신착도서

  • (반죽부터 다시 시작하는) 피낭시에&마들렌= Financier & Madeleine : 인기 베이킹클래스 사월의 물고기 레시피 20

    발행연도 - 2021 / 지음: 하영아 / 길벗
    • 도서관 영종하늘도서관
    • 자료실 [영종하늘]종합자료실
    • 부록 부록없음
    • 등록번호 YS0000095064
    • ISBN 9791165217013
    • 형태 239 p. 24 cm
    • 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
    • 카테고리분류

전체도서관 소장정보

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<반죽부터 다시 시작하는 베이킹 시리즈> 2탄. 지금까지 알고 있던 잘못된 반죽법은 모두 잊어버리고 이제 기초부터 다시 배우자. 반죽을 만드는 기본 과정, 도구, 재료 설명, 포인트까지 누구나 맛있게 만들 수 있는 반죽의 비결을 알려준다.
처음, 빵을 만들다: 식빵부터 페이스트리까지 누구나 쉽게 만드는 빵 처음, 빵을 만들다: 식빵부터 페이스트리까지 누구나 쉽게 만드는 빵 2020 / 타케야 코지 지음; 유민 옮김 / 시그마북스
(위로를 주는 빵집)오렌지 베이커리 (위로를 주는 빵집)오렌지 베이커리 2023 / 지음: 키티 테이트, 앨 테이트; 옮김: 이리나 / 윌북
밀가루 물 소금 이스트 : 기본에 충실한 아티장 브레드와 피자의 새로운 표준 밀가루 물 소금 이스트 : 기본에 충실한 아티장 브레드와 피자의 새로운 표준 2017 / 지은이: Ken Forfish ; 옮긴이: 김찬숙 / Greencook(그린쿡)
타르틴 더 베이킹북 = TARTINE : 최고의 인기 레시피 55가지 + 새로운 레시피 68가지 타르틴 더 베이킹북 = TARTINE : 최고의 인기 레시피 55가지 + 새로운 레시피 68가지 2020 / 지음: 엘리자베스 프루엣 , 채드 로버트슨 ; 옮김: 최경남 / 한스미디어 ;
하우 베이킹 웍스 하우 베이킹 웍스 2022 / 지음: 파울라 피고니; 옮김: 윤현정 / 터닝포인트
(반죽부터 다시 시작하는) 스콘= Scone : 인기 베이킹클래스 사월의 물고기 레시피 20 (반죽부터 다시 시작하는) 스콘= Scone : 인기 베이킹클래스 사월의 물고기 레시피 20 2021 / 지음: 하영아 / 길벗
(반죽부터 다시 시작하는) 파운드케이크= Pound cake : 인기 베이킹클래스 사월의 물고기 레시피 20 (반죽부터 다시 시작하는) 파운드케이크= Pound cake : 인기 베이킹클래스 사월의 물고기 레시피 20 2021 / 지음: 하영아 / 길벗
(반죽부터 다시 시작하는) 피낭시에&마들렌= Financier & Madeleine : 인기 베이킹클래스 사월의 물고기 레시피 20 (반죽부터 다시 시작하는) 피낭시에&마들렌= Financier & Madeleine : 인기 베이킹클래스 사월의 물고기 레시피 20 2021 / 지음: 하영아 / 길벗
(오늘도 즐거운) 세계 빵 탐험 : 신기하고 재미난 세계의 빵들, 하오니의 홈베이킹 (오늘도 즐거운) 세계 빵 탐험 : 신기하고 재미난 세계의 빵들, 하오니의 홈베이킹 2026 / 지음: 하오니 / 현익
한나의 저탄수화물 홈 베이킹 한나의 저탄수화물 홈 베이킹 2020 / 한나 지음 / 북드림
(해피해피레시피)스콘 (해피해피레시피)스콘 2018 / 해피해피케이크 지음 / 청출판
레이어드 : 층층이 쌓아올리는 정통 레이어 케이크의 기술 레이어드 : 층층이 쌓아올리는 정통 레이어 케이크의 기술 2024 / 지음: 테사 허프 ; 옮김: 김현희 / 클
퀸으로 홈베이킹= Homebaking with the Queen: 누구나 쉽게 따라 하는 라니의 특별 레시피 퀸으로 홈베이킹= Homebaking with the Queen: 누구나 쉽게 따라 하는 라니의 특별 레시피 2019 / 지음: 황애란 / Appstone(앱스톤)
데일리즈 머핀 = (A)muffin for your daily life : 매일 먹고 싶은 일본 최고의 머핀 전문점 레시피 데일리즈 머핀 = (A)muffin for your daily life : 매일 먹고 싶은 일본 최고의 머핀 전문점 레시피 2016 / 후루야 가즈유키, 후루야 아유미 지음 ; yamyam 일러스트 ; Yukie Abiko 촬영 ; 서수지 옮김 / 시드페이퍼
볼 하나로 만드는 무반죽 건강 빵 볼 하나로 만드는 무반죽 건강 빵 2015 / 후지타 치아키 지음 ; 박문희 옮김 / 디자인이음
소년이 온다. 2 : [큰글자도서]:한강 장편소설 소년이 온다. 2 : [큰글자도서]:한강 장편소설 2017 / 지음: 한강 / 창비
