실 [영종하늘]종합자료실
- 부록 부록없음
- 등록번호 YS0000101375
- ISBN 9791199539297
- 형태 284 p. 21 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
제철 식재료를 이해하고, 장과 김치가 익어가는 시간을 존중하는, 김치에 대한 가장 기본적인 안내서다. 봄·여름·가을·겨울의 흐름에 따라 제철 재료를 활용한 김치 레시피와 그 특징을 풀어내며, 왜 이 김치를 지금 담가야 하는지, 이 재료가 왜 이 시기에 가장 맛있는지를 설명한다.
커리의 지구사 = (A)global history of curry
2013 / 콜린 테일러 센 지음 ; 김지선 옮김 / 휴머니스트
역사를 만든 백가지 레시피
2016 / 윌리엄 시트웰 지음 ; 안지은 옮김 / 에쎄(글항아리)
(읽기만 해도 배부른)최고민수 요리 역사 특강
2026 / 지음: 최고민수(박민수) / 온더페이지
장 : 간장, 된장, 고추장으로 빚어낸 미식의 세계
2025 / 지음: 강민구 , 나디아 조 , 조슈아 데이비드 스타인 ; 옮김: 손주희 / Bookers(북커스)
(김치명인 강순의의)계절 김치 : 200년 내림 손맛이 담긴 종가음식 이야기
2011 / 강순의 지음 / 중앙북스
반찬등속, 할머니 말씀대로 한과 하는 이야기
2024 / 지음: 강신혜 / 청주부엌
최소 반찬 : 소소하고 확실한 최소한의 어덜트 교과서
2019 / 고영리 글 ; 김민경 그림 / 더디퍼런스
김치 책 = The Kimchi Book : 셰프들의 김치 선생님, 고은정의 기본 김치 레시피
2026 / 지음: 고은정 / 몽스북
조선 셰프 서유구: 요리하는 조선 사대부
2021 / 지음: 곽미경; 사진: 곽풍영 / 자연경실:
(부엌이 약방이 되는)면역력 밥상
2019 / 권영희 지음 / 책밥
나도 한다, 집밥! : 초보도 따라 하는 쉽고 친절한 요리
2018 / 길진의 지음 / 북카라반
한국의 전통과자
2015 / 김규흔 지음 / MID
평양냉면
2018 / 김남천 외 지음 ; 이상 엮음 / 가갸날
김대석 셰프의 집밥 레시피
2023 / 지음: 김대석 / 경향BP:
이모카세의 즐거운 밥상 : 쉽고 빠르고 맛있게 뚝딱 차리는 한식 레시피 66
2025 / 지음: 김미령 / 김영사
너는 다시 외로워질 것이다 : 공지영 산문
2023 / 지음: 공지영 / 해냄
미술관 여행자를 위한 도슨트 북: 모든 걸작에는 다 계획이 있다
2025 / 지음: 카미유 주노 ; 옮김: 이세진 / 윌북
인류학자처럼 생각하는 법: 인류학이란 무엇인가
2026 / 지음: 매슈 엥글키 ; 옮김: 김재완 , 박영서 / 오월의봄
I like meat : 완벽한 삼겹살 구이부터 쇠고기 요리까지 : 흑백요리사 시즌2 임성근 셰프
2026 / 지음: 임성근 / 그리고책(이밥차)
(셰프 안토니오의) 진짜 나폴리 화덕 피자 : 클래식 & 컨템포러리 & 로마식
2025 / 지음: 안토니오 심 / 더테이블
샐러드마스터로 요리하기
2020 / 지음: 여왕의식탁 요리연구소 / APPSTONE(앱스톤)
꽃의 시간: BBC 정원 역사가가 들려주는 꽃의 사연과 세밀화
2026 / 지음: 애드볼리 리치먼드 ; 그림: 세라 제인 험프리 ; 옮김: 김아림 / 노르웨이숲
Plantyou : scrappy cooking
2024 / by Carleigh Bodrug / Hachette Go Books
와인 사피엔스 : 와인을 이해하는 아주 특별한 시간
2022 / 지음: 김준근 / 바림
(그대로 따라 하면 식비가 줄어드는) 기적의 집밥책
2023 / 지음: 김해진 / 청림Life :
쌀케이크 : 특별한 날 더욱 특별하게 : 딜리딜리의 마법처럼 쉬운 케이크 레시피
2022 / 지음: 갈진경, 장여진 / 경향BP(경향비피)
박용우 박사의 스위치온 다이어트 레시피북
2025 / 지음: 박용우 , 김영아 / 루미너스
나지의 다이어트 레시피: 오직 나를 위한 예쁘고 날씬한 한 끼
2023 / 지음: 나지(이효영) / 다산북스
나의 첫 번째 프랑스 요리= My first french cuisine
2022 / 지음: 김모아 / 비앤씨월드
엘리스케이커리 쌀케이크 레시피북
2023 / 지음: 허예지 / 책밥
당신의 일상은 무슨 맛인가요 : 소박한 한 끼가 행복이 되는 푸드 에세이
2022 / 지음: 오연서 / 온더페이지 :
중국집 : 피아노 조율사의 중국집 탐방기
2026 / 지음: 조영권 ; 그림: 이윤희 / 린틴틴
다이어트 & 샐러드: 샐러드의 기적: 노먼워커 박사의 로푸드 식사법
2021 / 지음: 노먼 워커; 옮김: 정채웅 / 진한엠앤비
면역력 높이는 매일 집밥 : 쉽고 빠르게 만드는 약 대신 보약 밥상
2021 / 음연주 지음 / 길벗
정관스님 나의 음식
2025 / 지음: 정관 ; 글: 후남 셀만 ; 사진: 베로니크 회거 ; 옮김: 양혜영 / 윌북
(매일 만들어 먹고 싶은) 홈메이드 사워도우
2025 / 지음: 빵필이 이하윤 / 레시피팩토리
(집에서 운영하는) 작은 빵집 : Soft bread
2023 / 지음: 호야 / 더테이블
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 0 |
| 40대 | 1 |
| 50대 | 1 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 0 |
| 2026년 | 2 |