인기도서

  • 도넛 북= The donut book : 일본 유명 도넛 전문점의 대표 레시피와 가게 창업기

    발행연도 - 2025 / 지음: 시바타쇼텐 ; 옮김: 김유미 / 시그마북스
    • 도서관 청라호수도서관
    • 자료실 [청라호수]일반자료실
    • 부록 부록없음
    • 등록번호 CL0000123057
    • ISBN 9791168623675
    • 형태 151 p. 26 cm
    • 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
    • 카테고리분류

전체도서관 소장정보

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일본의 유명 도넛 전문점과 베이커리와 파티스리의 노하우, 현재 일본 도넛 시장의 모습을 일목요연하게 담고 있다. 요즘 가장 유명하다 할 수 있는 도넛 전문점 여섯 곳의 플레인 도넛 레시피와 플레인 도넛을 기본으로 해서 만든 다양한 도넛들의 레시피를 확인할 수 있다.
크루아상의 세계 크루아상의 세계 2025 / 지음: 사가라 카즈히로 ; 옮김: 김지연 / 비앤씨월드
구움과자 구움과자 2020 / 지음: 사카타 아키코 ; 옮김: 권효정 / 유나
(생크림, 커스터드크림, 버터크림을 이용한) 크림 디저트 레시피 (생크림, 커스터드크림, 버터크림을 이용한) 크림 디저트 레시피 2022 / 지음: 사카타 아키코 ; 옮김: 권혜미 / 지금이책
매일매일 맛있는 식빵 : 식빵으로 만드는 쉽고 간편한 토스트&샌드위치 레시피 84 매일매일 맛있는 식빵 : 식빵으로 만드는 쉽고 간편한 토스트&샌드위치 레시피 84 2019 / 지음: 서현명 / 북스고
365日 생각하는 빵 : 도쿄를 사로잡은 빵집 '365日'의 철학과 맛의 비법 365日 생각하는 빵 : 도쿄를 사로잡은 빵집 '365日'의 철학과 맛의 비법 2019 / 지음: 스기쿠보 아키마사 ; 옮김: 박햇님 / 나무[수:]
(실패하지 않는) 베이킹 반죽 (실패하지 않는) 베이킹 반죽 2018 / 지음: 시나 마치코 ; 옮김: 장인주 / 경향BP(경향비피)
스터프드 바게트 : 간단하게 만들고 먹기 편한 신개념 바게트 요리 스터프드 바게트 : 간단하게 만들고 먹기 편한 신개념 바게트 요리 2017 / 지음: 시라이시 야스코 ; 옮김: 용동희 / 유나
도넛 북= The donut book : 일본 유명 도넛 전문점의 대표 레시피와 가게 창업기 도넛 북= The donut book : 일본 유명 도넛 전문점의 대표 레시피와 가게 창업기 2025 / 지음: 시바타쇼텐 ; 옮김: 김유미 / 시그마북스
과자 교실 : 일 프루 슈 라 센의 구움과자와 생과자 과자 교실 : 일 프루 슈 라 센의 구움과자와 생과자 2019 / 지은이: 시이나 마치코 ; 번역: 이상봉 / 슈크레북스
양굽당 구움과자 작업실 : 초보 홈베이커도 쉽게 만드는 양굽당의 구움과자 레시피 38 양굽당 구움과자 작업실 : 초보 홈베이커도 쉽게 만드는 양굽당의 구움과자 레시피 38 2024 / 지음: 신정은 / 책밥
잼과 빵, 마이 오리지널 레시피 잼과 빵, 마이 오리지널 레시피 2021 / 지음: Roshan Silva; 옮김: 용동희 / Greencook:
베이크앳홈= Bake at home: 집에서 즐기는 나만의 디저트카페 베이크앳홈= Bake at home: 집에서 즐기는 나만의 디저트카페 2020 / 심서연 지음 / BM성안북스
빵 반죽 사전 : 유명 빵집에서 제안하는 100가지 반죽과 빵 응용 사례 빵 반죽 사전 : 유명 빵집에서 제안하는 100가지 반죽과 빵 응용 사례 2020 / 지음: 아사히야출판편집자 ; 옮김: 김수진 / 아티장베이커스
식빵의 기술 식빵의 기술 2017 / 엮음: 아사히야 출판 편집부 ; 옮김: 용동희 / 그린쿡
이탈리안 홈베이킹 = Italian baking 이탈리안 홈베이킹 = Italian baking 2016 / 아이오란다 지음 ; 에이브래드 번역 / 부즈펌책이야기
행동은 불안을 이긴다 : 의지박약과 만성적 미루기에서 벗어나는 아주 작은 행동 설계 행동은 불안을 이긴다 : 의지박약과 만성적 미루기에서 벗어나는 아주 작은 행동 설계 2025 / 지음: 롭 다이얼 ; 옮김: 박영준 / 서삼독
콜드플레이 콜드플레이 2019 / 지음: 뎁스 와일드, 말콤 크로프트 ; 옮김: 최영열 / 윌북
이탈리아 아트 트립= Italia art trip: 일생에 한 번은 중세 미술 여행 이탈리아 아트 트립= Italia art trip: 일생에 한 번은 중세 미술 여행 2020 / 김현성 지음 / 더퀘스트:
(초보 베이커를 위한) 모던오븐의 베이직 제빵 클래스 (초보 베이커를 위한) 모던오븐의 베이직 제빵 클래스 2023 / 지음: 어선우 / 책밥
