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추천도서

  • 로컬 오딧세이 : 한 끼에 담아낸 지속 가능성의 여정

    발행연도 - 2025 / 지음: 김태윤 , 장민영 , 황종욱 [공] / 을유문화사
    • 도서관 인천도서관
    • 자료실 [인천]일반자료실1
    • 부록 부록없음
    • 등록번호 KM0000611722
    • ISBN 9788932475752
    • 형태 419 p. 22 cm
    • 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
    • 카테고리분류

전체도서관 소장정보

소장정보 리스트입니다.
자료실 대출상태 반납예정일 청구기호 등록번호 자료예약 상호대차 책마중 정보출력
호메로스의 『오딧세이』는 그리스 장군 오딧세우스가 트로이 전쟁 이후 고향으로 돌아가기까지 20년에 걸친 여정을 그린 서사시다. 결국은 ‘회귀’, 즉 본래의 자리로 돌아가는 이야기인데, 여기에서 이름을 빌린 ‘로컬 오딧세이’는 잃어버린 맛을 찾아 로컬로 돌아가자는 메시지를 전하는 미식 행사의 명칭이자, 그 내용을 정리한 본서의 제목이기도 하다.
김치가 쉽다 : 한 가지 양념으로 끝내는 김치 & 김치 요리 김치가 쉽다 : 한 가지 양념으로 끝내는 김치 & 김치 요리 2013 / 김외순 지음 / 청림Life
수운잡방 수운잡방 2015 / 지은이: 김유 ; 옮긴이: 김채식 ; 기획: 한국국학진흥원 / 글항아리
조선의 음식을 만들다 조선의 음식을 만들다 2015 / 지은이: 김유 ; 옮긴이: 한국국학진흥원 / 글항아리
김치 수첩 : 한국인이 사랑하는 김치 61가지 김치 수첩 : 한국인이 사랑하는 김치 61가지 2014 / 김정숙 지음 / 우듬지
믿을 건 집밥 뿐이다 : 요리조리자매의 집밥 레시피 밑반찬 123 국찌개 77 믿을 건 집밥 뿐이다 : 요리조리자매의 집밥 레시피 밑반찬 123 국찌개 77 2013 / 김정미, 김정은 [공]지음 / BM성안당
(마음속 허기까지 달래주는) 감성집밥 (마음속 허기까지 달래주는) 감성집밥 2015 / 지은이: 김정미 / BM성안당
(김치만 있으면 손쉽게 만드는)김치요리 레시피 (김치만 있으면 손쉽게 만드는)김치요리 레시피 2012 / (남자김치) 김치영 지음 / 로그인
로컬 오딧세이 : 한 끼에 담아낸 지속 가능성의 여정 로컬 오딧세이 : 한 끼에 담아낸 지속 가능성의 여정 2025 / 지음: 김태윤 , 장민영 , 황종욱 [공] / 을유문화사
김밥: [청소년]: 김 위에 밥 위에 달걀지단 위에 당근 위에 시금치 위에 김밥: [청소년]: 김 위에 밥 위에 달걀지단 위에 당근 위에 시금치 위에 2022 / 지음: 남원상 / 서해문집
(욕쟁이 요리 블로거 당근정말시러의) 맛보장 김치 (욕쟁이 요리 블로거 당근정말시러의) 맛보장 김치 2015 / 지음: 당근정말시러 / 빛날희
(욕쟁이 요리 선생님 당근정말시러의) 맛 보장 반찬 특강 (욕쟁이 요리 선생님 당근정말시러의) 맛 보장 반찬 특강 2019 / 지음: 당근정말시러 / 빛날희
한국 가정 요리 : 한국 식탁에 가장 많이 올라오는 음식 45 = Korean family foods : 45 foods most commonly served at the Korean family table 한국 가정 요리 : 한국 식탁에 가장 많이 올라오는 음식 45 = Korean family foods : 45 foods most commonly served at the Korean family table 2012 / 대우증권 사회봉사단 엮음 / 부키
(食客)대한민국 식객 요리. 夏 : 여름보양식 편 (食客)대한민국 식객 요리. 夏 : 여름보양식 편 2008 / 허영만과 식객요리팀 지음 / 김영사
(1,000원으로) 국, 찌개 만들기 : 국물의, 국물에 의한, 당신을 위한 국물 요리책 (1,000원으로) 국, 찌개 만들기 : 국물의, 국물에 의한, 당신을 위한 국물 요리책 2009 / 지은이: 더 디쉬 / 영진닷컴
도림 스님의 맛의 기쁨 : 소중한 사람과 나누는 마음의 밥상 도림 스님의 맛의 기쁨 : 소중한 사람과 나누는 마음의 밥상 2024 / 지음: 도림 / 미림원
동생 : 찬와이 장편 소설 동생 : 찬와이 장편 소설 2025 / 지음: 찬와이 ; 옮김: 문현선 / 민음사
찬 = Chan 찬 = Chan 2019 / 온지음(전통문화연구소) [편] / 월드컬처오픈 화동문화재단 부설 전통문화연구소 온지음
네타냐후 : 2022 퓰리처상 수상작 네타냐후 : 2022 퓰리처상 수상작 2024 / 지음: 조슈아 코언 ; 옮김: 김승욱 / 프시케의숲
만찢남의 오타쿠 레시피 만찢남의 오타쿠 레시피 2025 / 지음: 조광효 / 세미콜론
[특화]파스타 마스터 클래스: '제리코 레시피'의 매일 먹고 싶은 사계절 홈파스타 [특화]파스타 마스터 클래스: '제리코 레시피'의 매일 먹고 싶은 사계절 홈파스타 2025 / 지음: 백지혜 ; 사진: 김보령 / 세미콜론
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집에서 외식 = How to make restaurant fooe at home : 외식하던 메뉴를 우리 집 식탁으로 집에서 외식 = How to make restaurant fooe at home : 외식하던 메뉴를 우리 집 식탁으로 2021 / 지음: 주현지 ; 사진: 한정수 / Taste Books :

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