설국 설국 2017 / 지은이: 가와바타 야스나리 ; 옮긴이: 유숙자 / 민음사
구운몽 구운몽 2012 / 김만중 지음 ; 송성욱 옮김 / 민음사
(수상한생선의)진짜로 해부하는 과학책. 1, 바다 생물 (수상한생선의)진짜로 해부하는 과학책. 1, 바다 생물 2023 / 지음: 김준연 / 아르테
(반죽부터 다시 시작하는)스콘 (반죽부터 다시 시작하는)스콘 2021 / 지음: 하영아 / 길벗
스위트모먼트 스콘 = Sweet momnet scone 스위트모먼트 스콘 = Sweet momnet scone 2019 / 지음: 김다해 / 로지
SAPPI'S 인체 드로잉 & 해부학 클래스 SAPPI'S 인체 드로잉 & 해부학 클래스 2022 / 지음: 이서은(새삐) / 영진닷컴
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(반죽부터 다시 시작하는) 쿠키 = COOKIE (반죽부터 다시 시작하는) 쿠키 = COOKIE 2022 / 지음: 하영아(사월의 물고기) / 길벗
(시오코나)홈베이킹 수업 : 집에서 맛보는 소문난 베이커리 레시피 (시오코나)홈베이킹 수업 : 집에서 맛보는 소문난 베이커리 레시피 2015 / 전익범 지음 ; 심윤석 사진 / RHK
동명 양과자점의 아메리칸 쿠키 레시피 동명 양과자점의 아메리칸 쿠키 레시피 2021 / 지음: 소이현, 윤재진 / Youngjin.com(영진닷컴)
(반죽부터 다시 시작하는) 파운드케이크= Pound cake : 인기 베이킹클래스 사월의 물고기 레시피 20 (반죽부터 다시 시작하는) 파운드케이크= Pound cake : 인기 베이킹클래스 사월의 물고기 레시피 20 2021 / 지음: 하영아 / 길벗
데미안 데미안 2006 / 지음: 헤르만 헤세 ; 옮김: 전영애 / 민음사
미국 서부 = Western USA : 샌프란시스코·로스앤젤레스·라스베이거스·그랜드캐니언 미국 서부 = Western USA : 샌프란시스코·로스앤젤레스·라스베이거스·그랜드캐니언 2019 / 지음: 제이민, 민고은 / RHK(알에이치코리아)
정관스님 나의 음식 정관스님 나의 음식 2025 / 서문: 정관 ; 글: 후남 셀만 ; 사진: 베로니크 회거 ; 옮김: 양혜영 / 윌북
딜리셔스 파스타= Delicious pasta 딜리셔스 파스타= Delicious pasta 2021 / 지음: 이유섭 / 그리고책
(벨기에 파티시에가 가르쳐주는) 선물 같은 디저트 (벨기에 파티시에가 가르쳐주는) 선물 같은 디저트 2021 / 지음: 레성씨엘 ; 옮김: 이유진 / 윌스타일
(식객 허영만의) 백반기행 베스트 500: 식객이 4년 동안 까다롭게 고른 전국 최고의 맛집 (식객 허영만의) 백반기행 베스트 500: 식객이 4년 동안 까다롭게 고른 전국 최고의 맛집 2023 / 지음: 허영만, TV조선 <식객 허영만의 백반기행> 제작팀 / 가디언
떡 제조의 정석 : 제대로 배우는 이론과 실기 떡 제조의 정석 : 제대로 배우는 이론과 실기 2021 / 지음: 박영미, 장소영, 이종민, 박은혜 / 교문사
파티스리 : 더 베이직 파티스리 : 더 베이직 2022 / 지음: 김동석 ; 사진: 박성영 / 더테이블 :
(입맛은 살리고 건강을 채우는)율아맘의 무염 저염 유아식 (입맛은 살리고 건강을 채우는)율아맘의 무염 저염 유아식 2024 / 지음: 김시연 / 북스고
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맛있는 지중해식 레시피  : 한국인 맞춤형 세계 최고의 저속노화 건강 식단  맛있는 지중해식 레시피 : 한국인 맞춤형 세계 최고의 저속노화 건강 식단 2023 / 지음: 김형미 [외] / 비타북스
월간 채소 : 채소 미식가의 신新박한 열두 달 채소요리 월간 채소 : 채소 미식가의 신新박한 열두 달 채소요리 2023 / 지음: 송지현 / 레시피팩토리
한 그릇 일상채식: 평범하게 시작해 오래도록 지속하는 채식라이프 한 그릇 일상채식: 평범하게 시작해 오래도록 지속하는 채식라이프 2021 / 지음: 이윤서 / 책밥
장금이의 장맛 : 정성으로 담아 우리의 맛을 전수하다 장금이의 장맛 : 정성으로 담아 우리의 맛을 전수하다 2021 / 지음: 종로&장금이 / 책책
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(강정이 넘치는 집) 한식 디저트 = Gangjeonghouse's Korean dessert recipe book (강정이 넘치는 집) 한식 디저트 = Gangjeonghouse's Korean dessert recipe book 2021 / 지음: 황용택 / 더테이블:

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