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인기도서
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먹는 타이완사: 전 세계인을 움직인 음식 문화의 내력
발행연도 - 2024 / 지음: 옹자인 , 조밍쭝 [공] ; 옮김: 박우재 / 글항아리- 도서관 청라국제도서관
- 자료실 [청라국제]종합자료실
- 부록 부록없음
- 등록번호 CI0000095255
- ISBN 9791169092111
- 형태 244 p. 22 cm
- 한국십진분류 사회과학 > 풍속, 예절, 민속학 > 의식주의 풍습
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
우리의 지식을 풍부하게 하고 타이완 요리 애호가에게 음식 재료의 생명과 가치를 펼쳐 보여준다. 특정 재료와 요리가 타이완에 도입된 시기, 누구에 의해 소개되었고 어떤 방식으로 퍼져나갔는지를 탐구한다.
음식문화의 수수께끼
2016 / 지음: 마빈 해리스 ; 옮김: 서진영 / 한길사
미식 동남아
2024 / 지음: 현시내 / 한겨레출판사
다른 방식으로 먹기: 익숙한 음식의 낯선 세계를 탐험하는 시간
2024 / 지음: 메리 I. 화이트 , 벤저민 A. 워개프트 [공] ; 옮김: 천상명 / 현암사
처음 읽는 음식의 세계사
2021 / 지음: 미야자키 마사카츠 ; 옮김: 한세희 / 탐나는책
밥상 아리랑: 북녘에서 맛보는 우리 음식 이야기
2020 / 지음: 김정숙; 옮김: 차은정 / 빨간소금
두 도시 이야기 : 서울·평양 그리고 속초·원산
2019 / 지음: JTBC〈두 도시 이야기〉제작진 / 중앙books
식탁 위의 한국사 : 메뉴로 본 20세기 한국 음식문화사
2013 / 주영하 지음 / 휴머니스트
먹는 타이완사: 전 세계인을 움직인 음식 문화의 내력
2024 / 지음: 옹자인 , 조밍쭝 [공] ; 옮김: 박우재 / 글항아리
일본 요리 뒷담화 : 20세기 일본 음식문화의 변화와 날조된 신화
2019 / 지음: 우오쓰카 진노스케 ; 옮김: 장누리 / 글항아리
일본, 엄청나게 가깝지만 의외로 낯선 = Taste of authentic Japanese cuisine : 음식을 통해 본 일본 문화와 사유의 인문학
2016 / 지음: 후촨안 ; 옮김: 박지민 / 애플북스
한 입 크기의 프랑스 역사 : 혁명과 전쟁, 그리고 미식 이야기
2022 / 지음: 스테판 에노, 제니 미첼 ; 옮김: 임지연 / 북스힐
(로마제국에서 신대륙 발견으로,)세계사를 품은 스페인 요리의 역사
2019 / 지음: 와타나베 마리; 옮김: 권윤경 / 따비
맛의 천재 : 이탈리아, 맛의 역사를 쓰다
2016 / 알레산드로 마르초 마뇨 지음 ; 윤병언 옮김 / 책세상
전통주 인문학 : 술(陽)과 술안주(陰), 술마심(飮酒)의 의미
2022 / 지음: 김상보 / 헬스레터 :
술의 인문학 : 세계사 속 숨은 음주문화를 찾아 떠난 한 저널리스트의 지적 탐사기
2019 / 지음: 쇼너시 비숍 스톨, 옮김: 임지연 / 오아시스
사라진 것들
2024 / 지음: 앤드루 포터 ; 옮김: 민은영 / 문학동네
때로는 행복 대신 불행을 택하기도 한다: 김진명 에세이
2022 / 김진명 지음 / 이타북스
감정 어휘 : 모호한 감정을 선명하게 밝혀 내 삶을 살게 해주는 말 공부
2022 / 지음; 유선경 / 앤의서재
메이크 타임 : 구글벤처스의 혁신적 시간관리법
2019 / 지음: 제이크 냅, 존 제라츠키 ; 옮김: 박우정 / 김영사
축구를 하며 생각한 것들 : 손흥민 첫 에세이
