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인기도서
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인체 영양학 교과서 : 내 몸에 필요한 영양소를 의학적으로 알고 싶을 때 찾아보는 인체 영양학 도감
발행연도 - 2022 / 감수: 가와시마 유키코 ; 옮김: 장은정 / 보누스- 도서관 인천도서관
- 자료실 [인천]일반자료실1
- 부록 부록없음
- 등록번호 KM0000536134
- ISBN 9788964945704
- 형태 251 p. 24 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
영양소가 어떻게 소화 흡수되는지, 몸속에서 에너지가 어떻게 생겨나는지, 각 영양소의 작용과 대사, 물과 전해질은 어떤 역할을 하는지, 소변의 생성과 노폐물의 배출은 어떻게 이루어지는지 등 영양과 인체의 메커니즘이 이 책에 해설되어 있다.
외식의 역사 : 음식에 인생을 바친 사람들의 이야기
2022 / 지음: 윌리엄 시트웰 ; 옮김: 문희경 / 소소의책
모든 치킨은 옳을까? : 열두 가지 음식으로 만나는 오늘의 세계
2021 / 지음: 오애리, 구정은, 이지선 / 우리학교
음식의 별난 역사 : 한 권으로 맛있게 즐기는 음식교양서
2015 / 지음: 이안 크로프톤 ; 옮김: 김시원 / Lemon culture
음식의 세계사 여덟 번의 혁명
2018 / 지음: 펠리페 페르난데스-아르메스토 ; 옮김: 유나영 / 소와당
미각의 역사
2009 / 폴 프리드먼 엮음 ; 주민아 옮김 / 북이십일21세기북스
옥스퍼드 음식의 역사 : 27개 주제로 보는 음식 연구
2020 / 엮음: 제프리 M. 필처 ; 옮김: 김병순 / 따비
가우디 1928
2015 / 지음: 주셉 프란세스크 라폴스, 프란세스크 폴게라 ; 옮김: 이병기 / 아키트윈스
인체 영양학 교과서 : 내 몸에 필요한 영양소를 의학적으로 알고 싶을 때 찾아보는 인체 영양학 도감
2022 / 감수: 가와시마 유키코 ; 옮김: 장은정 / 보누스
고급영양학 = Advanced nutrition
2013 / 구재옥, 임현숙, 윤진숙, 이애랑, 서정숙, 이종현, 손정민 [공] 지음 / 파워북
(New) 고급 영양학 = Advanced nutrition
2009 / 서정숙, 서광희, 이승교, 최미숙 / 지구문화사
(생명을 살리는) 미래 영양학 : 칼로리 영양학은 가라!
2012 / 김수현 지음 / 중앙생활사
(실물로 보는)건강한 상차림 길잡이 : 질환 예방 및 관리를 위한 식품성분표
2012 / 농촌진흥청 ; 대한지역사회영양학회 [공]지음 / 교문사
단체급식 = Foodservice in institutions
2011 / 저자: 양일선, 이보숙, 차진아, 한경수, 채인수, 이진미 / 교문사
단체급식 = Institutional food service
2017 / [외]지음: 강남이, 조미숙, 조우균, 백희준, 이혜란, 이경란, 오지은 / 파워북
영양소
2020 / 감수: 마키노 나오코; 옮김: 김정아; 감역: 서윤석 / 성안당
21세기를 위한 21가지 제언 : 더 나은 오늘은 어떻게 가능한가
2018 / 지은이: 유발 하라리 , 옮긴이: 전병근 / 김영사
글루코스 혁명
2022 / 지음: 제시 인차우스페; 옮김: 조수빈 / 아침사과
음식 중독: 먹고 싶어서 먹는다는 착각
2023 / 마이클 모스 지음; 연아람 옮김 / 민음사
지방소멸 : 인구감소로 연쇄붕괴하는 도시와 지방의 생존전략
2015 / 마스다 히로야 지음 ; 김정환 옮김 / 와이즈베리
