추천도서

  • 소주 한 잔 사케 일 잔: 한 잔의 사케가 들려주는 천 년의 이야기

    발행연도 - 2025 / 지음: 이창현 / Re:commend:
    • 도서관 인천도서관
    • 자료실 [인천]일반자료실1
    • 부록 부록없음
    • 등록번호 KM0000596993
    • ISBN 9791194084105
    • 형태 327 p. 21 cm
    • 한국십진분류 기술과학 > 화학공학 > 음료기술
    • 카테고리분류

전체도서관 소장정보

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자료실 대출상태 반납예정일 청구기호 등록번호 자료예약 상호대차 책마중 정보출력
사케가 단순한 술이 아닌, 일본의 미학과 철학, 자연과 인간의 조화로움이 어떻게 한 잔에 응축되어 있는지를 깊이 있게 탐구하는 사케 안내서다. 일본의 대표 술인 사케를 다룬 이 책은 니혼슈, 정종, 청주 등 사케의 다양한 용어 정의와 차이를 명쾌히 정리한다.
(알면 알수록 맛있는) 맥주 상식사전 (알면 알수록 맛있는) 맥주 상식사전 2017 / 지음: 멜리사 콜 ; 옮김: 정영은 / 길벗
맥주에 대한 모든 것 맥주에 대한 모든 것 2019 / 지음 리처드 크로스데일 ; 옮김: 윤한샘 ; 이명룡 ; 이동석 / Bookers
하우 투 브루 하우 투 브루 2019 / 지음: 존 J. 파머 ; 옮김: 제효영 / 라의눈
맥주의 지리  : 지역, 환경 그리고 사회  맥주의 지리 : 지역, 환경 그리고 사회 2024 / 지음: 마크 패터슨 , 낸시 홀스트 풀렌 ; 옮김: 전병운 , 이보영 / 푸른길
Craft brew  : 세계 최고 브루어리의 수제맥주 레시피 Craft brew : 세계 최고 브루어리의 수제맥주 레시피 2018 / 지은이: 유안 퍼거슨 ; 옮긴이: 김유라 / Bookers(북커스)
맥주 한 잔 할까요?: 비어 도슨트들의 일상맥주 이야기 맥주 한 잔 할까요?: 비어 도슨트들의 일상맥주 이야기 2023 / 지음: 한국맥주문화협회 비어도슨트 / J&jj(제이 앤 제이제이)
(만화로 보는)맥주의 역사 : 농업의 탄생에서 크래프트 맥주의 혁명까지 (만화로 보는)맥주의 역사 : 농업의 탄생에서 크래프트 맥주의 혁명까지 2016 / 글: 조너선 헤네시, 마이클 스미스 ; 그림: 아론 맥코넬 ; 옮김: 서연 / 계단
소주 한 잔 사케 일 잔: 한 잔의 사케가 들려주는 천 년의 이야기 소주 한 잔 사케 일 잔: 한 잔의 사케가 들려주는 천 년의 이야기 2025 / 지음: 이창현 / Re:commend:
(사케 소믈리에가 들려주는) 일본 술 이야기  : 사케, 알고 마시자!  (사케 소믈리에가 들려주는) 일본 술 이야기 : 사케, 알고 마시자! 2023 / 지음: 추조 카즈오 / 시사일본어사 :
사케 바이블  : 사케 소믈리에가 짚어주는 日本酒 사케 바이블 : 사케 소믈리에가 짚어주는 日本酒 2011 / 김소영 옮김 / 문학수첩
사케를 읽다 : 쌀, 물, 누룩 그리고 사람이 빚어내는 술 사케를 읽다 : 쌀, 물, 누룩 그리고 사람이 빚어내는 술 2013 / 이윤 옮김 / 시그마북스
(내 손에 쏙 들어오는 85가지) 사케 수첩 (내 손에 쏙 들어오는 85가지) 사케 수첩 2009 / 최창근 지음 / 우듬지
한국인을 위한 슬기로운 위스키생활: 오해 가득했던 위스키의 모든 것들 한국인을 위한 슬기로운 위스키생활: 오해 가득했던 위스키의 모든 것들 2023 / 지음: 권동현, 김유빈 / 브레인스토어
진의 모든것 진의 모든것 2021 / 지음: 아론 놀 ; 옮김: 김일민 / 한스미디어:
증류주의 자연사 : 증류주의 역사 문화 과학 탐방 증류주의 자연사 : 증류주의 역사 문화 과학 탐방 2023 / 지음: 롭 드살레, 이안 태터샐 ; 그림: 패트리샤 J. 윈 ; 옮김: 최영은 / 시그마북스
나라를 위해서 일한다는 거짓말: 한국 공직사회는 왜 그토록 무능해졌는가 나라를 위해서 일한다는 거짓말: 한국 공직사회는 왜 그토록 무능해졌는가 2024 / 지음: 노한동 / 사이드웨이
햄릿 햄릿 2013 / 윌리엄 셰익스피어 지음 ; 최종철 옮김 / 민음사
인간 실격 인간 실격 2018 / 지음: 다자이 오사무, 옮김: 김춘미 / 민음사
맥주의 모든 것 : 맥주의 탄생부터 크래프트 맥주의 세계까지 맥주의 모든 것 : 맥주의 탄생부터 크래프트 맥주의 세계까지 2015 / 조슈아 M. 번스타인 지음 ; 정지호 옮김 / 푸른숲
운의 경영학 : 불황을 돌파하는 사장은 무엇이 다른가 운의 경영학 : 불황을 돌파하는 사장은 무엇이 다른가 2025 / 지음: 야스다 다카오 ; 옮김: 노경아 / 리더스북 :
백종원의 우리술 : 우리술을 알고 빚고 즐기며 떠나는 전국방방곡곡 성지술례 백종원의 우리술 : 우리술을 알고 빚고 즐기며 떠나는 전국방방곡곡 성지술례 2023 / 지음: 백종원 / 김영사
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맥주탐구생활 맥주탐구생활 2020 / 지음: 김호 / 21세기북스:
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스피릿, 증류주의 모든 것  : 압생트에부터 브랜디, 보드카, 위스키에 이르기까지 유니크하고 매혹적인 세계의 증류주  스피릿, 증류주의 모든 것 : 압생트에부터 브랜디, 보드카, 위스키에 이르기까지 유니크하고 매혹적인 세계의 증류주 2024 / 지음: 조엘 해리슨 , 닐 리들리 ; 옮김: 정미나 / 한즈미디어 :
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백종원의 우리술 백종원의 우리술 2023 / 지음: 백종원 / 김영사
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와인 지식사전 : 초보자를 위한 와인 입문 가이드 와인 지식사전 : 초보자를 위한 와인 입문 가이드 2022 / 지음: 켄 프레드릭슨 ; 옮김: 김다은 / 미래지식
럼은 어렵지 않아 럼은 어렵지 않아 2022 / 글: 미카엘 귀도; 그림: 야니스 바루치코스; 옮김: 고은혜 / 그린쿡
바리스타 챔피언의 스페셜티 커피 : 도쿄 마루야마 커피의 베이직 클래스 바리스타 챔피언의 스페셜티 커피 : 도쿄 마루야마 커피의 베이직 클래스 2022 / 지음: 마루야마 커피, 스즈키 미키; 옮김: 김민정 / 현익
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