2019 / 손흥민 지음 / BS(브레인스토어)
정말 하고 싶은데 너무 하기 싫어
2019 / 로먼 겔페린 지음 ; 황금진 옮김 / 동양북스
인텔리전스 랩 = Intelligence lab : 내 삶을 바꾸는 오늘의 지식 연구소
2025 / 지음: 조니 톰슨 ; 옮김: 최다인 / 윌북
미래의 조각 : (2024) 제69회 現代文學賞 수상소설집
2023 / 지음: 정영수 [외] / 현대문학
커피 얼룩의 비밀 : 흐르고, 터지고, 휘몰아치는 음료 속 유체역학의 비밀
2018 / 송현수 지음 / 엠아이디
축구는 사람을 공부하게 만든다 : 보석 같은 축구도시들로 떠나는 축구인문학 답사기
2014 / 류청 지음 / 브레인스토어
새우에서 고래로 : 세계의 눈으로 본 한국의 어제와 오늘
2024 / 지음: 라몬 파체코 파르도 ; 옮김: 박세연 / 열린책들
해부학의 기본
2021 / 감수: 마쓰무라 조지; 감역: 윤관현; 옮김: 이영란 / BM성안당
아침에 빵을 먹지 마라: 음식의 노예로 만드는 탄수화물에서 벗어나기
2023 / 지음: 후쿠시마 마사쓰구 ; 옮김: 이해란 / 국일미디어
독일은 다를까? 일상에서 알게 된 찐 독일 모습
2025 / 지음: 임재정 / 바른북스
암 환자 매일 밥상 88 : 암 전문 병원의 소문난 특급 레시피!. 1, 폐암·위암·유방암·갑상선암
2023 / [공]지음: 임춘미, 이난우 / 엣지피앤디 :
중국요리의 세계사 : 왜 중국음식은 세계 어디서든 만날 수 있는 걸까
2023 / 지음: 이와마 가즈히로 ; 옮김: 최연희, 정이찬 / 따비
밥 힘으로 살아온 우리 민족
2024 / 글: 김아리 ; 그림: 조아름 / 햇살과나무꾼
차 한 잔= One cup : a thousand stories: 그 안에 담긴 수많은 이야기
2023 / 지음: 미구; 옮김: 조기정, 둥팡후이 / 이른아침
동물, 채소, 정크푸드
2022 / 지음: 마크 비트먼 ; 옮김: 김재용 / 그러나
면면색색 : 다양한 재료로 만나는 북한의 국수
2021 / 한국공예·디자인문화진흥원 / 한국공예디자인문화진흥원
(맛에 진심이라면,)교양 한 그릇
2025 / 지음: 박찬일 / 북트리거
웍과 칼: 중화미식인류학
2025 / 지음: 퓨샤 던롭 / 글항아리
(고려의 맛과 멋이 담긴) 통일식당 개성밥상
2021 / 지음: 정혜경 / 들녘
처음 읽는 음식의 세계사
2021 / 지음: 미야자키 마사카츠 ; 옮김: 한세희 / 탐나는책
똥 묻은 세계사: 인간의 역사는 화장실의 역사
2021 / 지음: 김성호, 그림: 강은옥 / 다림
오싹달콤 요괴 레스토랑
2021 / 글: 유혜경 ; 그림: 신성희 / 파란자전거
중국의 맛
2022 / 지음: 김진방, 김상윤, 손덕미 / 따비
신발로 읽는 인간의 역사: '왜 인간은 다채로운 신발을 신는가?'에 관한 방대하고 진귀한 문화 탐구서
2023 / 지음: 엘리자베스 세멀핵; 옮김: 황희경 / 아날로그
인류와 함께 똑똑해진 집 이야기
2021 / 글: 갈리아 타피에로, 세실 빌랭 ; 그림: 마갈리 뒬랭 ; 옮김: 이정주 / 개암나무
만두, 한중일 만두와 교자의 문화사
2021 / 지음: 박정배 / 따비
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 1 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 0 |
| 40대 | 1 |
| 50대 | 0 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 2 |
| 2026년 | 0 |