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블라인드 테이스팅이라는 방법을 통해 누구나 와인을 체계적으로 이해할 수 있도록 과학적인 접근법을 안내한다. 인간의 오감과 향기, 미각에 관한 다양한 통계와 연구 를 소개하고, 와인을 보다 깊이 있게 이해하기 위해 감각과 뇌를 효율적으로 활용하는 방법을 탐구한다.

부르고뉴 와인= Les vins de Bourgogne 2023 / 지음: 백은주 / 한스미디어

와인 에센셜 2003 / 르 꼬르동 블루 [저] ; 서한정 편역 / 아카데미북

(더미를 위한) 와인 푸드 페어링 2018 / 지은이: 존 사보 ; 옮긴이: 조윤경 / 시그마북스

(쉽고 친절한) 홈 와인 가이드 : 소믈리에가 알려주는 세상에서 가장 쉬운 와인책 2015 / 지음: 사토 요이치 ; 옮김: 송소영 / 한스미디어(한즈미디어)

서한정의 와인가이드 2004 / 서한정 지음 / 그랑벵코리아

와인의 지리학 : 와인 한 방울, 그 속에 담긴 경관, 문화 그리고 떼르와 2018 / 지음: 브라이언 J. 소머스 ; 옮김: 김상빈 / 푸른길

프랑스 와인 수업 = Lecon-Les vins de France 2021 / 지음: 스기야마 아스카 ; 옮김: 강수연 / 한스미디어(한즈미디어)

와인 블라인드 테이스팅 교과서 : 알기 쉬운 과학적 접근법으로 이해하는 와인 테이스팅 2025 / 지음: 스즈키 아키토 ; 옮김: 정연주 / 한스미디어

철학자, 와인에 빠져들다 2011 / 로저 스크루턴 지음 ; 류점석 옮김 / 아우라

(매트 스키너의)캐주얼 와인북 2008 / 매트 스키너 지음 ; 크리스 테리 사진 ; 류영훈 옮김 / 세종서적

(랠프 스테드먼의)세계와인기행 2007 / 랠프 스테드먼 글·그림, 고형욱 옮김 / 예담

(만화로 배우는) 와인의 역사 2019 / 글: 브누아 시마 ; 그림: 다니엘 카사나브 ; 번역: 이정은 / 한빛비즈

와인 천재가 된 홍대리 2012 / 신성호 지음 / 다산라이프

와인 스토리 = The story of wine : 50가지 와인에 담긴 깊은 이야기를 마시다 2025 / 지음: 신인식 / 넥서스Books

와인의 기쁨. 1-2 2007 / 아기 다다시 글 ; 오키모토 슈 그림 ; 설은미 ; 권은정 [같이]번역 / 중앙북스

스피릿, 증류주의 모든 것 : 압생트에부터 브랜디, 보드카, 위스키에 이르기까지 유니크하고 매혹적인 세계의 증류주 2024 / 지음: 조엘 해리슨 , 닐 리들리 ; 옮김: 정미나 / 한즈미디어 :

더 믹솔로지 : 칵테일 창작의 방법과 테크닉 2021 / 지음: 나구모 슈조 ; 옮김: 김수연 / 한스미디어:

와인 테이스터스 가이드 2022 / 지음: 조 로버츠; 옮김: 정미나 / 시그마북스

칵테일 테크닉 = Cocktail technique 2024 / 지음: 우에다 카즈오 ; 옮김: 양광진 / 예문당

(홈텐더를 위한) 위스키와 하이볼 : 나만의 공간에서 즐기는 한 잔의 위스키와 하이볼 2025 / 지음: 전재구 / J&JJ :

(세계사를 바꾼)와인 이야기 2025 / 지음: 나이토 히로후미 ; 옮김: 서수지 / 사람과나무사이

내추럴 와인메이커스= natual winemakers. 2 2023 / 지음: 최영선, 사진: 임정현 / 한즈미디어

와인에 쓸데없는 건 넣고 싶지 않아요 : 내추럴 와인을 만드는 여성들의 이야기 2022 / 지음: 카밀라 예르데 ; 사진: 세실리아 망누손 ; 옮김: 신혜원 / N Press(엔프레스)

커피의 시대 = The age of coffee : 커피는 어떻게 일상문화를 넘어 세계사가 되었는가 2024 / 지음: 장수한 / 제르미날

술맛 나는 세계사 : 세계의 역사를 뒤바꾼 22가지 술 이야기 2024 / 지음: 도현신 / 유노책주 :

처음 위스키 : 초보 홈텐더를 위한 친절한 위스키 가이드 2024 / 지음: CROSSROAD LAB ; 옮김: 신찬 / 빚은책들

위스키디아= Whiskydia : 당신의 취향을 찾아주는 위스키 안내서 2024 / 지은이: 김지호 / 비타북스 :

우리술 익스프레스 2022 / 지음: 탁재형 / EBS Books:

마오타이 2026 / 지음: 우샤오보 ; 옮김: 홍승직 / 싱긋:

인문학을 마시는 시간 2022 / 지음: 이남석 / 우리교육

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