신착도서

  • 베이글 홀릭

    발행연도 - 2024 / 지음: 최재희 / 레시피팩토리
    • 도서관 마전도서관
    • 자료실 [마전]일반자료실
    • 부록 부록없음
    • 등록번호 ML0000061831
    • ISBN 9791192366456
    • 형태 172p. 24cm
    • 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
    • 카테고리분류

전체도서관 소장정보

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자료실 대출상태 반납예정일 청구기호 등록번호 자료예약 상호대차 책마중 정보출력
홀릭 시리즈. 뉴욕 오리지널에 가까운 쫄깃쫀쫀 클래식 베이글, 화덕 느낌의 겉바속촉 고소한 베이글, 몰랑쫀득 부드러운 베이글, 이 세 가지 식감을 베이스로 각각의 응용까지 총 17가지 베이글을 소개한다.
(당신의 5년을 절약해 줄) 구움과자의 기술  (당신의 5년을 절약해 줄) 구움과자의 기술 2024 / 지음: 정용현 , 강현지 / 비앤씨월드
콩맘의 해피 베이킹 다이어리 콩맘의 해피 베이킹 다이어리 2021 / 지음: 정하연 / 더테이블
디자인 케이크 레시피= Design cake recipe 디자인 케이크 레시피= Design cake recipe 2022 / 지음: 조연정 / 경향BP
조이스키친 쇼트케이크= JOY's KITCHEN SHORTCAKE 조이스키친 쇼트케이크= JOY's KITCHEN SHORTCAKE 2022 / 지음: 조은이 / 더테이블
슈가레인 카페 디저트 클래스 슈가레인 카페 디저트 클래스 2022 / 지음: 조한빛 / 비타북스 :
첫 번째 디자인 케이크 첫 번째 디자인 케이크 2020 / 지음: 지은혜(아이라이크케이크) / 책밥
나만의 마카롱 : 쉽게 만들어 즐기는 프랑스 마카롱의 세계 나만의 마카롱 : 쉽게 만들어 즐기는 프랑스 마카롱의 세계 2019 / 지음: K.H. 림 초드코우스키 ; 옮김: 홍승원 / 북스토리라이프
베이글 홀릭 베이글 홀릭 2024 / 지음: 최재희 / 레시피팩토리
매일 만들어 먹고 싶은 식사빵: 맛있는 빵을 실패 없이 만드는 딸공쌤의 베스트 레시피 20 매일 만들어 먹고 싶은 식사빵: 맛있는 빵을 실패 없이 만드는 딸공쌤의 베스트 레시피 20 2020 / 지음: 최지은 / 레시피팩토리
미완성식탁 마카롱 수업: 사계절 제철 식재료로 만드는 패셔너블 마카롱 레시피 미완성식탁 마카롱 수업: 사계절 제철 식재료로 만드는 패셔너블 마카롱 레시피 2020 / 지음: 최창희 / 세미콜론
어글리 건강빵: 투박해도 맛있는 우리밀과 메밀 건강빵 20가지 어글리 건강빵: 투박해도 맛있는 우리밀과 메밀 건강빵 20가지 2022 / 지음: 최효주 / 레시피팩토리
(베이킹 스타트)천연발효빵을 만들다 (베이킹 스타트)천연발효빵을 만들다 2020 / 지음: 최화영 / 다락원
베이킹은 과학이다  : 제빵의 과학적인 궁금증을 해결해주는 Q&A 233 . 제빵편  베이킹은 과학이다 : 제빵의 과학적인 궁금증을 해결해주는 Q&A 233 . 제빵편 2022 / 지음: 카지하라 요시하루 , 기무라 마키코 ; 옮김: 조민정 / 터닝포인트
프티 가토 레시피: 일본 파티스리 35곳의 프티 가토 기술과 아이디어 프티 가토 레시피: 일본 파티스리 35곳의 프티 가토 기술과 아이디어 2020 / 지음: Cafe-sweets 편집부, 옮김: 조윤희 / 터닝포인트
친절한 쿠킹씨의 베이킹 클래스= Cookingsee's baking class 친절한 쿠킹씨의 베이킹 클래스= Cookingsee's baking class 2021 / 지음: 쿠킹씨 / 허들링북스
절대로 실수하지 않는 아이 절대로 실수하지 않는 아이 2014 / 지음: 마크 펫, 게리 루빈스타인, 그림: 마크 펫, 옮김: 노경실 / 두레아이들
Sandwich 106: 유명빵집 샌드위치를 내손으로 Sandwich 106: 유명빵집 샌드위치를 내손으로 2020 / 지음: 이와사키 게이코; 옮김: 조수연 / 그린쿡
영어 회화의 결정적 구동사들 영어 회화의 결정적 구동사들 2023 / 지음: 룩룩잉글리쉬 / 사람in
마음이 보여? 마음이 보여? 2017 / 가야마 리카 글 ; 마스다 미리 그림 ; 송태욱 옮김 / 너머학교
