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라멘이 과학이라면 : 미식 호기심에 지적 허기까지 채워 주는 한 그릇의 교양
발행연도 - 2019 / 가와구치 도모카즈 지음 , 하진수 옮김 / 부키- 도서관 인천시청 의회자료실도서관
- 자료실 [의회자료실]의회자료실
- 부록 부록없음
- 등록번호 TA0000024654
- ISBN 9788960517134
- 형태 247 p. 22 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류 과학/기술 > 과학의 이해 > 과학 일반
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
라멘과 관련된 다채로운 호기심과 궁금증, 오해와 진실을 밝히고 독자들의 지적 허기를 채워 주는 흥미진진한 교양서이자 라멘 마니아를 위한 탁월한 미식 탐구서다.
![[신착] 선재 스님의 이야기로 버무린 사찰음식: 선재 스님의 약보다 좋은 사찰음식 이야기](https://image.aladin.co.kr/product/1151/64/cover500/8974795965_1.jpg)
[신착] 선재 스님의 이야기로 버무린 사찰음식: 선재 스님의 약보다 좋은 사찰음식 이야기
2011 / 지음: 선재 / 불광
심영순의 사계절 우리밥상: 최고의 대가가 알려주는 제대로 된 한식 만들기
2018 / 심영순 / 인플루엔셜
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라멘이 과학이라면 : 미식 호기심에 지적 허기까지 채워 주는 한 그릇의 교양
2019 / 가와구치 도모카즈 지음 , 하진수 옮김 / 부키
오늘의 일인분 일식: 나를 위한 맛있는 일본 가정식 한 끼
2019 / 베터홈 협회 지음; 이진숙 옮김 / 참돌
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김밀란 리조또: 이탈리아에서 요리하는 셰프의 정통 리조또 바이블
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김밀란 파스타: 이탈리아에서 요리하는 셰프의 정통 파스타 레시피
2021 / 김밀란 지음 / 다산라이프
나의 프랑스식 샐러드 : 채소가 맛있어지는 썰기, 굽기, 데치기
2020 / 이선혜 지음 / b.read(브.레드)
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홈메이드 중국요리 50
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오로지 일본의 맛 : 영국 요리 작가의 유머러스한 미각 탐험
2017 / 지은이: 마이클 부스 ; 옮긴이: 강혜정 / 글항아리
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통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 0 |
| 40대 | 0 |
| 50대 | 0 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 0 |
| 2026년 | 0 |