식욕의 과학: 우리 몸을 지배하는 식용에 대한 모든 것
2021 / 앤드루 젠킨슨 지음; 제효영 옮김 / 현암사
사는 게 고통일 때, 쇼펜하우어 : 욕망과 권태 사이에서 당신을 구할 철학 수업
2021 / 지음: 박찬국 / 21세기북스
내 몸의 설계자, 호르몬 이야기
2022 / 박승준 지음 / 청아출판사
완전 면역 : 평생 병들지 않는 몸의 비밀
2022 / 류은경 지음 / 샘터(샘터사)
(한동일의)라틴어 인생 문장 : 삶의 고비마다 나를 일으킨 단 한 줄의 희망
2023 / 지음: 한동일 / 이야기장수 :
아침 과일 습관 : 평생 살찌지 않는 몸으로 만들기
2020 / 지음: 류은경 / 샘터
소년이 온다 : 한강 장편소설
2020 / 지음: 한강 / 창비
서예가 보인다
2015 / 김종헌, 윤은섭 지음 / 미진사
지속 불가능 대한민국
2022 / 지음: 박상인 / 21세기북스:
SF, 시대정신이 되다 : 낯선 세계를 상상하고 현실의 답을 찾는 문학의 힘
2022 / 지음: 이동신 / 21세기북스
수학 아이디어 퍼즐
1995 / 후지무라 고자부로 ; 마쓰다 미치오 공저 ; 임승원 역 / 전파과학사
한라식품 이지 레시피 50 = Halla food easy recipe 50
2021 / 한라식품 엮음; 이병주 사진 / 중앙books :
아기가 진짜 잘 먹는 이유식: 다둥이 의사엄마의 똑소리 나는 이유식 솔루션
2021 / 지음: 민아림 / 만개의레시피
베이킹은 과학이다, 제빵편 : 제빵의 과학적인 궁금증을 해결해주는 Q&A 233
2022 / 지음: 카지하라 요시하루, 기무라 마키코; 옮김: 조민정 / 터닝포인트
용감한 구르메의 미식 라이브러리 : 먹어보기 전에 죽지 마라
2022 / 지음: 알렉상드르 스테른; 옮김: 정연주 / 윌북(willbook)
와인 콘서트: 와인글라스에 담긴 인문학 이야기
2022 / 김관웅 지음 / 더좋은책
월간 채소 : 채소 미식가의 신新박한 열두 달 채소요리
2023 / 지음: 송지현 / 레시피팩토리
정육식당이 알려주는 최고의 고기 요리
2024 / 지음: 정육식당이 알려주는 고기 요리 ; 옮김: 이은정 / 시그마북스
도림맘의 초간단 아이간식
2023 / 지음: 배은경 / 책밥
류수영의 평생 레시피 : 죽을 때까지 나를 먹여 살릴 ‘어남선생’의 쉽고 맛있는 집밥
2025 / 지음: 류수영 / 세미콜론
(시니맘의)참 잘 먹는 10분 유아식 : 후다닥 만들어 후루룩 완밥하는 밑반찬 레시피
2024 / 지음: 시니맘(박지혜) / 서사원
올 어바웃 수제청 : 홈 카페 클래스
2021 / 지음: 서은혜 / 마들렌북
팬 하나로 다 되는 프랑스 가정식 오븐요리
2022 / 지음: 몰리 슈스터 ; 사진: 레베나 주네 ; 옮김: 배혜정 / 다독다독
다이어트 키토 집밥: 저탄수화물 삼시 세끼
2021 / 지음: 키친콤마 / BM성안북스
에어프라이어 저탄수화물 다이어트 레시피
2021 / 지음: 샘 딜라드; 옮김: 이동열; 감수: 안혜진 / 북드림
오늘의 샐러드: 오늘부터 샐러드로 가볍고 산뜻하게: 박선영 요리
2024 / 지음: 박선영 / 리스컴
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 3 |
| 30대 | 2 |
| 40대 | 1 |
| 50대 | 1 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 1 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 5 |
| 2024년 | 2 |
| 2025년 | 1 |
| 2026년 | 0 |