그들의 집은 이렇게 시작되었다 그들의 집은 이렇게 시작되었다 2025 / 지음: 김광현 / 뜨인돌
냉장의 세계 : 인류의 식탁, 문화, 건강을 지배해온 차가움의 변천사 냉장의 세계 : 인류의 식탁, 문화, 건강을 지배해온 차가움의 변천사 2025 / 지음: 니콜라 트윌리 ; 옮김: 김희봉 / 세종연구원
(호크니와 게이퍼드가 말하는) 그림의 역사  : 동굴벽화부터 아이패드까지  (호크니와 게이퍼드가 말하는) 그림의 역사 : 동굴벽화부터 아이패드까지 2024 / 지음: 데이비드 호크니 , 마틴 게이퍼드 ; 옮김: 주은정 / 미술문화
뱅크시의 사라진 작품들: 팔리거나 도난당하거나 파괴된 그래피티 51 뱅크시의 사라진 작품들: 팔리거나 도난당하거나 파괴된 그래피티 51 2025 / 지음: 윌 엘즈워스-존스 ; 옮김: 서경주 / 미술문화
(사계절 한입)화과자: 계절을 담은 화과자 48 (사계절 한입)화과자: 계절을 담은 화과자 48 2025 / 지음: 서지현 / 비타북스
타르틴 더 베이킹북 = TARTINE : 최고의 인기 레시피 55가지 + 새로운 레시피 68가지 타르틴 더 베이킹북 = TARTINE : 최고의 인기 레시피 55가지 + 새로운 레시피 68가지 2020 / 지음: 엘리자베스 프루엣 , 채드 로버트슨 ; 옮김: 최경남 / 한스미디어 ;
로렌조의 드로잉 튜토리얼. 6 로렌조의 드로잉 튜토리얼. 6 2025 / 지음: 로렌조 에더링턴 ; 옮김: 김재훈 / 한스미디어 :
룬 크루아상 레시피북 : 호주 최고 로컬 베이커리의 베이킹 노하우 룬 크루아상 레시피북 : 호주 최고 로컬 베이커리의 베이킹 노하우 2025 / 지음: 케이트 리드 ; 옮김: 이혜주 / 현익
(한 달에 10만원)도시락 만들기 : 요리 인플루언서 '비야도시락'의 식비 절약 도시락 레시피 (한 달에 10만원)도시락 만들기 : 요리 인플루언서 '비야도시락'의 식비 절약 도시락 레시피 2024 / 지음: 비야도시락 / 길벗
(요즘 집밥 연구가) 정희의 식탁 : 지속 가능한 집밥을 위한 습관 만들기 (요즘 집밥 연구가) 정희의 식탁 : 지속 가능한 집밥을 위한 습관 만들기 2025 / 지음: 이정희 / 맛있는 책방
디즈니 프린세스 베이킹북 = Disney Princess Baking  : 신데렐라, 인어공주, 백설공주, 엘사, 모아나 등 디즈니 공주들의 특별한 디저트 레시피  디즈니 프린세스 베이킹북 = Disney Princess Baking : 신데렐라, 인어공주, 백설공주, 엘사, 모아나 등 디즈니 공주들의 특별한 디저트 레시피 2023 / 지음: 디즈니 ; 옮김: 김진아 / 현익
(나를 돌보고 남을 살리는) 비건한 미식가  : [큰글자도서]  : 초식마녀 식탁 에세이  (나를 돌보고 남을 살리는) 비건한 미식가 : [큰글자도서] : 초식마녀 식탁 에세이 2024 / 글·그림: 초식마녀 / 한겨레엔
하울의 식탁과 달걀 프라이 : 음식으로 만나는 지브리 세계 하울의 식탁과 달걀 프라이 : 음식으로 만나는 지브리 세계 2025 / 지음 : 무비키친 / 들녘
365일 반찬 걱정 없는 책 365일 반찬 걱정 없는 책 2022 / 지음: 송혜영 / 길벗
향신료, 인류사를 수놓은 맛과 향의 프리즘 향신료, 인류사를 수놓은 맛과 향의 프리즘 2025 / 지음: 김현위 / 따비
(식객 허영만의) 백반기행 베스트 500: 식객이 4년 동안 까다롭게 고른 전국 최고의 맛집 (식객 허영만의) 백반기행 베스트 500: 식객이 4년 동안 까다롭게 고른 전국 최고의 맛집 2023 / 지음: 허영만, TV조선 <식객 허영만의 백반기행> 제작팀 / 가디언
(The) abcs of Persian food (The) abcs of Persian food 2024 / written by Sunny Sanaz Shokrae ; illustrated by Ly Ngo Helsig / Abrams Appleseed
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날마다 티 푸드 날마다 티 푸드 2022 / 지음: 메이 / B.read(브.레드)
이 계절, 우리의 식탁: 제철 재료로 그려내는 건강한 맛과 행복한 기억 이 계절, 우리의 식탁: 제철 재료로 그려내는 건강한 맛과 행복한 기억 2022 / 지음: 김미진 / 아퍼블리싱
(30분 만에 한 그릇 뚝딱하는)수연이네 사 남매 사계절 완밥 레시피 (30분 만에 한 그릇 뚝딱하는)수연이네 사 남매 사계절 완밥 레시피 2025 / 지음: 유수연 / 21세기북스
[생채소×빵]샌드위치, 어떻게 조립해야 하나? [생채소×빵]샌드위치, 어떻게 조립해야 하나? 2022 / 지음: 나가타 유이 ; 옮김: 용동희 / 그린쿡

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