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우리가 편의점이나 식당, 푸드트럭 등에서 매일 즐기는 음식을 통해 기초 과학 지식을 쌓는 ‘문턱 없는 교양서’다. 맛있는 음식을 좋아하는 청소년이라면 누구나 거부감 없이 읽을 수 있다. 주요 과학 용어에는 간단한 설명이 붙어 있어서 막힘없이 술술 넘길 수 있다.

물질 쫌 아는 10대 : 물질씨, 어떻게 세상을 이루었나요? 2019 / 지음: 장홍제 ; 그림: 방상호 / 풀빛

오늘도 게임하는 화학자 2025 / 지음: 장홍제 , 강경태 / 필로소픽

화학 연대기: 세상을 바꾼 작고도 거대한 화학의 역사 2021 / 지은이: 장홍제 / EBSBooks:

101 화학 : 단어로 교양까지 짜짜짜 : 진짜 핵심 진짜 재미 진짜 이해 2024 / 지음: 정규성 ; 일러스트: 에이욥프로젝트 / 푸른들녘 :

일반화학의 이해 : 일반화학 기본 과정 2015 / 조한길 저 / 자연과과학

(진정일의) 화학 카페 : 화학의 거장이 들려주는 진짜! 화학 수업 2024 / 지은이: 진정일 / 리스컴

(진정일 교수의)교실 밖 화학 이야기 : 춤추는 분자들이 만들어내는 마법의 세계 2013 / 지음: 진정일 / 궁리출판

먹고 보니 과학이네? : 맛으로 배우는 화학 2019 / 지음: 최원석 / 다른

세상을 움직이는 화학 : 화학 없이는 문명도 없다 2015 / 지음: 최원석 / 다른

역사를 바꾼 17가지 화학 이야기. 1, 비타민에서 나일론까지, 세계사 속에 숨겨진 화학의 비밀 2013 / 지음: 페니 르 쿠터, 제이 버레슨 ; 옮김: 곽주영 / 사이언스북스

역사를 바꾼 17가지 화학 이야기. 2, 아스피린에서 카페인까지, 세계사 속에 숨겨진 화학의 비밀 2016 / 지음: 페니 르 쿠터, 제이 버레슨 ; 옮김: 곽주영 / 사이언스북스

(세상에서 가장 재미있는)화학 2010 / 크레이그 크리들 글 ; 래리 고닉 그림 ; 김희준...[등]옮김 / 궁리

화려한 화학의 시대: 기근과 질병을 극복하려다가 많은 사람들을 희생시키고, 자연과의 관계를 변화시킨 화학자들의 이야기 2021 / 지음: 프랭크 A. 폰 히펠, 옮김: 이덕환 / 까치

같기도 하고 아니 같기도 하고 2016 / 지음: 로얼드 호프만 ; 옮김: 이덕환 / 까치글방

(생활 속의)화학 탐구 = Chemical 2011 / 지음: 여상인, 강태종...[외] / 북스힐

프리즘 : 손원평 장편소설 2021 / 손원평 지음 / 은행나무

수학비타민 플러스 2012 / 박경미 지음 / 김영사

세상은 온통 화학이야 : 유튜브 스타 과학자의 하루 2019 / 지음: 마이 티 응우옌 킴 ; 옮김: 배명자 / 한국경제신문 :

나에게 나다움을 주기로 했다: 나다움을 찾아가는 다섯 가지 마음 습관 2020 / 지음: 고정욱 / 리듬문고

청소년을 위한 이야기 수학: 우리를 둘러싼 일상 속 수학의 원리: [청소년] 2023 / 지음: 아드리안 파엔사; 옮김: 최유정 / 해나무

부엌의 화학자 : 화학과 요리가 만나는 기발하고 맛있는 과학책 2016 / 라파엘 오몽 지음 ; 김성희 옮김 / 더숲

똑같은 빨강은 없다 : 교과서에 다 담지 못한 미술 이야기 2018 / 김경서 지음 / 창비

드라이 : 닐 셔스터먼, 재러드 셔스터먼 장편소설 2019 / 지음: 닐 셔스터먼 ; 재러드 셔스터먼 ; 옮김: 이민희 / 창비

과학공화국 화학법정. 4, 화학반응 2010 / 정완상 지음 / 자음과모음

나만 공감 안 되는 거였어?: 혐오와 조롱이 오락이 되는 세상 2021 / 지음: 이은호; 그림: 김학수 / 파랑새

주기율표의 수수께끼 2012 / 벤저민 와이커 지음 ; 이충호 옮김 / 실천문학사

소년 프로파일러와 죽음의 교실 : 청소년 추리소설 십대들의 힐링캠프, 진실 2016 / 지음: 박기복 / 행복한나무

실은 나도 과학이 알고 싶었어. 1, 인체, 지구과학, 천문학, 기술과학 2019 / 래리 셰켈 지음 ; 신용우 옮김 / 비전비엔피

드라이 : 닐 셔스터먼 재러드 셔스터먼 장편소설 2019 / 지음: 닐 셔스터먼, 재러스 셔스터먼 ; 옮김: 이민희 / 창비

질문하는 과학실 : 왜냐고 묻고 원리로 답하다 2019 / 지음: 학연플러스 ; 옮김: 이선주 / 뜨인돌

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