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추천도서
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(재료부터 만드는 방법까지 한눈에 살펴보는) 장 도감
발행연도 - 2025 / 지은이: 고은정 ; 그린이: 안경자 / 현암주니어 :- 도서관 청라국제도서관
- 자료실 [청라국제]어린이자료실
- 부록 부록없음
- 등록번호 CI0000100034
- ISBN 9788932376493
- 형태 56 p. 27 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 화학공학 > 식품공학
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
우리나라 음식을 만들 때 없어서는 안 되는 한국 음식의 기본, ‘장’을 소개하는 음식 도감책이다다. 대표적인 다섯 가지 장, ‘된장, 고추장, 간장, 청국장, 막장’을 부모님과 어린이가 함께 직접 담그고, 그 장을 기본으로 한 아홉 가지 음식을 만들어 볼 수 있게 구성했다.
원자력 논쟁
2022 / 지은이: 오승현; 그린이: 최경식 / 풀빛
엉덩이로 자동차 시동을 건다고? : 우리 몸의 비밀번호, 생체 인식의 모든 것
2018 / 글: 마리아 버밍엄 ; 그림: 이안 터너 ; 옮김: 김선영 / 푸른숲주니어
내 휴대폰 속의 슈퍼 스파이 : 스마트해질수록 오싹해진다
2018 / 지음: 타니아 로이드 치 ; 그림: 벨 뷔트리히 ; 옮김: 김경희 / 푸른숲주니어
(어린 과학자를 위한)반도체 이야기
2018 / 지음: 박열음 ; 그림: 홍성지 / 봄나무
(세상을 움직이는)작은 가루 이야기
2018 / 지음: 최희규, 정유나 [공] ; 그림: 박범희 / 마음이음
바이오가 궁금해?: 바이오와 만나는 첫걸음
2021 / 글: 강건욱; 그린이: 박미희, Ashton Kang / 상상미디어
음식이지만 과학입니다
2019 / 글: 스테판 게이츠 ; 옮김: 이진선 / 예림당
(재료부터 만드는 방법까지 한눈에 살펴보는) 장 도감
2025 / 지은이: 고은정 ; 그린이: 안경자 / 현암주니어 :
알고 먹는 먹거리 과학: GMO·MSG·설탕·소금·탄수화물
2022 / 지음: 김기명 / 현북스
실험실에서 만든 햄버거는 무슨 맛일까? : 도시 농장부터 식용 곤충까지 지속 가능한 식량 이야기
2017 / 지음: 킴벌리 베네스 ; 옮김: 김아림 / 초록개구리
나는야 미생물 요리사 : 세계 발효 음식 이야기
2008 / 글: 벼릿줄 ; 그림: 이량덕 / 창비
(초등학생이 알아야 할)음식 100가지
2017 / 글: 샘 베어 ...외, 그림: 페데리코 마리아니, 파르코 폴로 [공], 옮김: 이한음 / 어스본코리아
(알고보니) 아이스크림이?!
2013 / 이형진 지음 / 조선Books
냉장고가 멈춘 날
2018 / 글: 강민경 ; 그림: 이은지 / 스콜라
(먹을까? 말까?)먹거리 X파일
2021 / 지은이: 권동화; 그린이: 오정조 / 뭉치
신곡 : 단테 알리기에리의 코메디아:, 지옥편
2013 / 단테 알리기에리 지음 ; 박상진 옮김 ; 윌리엄 블레이크 그림 / 민음사
시계탕: 권정민 그림책
2025 / 글·그림: 권정민 / 웅진주니어
내 멋대로 빵빵빵빵 : 김지안 그림책
2025 / 글·그림: 김지안 / 웅진주니어 :
아홉 살 환경 사전
2025 / 글: 박성우 ; 그림: 김효은 / 창비
알레프
2012 / 지은이: 호르헤 루이스 보르헤스 ; 옮긴이: 송병선 / 민음사
열매의 오두막 : 크리스마스 이야기 : 윤정주 그림책
2018 / 글·그림: 윤정주 / 창비
응가 빙수 : 별남 수학동화. 2, %와 가능성 : 후계자를 찾아라!
2026 / 글: 별남 ; 그림: 밤코 / Mirae N 아이세움 :
(천재 건축가 가우디의 역작,) 사그라다 파밀리아 성당
2023 / 글·그림: 박수현 / 국민서관
(The) night wild
2022 / by Zoe Tilley Poster / Dial Books for Young Readers
Outside in
2020 / by Deborah Underwood; illustrated by Cindy Derby / Houghton Mifflin Harcourt
(The)frindle files
2024 / by Andrew Clements , decorative art by Brian Selznick / Random House
Top of the class (nearly)
2019 / by Liz Pichon / Scholastic
Of a feather
2021 / by: Dayna Lorentz / Clarion Books
크라임 퍼즐 : 문장 속에 숨겨진 범인을 찾는 두뇌 게임 100
2023 / 지음: G.T.Karber ; 옮김: 박나림 / 중앙books
향신료 과학
2022 / 지음: 스튜어트 페리몬드; 옮김: 배재환, 이영래 / 북드림
천연식초의 힘 : 천연식초로 암, 당뇨, 고혈압을 치유하다
2021 / 지음: 박국문 / 책과나무
작업실 301 쿠키 베이킹북 : 제과 기초부터 배우는 쿠키 레시피 33
2023 / 지음: 권향미 / 동양북스
(처음 읽는) 음식의 세계사
2021 / 지음: 미야자키 마사카츠 ; 옮김: 한세희 / 탐나는책
(빵이 더 맛있어지는) 빵빵 투어
2025 / 지음: 김경오 ; 그림: 강영지 / 웅진주니어:
보글보글 발효요정
2021 / 지음: 최은영 ; 그림: 이희은 / 꼬마이실
K-디저트
2022 / 지음: 정운경, 김정희, 이수연 / 북앤미디어 디엔터
초가공식품 : 음식이 아닌 음식에 중독되다
2024 / 크리스 반 툴레켄 지음 ; 김성훈 옮김 / 웅진지식하우스 :
알아두면 쓸모 있는 식품과학 이야기
2022 / 지음: 사이토 가쓰히로; 옮김: 정세영 / 시그마북스
감칠맛 : 내 몸의 만능일꾼 단백질에 대한 욕망
2024 / 지음: 최낙언 / 헬스레터(에이치링크)
물성의 기술 : 식품의 가치를 높이는 기술
2022 / 지음: 최낙언 / 예문당
풍미의 과학 : 다섯 가지 풍미 법칙으로 풀어낸 맛의 비밀
2025 / 지음: 아리엘 존슨 ; 옮김: 제효영 / 푸른숲
감각검사 : 원리에서 활용까지
2021 / 지은이: 서동순, 김지윤, 정서진, 전선영, 이소민, 이윤미, 홍재희, 김상숙, 김영경, 이은경 / 파워북
워스트 첨가물 : 이것만큼은 멀리해야 할 인기 식품 구별법
2024 / 지음: 나카토가와 미츠구 ; 옮김: 박수현 / 지상사
(알아두면 쓸데 있는) 오일 사전
2024 / 감수: 고바야시 히로유키 ; 옮김: 조윤주 / 시그마북스
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 0 |
| 40대 | 2 |
| 50대 | 0 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 0 |
| 2026년 | 2 |