인기도서

  • 일본 가정식 한상 차림 : 밥 짓기부터 술안주까지 식탁이 풍요로워지는 230가지 레시피

    발행연도 - 2024 / 지음: 노자키 히로미쓰 ; 옮김: 김소영 / 시그마북스
    • 도서관 영종하늘도서관
    • 자료실 [영종하늘]종합자료실
    • 부록 부록없음
    • 등록번호 YS0000092721
    • ISBN 9791168622876
    • 형태 264 p. 27 cm
    • 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
    • 카테고리분류

전체도서관 소장정보

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자료실 대출상태 반납예정일 청구기호 등록번호 자료예약 상호대차 책마중 정보출력
밥과 반찬, 국 등 기본적인 일본 가정식 한상 차림뿐 아니라 술안주와 후식 등 거의 대부분의 일식 요리 레시피를 담고 있다. 도쿄 그랜드 호텔, 핫포엔 등을 거쳐 미나미아자부의 와케토쿠야마에서 총요리장을 역임했던 저자는 일본 가정식의 정수를 이 책에 담았다.
홈메이드 중국요리 50 홈메이드 중국요리 50 2020 / 지음: 이주환 / 알에이치코리아
(국보급 요리 대가가 전수하는)중국 면식 바이블 (국보급 요리 대가가 전수하는)중국 면식 바이블 2018 / 저우칭위안 지음 ; 주은주 옮김 / 시그마북스
딤섬의 여왕 딤섬의 여왕 2018 / 지은이: 정지선 / 북스고
고급중국요리 = Chinese cuisine : 집에서도 만들 수 있는 가정식 요리 고급중국요리 = Chinese cuisine : 집에서도 만들 수 있는 가정식 요리 2020 / 지음:홍자박, 김석환, 하헌수[공저] / 백산출판사
라멘이 과학이라면 : 미적 호기심에 지적 허기까지 채워 주는 한 그릇의 교양 라멘이 과학이라면 : 미적 호기심에 지적 허기까지 채워 주는 한 그릇의 교양 2019 / 가와구치 도모카즈 지음 ; 하진수 옮김 / 부키
히데코의 일본 요리 : hideko's table 히데코의 일본 요리 : hideko's table 2025 / 지음: 나카가와 히데코 / 북스레브쿠헨
완전판 레시피: 일식의 기본 완전판 레시피: 일식의 기본 2020 / 노자키 히로마쓰 지음 ; 김경은 옮김 / 한스미디어
일본 가정식 한상 차림 : 밥 짓기부터 술안주까지 식탁이 풍요로워지는 230가지 레시피 일본 가정식 한상 차림 : 밥 짓기부터 술안주까지 식탁이 풍요로워지는 230가지 레시피 2024 / 지음: 노자키 히로미쓰 ; 옮김: 김소영 / 시그마북스
나만의 일본 가정식 나만의 일본 가정식 2020 / 지음: 다카키 하츠에; 옮김: 김영주 / 북스토리
(요리별 재료 손질부터 익히는)손쉬운 일본 가정식 (요리별 재료 손질부터 익히는)손쉬운 일본 가정식 2017 / 다카키 하츠에 지음 ; 김영주 옮김 / 북스토리라이프
스시 교과서 스시 교과서 2019 / 다카라지마사 지음 ; 오연정 옮김 / 이콘
심플하게 먹는 즐거움 심플하게 먹는 즐거움 2018 / 도이 요시하루 지음 ; 구수영 옮김 / 위즈덤하우스
맛있는 우동 한 그릇 : 쉽게 만들어 근사하게 즐기는 우동 맛집 레시피 맛있는 우동 한 그릇 : 쉽게 만들어 근사하게 즐기는 우동 맛집 레시피 2021 / 지음: 마루가메 제면 면의 장인 ; 옮김: 조수연 / 싸이프레스
(요리 초보자도 맛있게 만드는)일본 가정식 260 (요리 초보자도 맛있게 만드는)일본 가정식 260 2016 / 맛있는 일본 요리 연구 모임 엮음 ; 김하경 옮김 / 시그마북스
도쿄 컬트 레시피  = Tokyo cult recipes  : 도쿄의 진짜 맛을 담은 142가지 요리 도쿄 컬트 레시피 = Tokyo cult recipes : 도쿄의 진짜 맛을 담은 142가지 요리 2016 / 지음: 무로타 마오리 ; 사진: 아키코 이다 ; 피에르 자벨 ; 옮김: 강지숙 / 클
인천 古宅 : 세월의 문을 열다 인천 古宅 : 세월의 문을 열다 2017 / 경인일보 특별취재팀 지음 / 다인아트
눈 한 송이가 녹는 동안 :  제15회 황순원문학상 수상작품집 눈 한 송이가 녹는 동안 : 제15회 황순원문학상 수상작품집 2015 / 한강 외 지음 / 문예중앙
마법천자문: [만화] 손오공의 한자 대탐험. 47, 잠드는 시간! 밤 야(夜) 마법천자문: [만화] 손오공의 한자 대탐험. 47, 잠드는 시간! 밤 야(夜) 2020 / 글: 김현수 ; 그림: 홍거북 / 아울북:
2인조  : 정해연 장편소설  2인조 : 정해연 장편소설 2024 / 지음:정해연 / 엘릭시르
정원의 위로  : 삶의 균형을 찾아주는 나만의 시크릿가든 24곳  정원의 위로 : 삶의 균형을 찾아주는 나만의 시크릿가든 24곳 2024 / 지음: 김선미 / 민음사
월요일: 당근 27호 도난사건 월요일: 당근 27호 도난사건 2022 / 지음: 랄프 라자르, 리사 스월링; 옮김: 박수현 / 을파소:
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(나카무라 아카데미) 정통일본요리 (나카무라 아카데미) 정통일본요리 2015 / 저자: 나카무라아카데미 / 비앤씨월드
넷플릭스 공식 레시피북 넷플릭스 공식 레시피북 2025 / 지음: 안나 페인터 ; 옮김: 정연주 / YoungJin.com:
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이모카세의 즐거운 밥상 : 쉽고 빠르고 맛있게 뚝딱 차리는 한식 레시피 66 이모카세의 즐거운 밥상 : 쉽고 빠르고 맛있게 뚝딱 차리는 한식 레시피 66 2025 / 지음: 김미령(이모카세) / 김영사
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오픈, 홈카페 = Open, home cafe : 맛있는 디저트와 식사 레시피 오픈, 홈카페 = Open, home cafe : 맛있는 디저트와 식사 레시피 2021 / 지음: 솜솜이 / 테이스트북스
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아이가 완밥하는 솥밥 유아식 : 편식은 물론 밥태기까지 극복하는 기적의 레시피 아이가 완밥하는 솥밥 유아식 : 편식은 물론 밥태기까지 극복하는 기적의 레시피 2025 / 지음: 비비안밥(이지혜) / 길벗

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