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유구한 세월 동안 한국인의 만남의 장소였던 다방은 디자인 문화가 반영·축적된 공간이다. 70-90년대 스타일의 흔적을 간직하고 있는 다방을 공간 디자인 관점에서 바라보면서, 다방의 매혹과 아름다움을 발견하고자 한 책이다.

시골 카페에서 경영을 찾다 : 일본의 작은 마을을 명소로 만든 사자 커피의 브랜딩 이야기 2018 / 지음: 다카이 나오유키, 옮김: 나지윤 / 길벗

레스토랑의 세계사 : 레스토랑은 어떻게 세계적인 문화 산업이 될 수 있었는가? 2023 / 지음: 케이티 로손 , 앨리엇 쇼어 ; 옮김: 박선영 / Connecting :

외식업 생존의 법칙: 벼랑 끝 외식업, 위기 극복 긴급 매뉴얼 2020 / 지음: 아라이 미치나리; 옮김: 김태경, 김수은 / 이상미디어

노포의 장사법 : 살아있는 전설이 된 오래된 식당들의 승부수 2018 / 지음: 박찬일, 사진: 노중훈 / 인플루엔셜

아하부장의 창업 클라쓰 2022 / 지음: 아하부장 / 프롬비

식당, 생각을 깨야 이긴다 : 식당 창업, 컨설턴트의 생각을 훔쳐라 2019 / 지음: 이경태 / 천그루숲

2023 대한민국을 이끄는 외식트렌드 2022 / 지음: 이윤화, 김성화 / 다이어리R

탐방다방 : 다방의 매혹과 디자인 2024 / 지음: 홍윤주 / 프로파간다

밀가루 꽃이 피었습니다 2020 / 지음: 윤재갑 / AD Books(에이디앤씨북스)

제이킴의 푸드스타일링 = JKim food styling 2018 / 지음: 제이킴 / 지식인

(실용적이고 아름다운)냅킨접기 2019 / 지음: 지글린데 홀, 옮김: 이은경 / 종이나라

집이라는 소중한 세계: 호미네 계절집 2022 / 지음: 김희경; 이지훈 / 안온북스

오늘부터 그 자리에 의자를 두기로 했다: 집에 가고 싶지만, 집에 있기 싫은 나를 위한 공간심리 수업 2021 / 지음: 윤주희 / 필름

작은 부엌 : 좁은 공간을 편리하게 쓰는 부엌살림 노하우 2018 / 지음: 고토 유키코 ; 옮김: 최시원 / 시그마북스

부엌 도구 도감 : 일러스트로 보는 모든 부엌 도구에 관한 설명서 2018 / 지음: 앨런 스노, 옮김: 서지희 / 그린라이프

혼모노 : 성해나 소설집 2025 / 지음: 성해나 / 창비

할머니와 나의 사계절 요리학교 2023 / 지음: 예하, 임홍순 / 수오서재

요리와 과학 : 하버드에서 만난 최고의 셰프와 과학자 2022 / 저: Michael Brenner, Pia Sörensen, David Weitz ; 역: 구선진 / Youngjin.com(영진닷컴)

(한 입만 먹어도 중독되는)악마의 레시피 2021 / 지음: 류지; 옮김: 임지인 / 시그마북스

무조건 맛있어! 옥주부 반찬: 저만 믿고 따라오세요 2023 / 정종철 지음 / Mons:

(오늘도 즐거운) 세계 빵 탐험 : 신기하고 재미난 세계의 빵들, 하오니의 홈베이킹 2026 / 지음: 하오니 / 현익

캐릭터 콩콩도시락: 추억을 만드는 귀여운 도시락 2022 / 지음: 김희영 / 레시피팩토리

언제나 다음 떡볶이가 기다리고 있지 2023 / 지음: 김겨울 / 세미콜론:

아스파라거스가 다한 요리: 맛과 건강을 모두 잡은 아스파라거스 레시피 34 2023 / 노고은 지음 / 이덴슬리벨

불고기 : 한국 고기구이의 문화사 2021 / 지음: 이규진, 조미숙 / 따비

(지니포차의 방구석) 홈술 라이프 2021 / 지음: 이경진(지니포차) / 책밥

최고의 당뇨 밥상 2021 / 지음: 마켓온오프 / 리스컴

(따뜻한 여사의) 월간 집밥 : 한 번 요리로 한 달이 편한 밀프렙 2025 / 지음: 따뜻한 여사 / Cypress(싸이프레스)

(밥태기 해결사 뭉실맘의) 한 그릇 냠냠 유아식 2024 / 지음: 뭉실맘 / Cypress(싸이프레스)

베이킹 하다 앳 홈 = Baking hade at home 2022 / 지음: 박정아 / 중앙books:

모든 맛에는 이유가 있다: [녹음자료] 인문학에 과학으로 감칠맛을 더한 가장 지적인 파인다이닝 2023 / 원작: 정소영, 성명훈 / 오디언소리 [공급]

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