아이라서 어른이라서 아이라서 어른이라서 2017 / 지음: 노가미 아키라, 히코 다나카 ; 그림: 요시타케 신스케 ; 옮김: 송태욱 / 너머학교
슈라즈 에그 타르트 = Shuraz egg tart  슈라즈 에그 타르트 = Shuraz egg tart 2024 / 지음: 박지현 / 더테이블
스위트모먼트 파운드케이크 = Sweet moment pound cake 스위트모먼트 파운드케이크 = Sweet moment pound cake 2019 / 지음: 김다해(스위트모먼트) / 로지 :
어떤 고양이가 좋아? 어떤 고양이가 좋아? 2022 / 지음: 스즈키 노리타케 ; 옮김: 정희수 / 노란우산 :
(반죽 없이 쉽게 만드는) 자연 발효 빵  : 우리밀로 간단하게 구워내는 건강 발효 빵 레시피 (반죽 없이 쉽게 만드는) 자연 발효 빵 : 우리밀로 간단하게 구워내는 건강 발효 빵 레시피 2013 / 고상진, 최상호 지음 / 경향BP
까눌레 까눌레 2019 / 지음: 해피해피케이크 / 청
Anti bread staling : 빵의 노화를 늦추는 다양한 테크닉과 레시피 Anti bread staling : 빵의 노화를 늦추는 다양한 테크닉과 레시피 2025 / 지음: 홍상기 / 더테이블
계절의 맛을 굽다 = The season bread 계절의 맛을 굽다 = The season bread 2025 / 지음: 안갑수 / 올리커
만점짜리 도시락 만점짜리 도시락 2016 / 구스노키 시게노리 글 ; 이토 히데오 그림 ; 유문조 옮김 / 스콜라
눈물은 내려가고 숟가락은 올라가고 눈물은 내려가고 숟가락은 올라가고 2025 / 지음: 곽아람 / 세미콜론
The 상남자 BBQ 레시피 77 The 상남자 BBQ 레시피 77 2022 / 지음: 오카노 에이스케 ; 옮김: 용동희 / 그린쿡
(다이어트와 건강 루틴 잡는)요니의 밀프렙 샐러드 습관 (다이어트와 건강 루틴 잡는)요니의 밀프렙 샐러드 습관 2026 / 지음: 이미연 ; 사진: 박형인(studio TOM) / 레시피팩토리
전국김밥일주 : 죽기 전에 꼭 먹어봐야 할 김밥 맛집 136 전국김밥일주 : 죽기 전에 꼭 먹어봐야 할 김밥 맛집 136 2023 / 지음: 정다현(김밥큐레이터) / 가디언
면역력 높이는 매일 집밥 면역력 높이는 매일 집밥 2021 / 지음: 음연주 / 길벗
오늘도 달걀 : 만약에 달걀이 없었더라면 무엇으로 식탁을 차릴까 오늘도 달걀 : 만약에 달걀이 없었더라면 무엇으로 식탁을 차릴까 2022 / 지음: 손성희 / 리스컴
(망쳐도 괜찮아, 내가 먹을) 프렌치 요리 : 박클레어 요리에세이 (망쳐도 괜찮아, 내가 먹을) 프렌치 요리 : 박클레어 요리에세이 2025 / 글·사진: 박클레어 ; 그림: 박소영 / 파롤앤(PAROLE&)
(반죽부터 다시 시작하는)파운드케이크 = Pound cake (반죽부터 다시 시작하는)파운드케이크 = Pound cake 2021 / 지음: 하영아 / 길벗
골고루 식습관 유아식 : 24개월 2~8세 골고루 식습관 유아식 : 24개월 2~8세 2023 / [공]지음: 김미리, 김좋은 / 레시피팩토리
번개로드. 1, 중화요리와 돼지고기 번개로드. 1, 중화요리와 돼지고기 2023 / 지음: 박종윤 / 브레인스토어
크림 디저트 레시피: 생크림, 커스터드크림, 버터크림을 이용한 크림 디저트 레시피: 생크림, 커스터드크림, 버터크림을 이용한 2022 / 지음: 사카타 아키코, 옮김: 권혜미 / 지금이책
부산 탐식(探食)프로젝트 : 맛있는 음식 인문학 부산 탐식(探食)프로젝트 : 맛있는 음식 인문학 2022 / 지음: 최원준 / 산지니
햄버거, 어떻게 조립해야 하나? 햄버거, 어떻게 조립해야 하나? 2021 / 지음: 시라네 도모히코 ; 옮김: 용동희 / 그린쿡
(이효진의 특별한) 아메리칸 홈베이킹 : How to bake like Americans (이효진의 특별한) 아메리칸 홈베이킹 : How to bake like Americans 2021 / 지음: 이효진 / BM성안북스
평생 소장 클래식 집밥 백과 : 집밥 여왕 겨울딸기의 심플하고 건강한 가정식 200 평생 소장 클래식 집밥 백과 : 집밥 여왕 겨울딸기의 심플하고 건강한 가정식 200 2024 / 지음: 강지현 / 메가스터디Books

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