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인기도서
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대출인기발행연도 - 2013 / 정재덕 지음 / 레시피팩토리
- 도서관 인천도서관
- 자료실 [인천]일반자료실1
- 부록 부록없음
- 등록번호 KM0000307619
- ISBN 9788996347293
- 형태 307 p. 25 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류 가정/취미/실용 > 요리 > 테마요리
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
우리에게 가장 잘 맞는 채식인 사찰음식을 "쉽게" 그러면서도 "맛있게" 만드는 노하우를 친절히 알려준다. 원래 6성급 호텔의 한식당 조리장이었던 저자 정재덕 셰프. 몸과 마음을 편안하게 하는 사찰음식에 매료되어 미련없이 호텔을 떠나 절로 들어갔다.
목차
필자의 글
사찰 음식에 꼭 필요한 기초 다지기
푸짐하고 맛있는 일품요리
소박하고 담백한 한그릇 식사
자연 그대로의 맛 사찰식 반찬
따뜻하고 정갈한 국ㆍ찌개ㆍ탕
영양이 가득한 건강 주전부리
찾아보기
사찰 음식에 꼭 필요한 기초 다지기
푸짐하고 맛있는 일품요리
소박하고 담백한 한그릇 식사
자연 그대로의 맛 사찰식 반찬
따뜻하고 정갈한 국ㆍ찌개ㆍ탕
영양이 가득한 건강 주전부리
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서가브라우징
(우리 아이 두뇌를 깨우는) 주스&스무디
2017 / 지은이: 최주영 / 아카데미북
칵테일의 기술
2025 / 지음: 파라곤 북스 ; 옮김: 권루시안 / 진선북스 :
와인, 남길 수 있어요? : 엿볼수록 더 맛있어지는 아무튼 와인 이야기
2024 / 지음: 한철호 / 미다스북스
(신선함이 조작된) 오렌지 주스의 비밀
2010 / 앨리사 해밀턴 지음 ; 신승미 옮김 / 거름
홈 카페의 모든 것 : 우리 집이 카페가 되는 그 눈부신 순간
2017 / 저자: 황호림, 장우열, 최정자, 정한교, 황혜진 / Youngjin.com(영진닷컴)
계절의 선물 = Gifts of the Seasons
2012 / 문인영 지음 / 북하우스엔
사계절 홈스토랑 : 보통의 일상을 특별하게 해주는 계절의 요리
2022 / 지음: 이혜영 / 책밥
(채식이 맛있어지는) 우리집 사찰음식
2013 / 정재덕 지음 / 레시피팩토리
365일 음식일기 : 매일매일 특별한, 싱그러운 제철 식탁 이야기
2017 / 지음: 김연미 / 이봄
식탁 위의 작은 순간들 = Petits moments á table
2023 / 지음: 박준우 / 더테이블
계절소풍 : 라이프스타일러 양은숙의 흥미진진 열두 달
2016 / 지은이: 양은숙 ; 사진: 이종수 / 조선앤북
야생의 식탁 : 자연이 허락한 사계절의 기쁨을 채집하는 삶
2023 / 지음: 모 와일드 ; 옮김: 신소희 / 부키
(도쿄 '찬반양론' 점주 가사하라가 알려 주는) 안주의 법칙
2016 / 지음: 가사하라 마사히로 ; 옮김: 김혜연 / 서울문화사
탐나는 술안주 : 간단 안주의 황홀한 유혹
2018 / 지음: 강지수 / 이덴슬리벨
퇴근 후 한 잔 : 20만 명이 선택한, 20분으로 완성하는 근사한 반주 라이프
2019 / 지음: 김지혜 / 지콜론북
같이 빌린 책
매일 한끼 비건 집밥
2020 / 지음: 이윤서 / 테이스트북스
대사증후군 잡는 2·1·1 식단
2017 / 지음: 남기선, 더 라이트 ; 사진: 박건주, 구은미 / 레시피팩토리
케토채식: 우리 몸에 완벽한 식사
2020 / 지음: 닥터 윌 콜, 옮김: 정연주 / 테이스트북스
이렇게 맛있고 멋진 채식이라면 = Impressive : 초록 식탁이 내 안으로
2013 / 생강 지음 / 동아일보사
오늘부터 채소요리 : 심플하고 맛있는 채소 레시피 193
2019 / 지음: 히다 가즈오, 옮김: 조수연 / 한즈미디어
채식 연습: 천천히 즐기면서 채식과 친해지기
2020 / 지음: 이현주 / 레시피팩토리
하루 한 끼 당뇨 밥상 : 당뇨병 최고의 명의는 건강한 밥상이다
2017 / 지음:안철우 ; 강남세브란스병원 영양팀 [공] / 중앙북스
자연식 해독 밥상 : 항암 음식의 화려한 변신
2013 / 황미선 지음 / 넥서스
(매일 매일 색다르게 즐기는) 365 샐러드
2018 / 지음: 가나마루 에리카 ; 옮김: 박유미 / 시그마북스
(송학운 김옥경의) 몸을 살리는 자연식 밥상 365
2010 / 김옥경 지음 / 백년후
1일 1개 버리기 : 오늘도 버릴까 말까 망설이는 당신을 위한 특별처방전
2018 / 지은이: 미쉘 ; 옮긴이: 김수정 / 즐거운상상
(영숙씨의)친절한 나물 밥상 : 365일 내내, 저염·저칼로리 나물 먹기 프로젝트!
2014 / 안영숙 지음 / 조선앤북
열두 달 절집 밥상 : 사찰음식 전문가 대안 스님의 발우공양
2011 / 대안 스님 지음 / 웅진씽크빅
(송학운 김옥경 부부의) 나를 살린 자연식 밥상
2009 / 지음: 김옥경 / 동녘라이프
부자농부 : 전원생활을 즐기며 부자로 사는 법
2007 / 민승규 지음 / 쌤앤파커스
같은 주제의 책
닥터키친의 맛있는 당뇨 밥상 대한민국 No.1 당뇨 식이요법 '닥터키친'의 소문난 레시피
2021 / 닥터키친 식이연구소 지음 / 비타북스 :
오늘의 일인분 일식 : 나를 위한 맛있는 일본 가정식 한 끼
2021 / 지음: 베터홈 협회 ; 옮김: 이진숙 / 참돌
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 1 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 1 |
| 40대 | 4 |
| 50대 | 3 |
| 60대 | 2 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 1 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 4 |
| 2019년 | 3 |
| 2020년 | 1 |
| 2021년 | 1 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 0 |
| 2026년 | 0 |