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신착도서
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냉장의 세계 : 인류의 식탁, 문화, 건강을 지배해온 차가움의 변천사
발행연도 - 2025 / 지음: 니콜라 트윌리 ; 옮김: 김희봉 / 세종연구원- 도서관 인천도서관
- 자료실 [인천]일반자료실1
- 부록 부록없음
- 등록번호 KM0000605222
- ISBN 9791163730217
- 형태 484 p. 22 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 기계공학 > 열공학과 원동기
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
우리의 식탁과 동네 마트에 진열되는 모든 신선식품의 변천사를 취재한 보고서이자 여행기라 할 수 있다. 이 책을 쓴 니콜라 트윌리는 15년쯤 전, 농가와 소비자의 직거래 운동이 관심을 끌면서 콜드체인 사업을 주목하게 되었고, 이후 10년간 전 세계를 누비며 생산자와 소비자 사이의 연결고리를 탐구해왔다. ‘농장과 식탁 사이에는 대체 어떤 일이 일어나고 있을까?’
(공기조화 기술자를 위한) 냉동공학
2010 / Dick Wirz 지음 ; 김영득, 장인성, 조홍현, 최종민 옮김 / 한티미디어
냉동영어 : 냉동공조 용어해설
2013 / 윤세창 ; 이정근 공저 / 건기원
(최신) 냉동공학 = Refrigeration engineering : 공학단위 and SI단위
2013 / 윤세창 ; 이정근 공저 / 건기원
냉동기계기술실무 = Refrigeration
2017 / 공저: 윤세창, 이정근 / 건기원
냉각장치·냉각시스템 개발 및 활용= Development & application of cooling equipment and cooling system: 모빌리티│배터리│스마트폰 핵심요소기술
2023 / 지음: 이국환 / 구민사
(최신판) 냉동기술공학 : world skills 작업 표준에 따른 이론과 실무
2010 / 조병옥 [지음] / 씨마스
(보고 싶은) 냉동공학 = Refrigeration engineering
2011 / 최상곤, 홍성은, 서광수 공저 / 건기원
냉장의 세계 : 인류의 식탁, 문화, 건강을 지배해온 차가움의 변천사
2025 / 지음: 니콜라 트윌리 ; 옮김: 김희봉 / 세종연구원
(신편)냉동공학
2004 / 하옥남 ; 김진홍 ; 권일욱 공저 / 기전연구사
냉동공학
2000 / 홍성은 저 / 世進社
공조냉동기능사
2005 / 김재수 편저 / 구민사
(현장 실무자를 위한) 공조냉동공학 기초
2018 / 지음: 김순채 / BM성안당
공조냉동기계기술사 건축기계설비기술사 용어풀이 대백과
2011 / 辛正洙 著 / 일진사
냉장고의 탄생 : 차가움을 달군 사람들의 이야기
2016 / 지음: 톰 잭슨 ; 옮김: 김희봉 / MID(엠아이디)
(냉장고의 역사를 통해 살펴보는) 필요의 탄생
2021 / 지음: 헬렌 피빗 ; 옮김: 서종기 / 푸른숲
빅 사이클
2025 / 지음: 레이 달리오 ; 옮김: 조용빈 / 한빛비즈
디컨슈머 : 소비하지 않는 소비자들이 온다
2022 / 지음: J.B. 매키넌 ; 옮김: 김하현 / 문학동네
스무살, 반야심경에 미치다
2019 / 지음: 도올 김용옥 / 통나무
화장품은 한국이 1등입니다 : K뷰티 글로벌 인사이트
2025 / 지음: 박종대 / 경향BP
한국인의 거짓말 : 지금까지 몰랐던 한국인의 거짓말 신호 25가지
2016 / 김형희 지음 / 추수밭
가짜과학 세상을 여행하는 팩트체커를 위한 안내서
2023 / 지음: 선정수 / 빚은책들
선명한 세계사. 2, 전쟁과 혁명의 시대
2025 / 지음: 댄 존스 , 마리나 아마랄 [공] ; 옮김: 김지혜 / 윌북
똥 누는 시간 12초 오줌 누는 시간 21초 : 내 몸을 살리는 평활근 생물학
2025 / 지음: 김홍표 / 지호
반야심경과 선 공부
2017 / 지음: 법상 / 무한
(사계절 한입)화과자: 계절을 담은 화과자 48
2025 / 지음: 서지현 / 비타북스
성공은 하루 만에 잊어라 : 유니클로 창업주 야나이 다다시의 경영 철학
2025 / 지음: 야나이 다다시 ; 옮김: 박선영 / 다산북스
부채, 첫 5000년의 역사: 인류학자가 고쳐 쓴 경제의 역사
2021 / 지음: 데이비드 그레이버; 옮김: 정명진 / 부글북스
레인보우 맨션= Rainbow mansion : 수천조의 우주 시장을 선점한 천재 너드들의 저택
2024 / 지음: 애슐리 반스 ; 옮김: 조용빈 / 쌤앤파커스
(냉장고의 역사를 통해 살펴보는) 필요의 탄생
2021 / 지음: 헬렌 피빗 ; 옮김: 서종기 / 푸른숲
냉각장치·냉각시스템 개발 및 활용= Development & application of cooling equipment and cooling system: 모빌리티│배터리│스마트폰 핵심요소기술
2023 / 지음: 이국환 / 구민사
내연기관공학
2023 / 지음: Willard W. Pulkrabek; 옮김: 김덕줄 [외] / 퍼스트북
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 0 |
| 40대 | 0 |
| 50대 | 0 |
| 60대 | 1 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 1 |
| 2026년 | 0 |