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암 예방은 특별한 치료가 아니라 매일의 식탁에서 시작된다. 공신력 있는 연구와 통계를 바탕으로 채소와 과일 중심 식생활의 효과를 정리했다. 지속 가능한 암 예방의 방향을 제시한다.

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요리를 멈추다 : 어느 채식부부의 고백 요리를 멈추다 : 어느 채식부부의 고백 2019 / 지음: 강하라 ; 심채윤 / 사이몬북스
(50년간 1만여 환자를 기적의 완치로 이끈) 원조 생채식 (50년간 1만여 환자를 기적의 완치로 이끈) 원조 생채식 2017 / 지음: 고오다 미쓰오; 편역: 전홍준, 박영일 / 정신세계사
채식보감 : 몸과 마음을 치유하는 채식처방전 채식보감 : 몸과 마음을 치유하는 채식처방전 2014 / 김길우 지음 / 책읽는수요일
풀 파워 : 고기와 우유보다 당신을 건강하게 해줄 자연식물식 풀 파워 : 고기와 우유보다 당신을 건강하게 해줄 자연식물식 2021 / 지음: 김동현 / 들녘
채식의 유혹 = Green temptation : 육식의 족쇄를 풀어라! 채식의 유혹 = Green temptation : 육식의 족쇄를 풀어라! 2012 / 김우열 지음 / 퍼플카우
평생 비건 평생 비건 2022 / 지음: 잭 노리스, 버지니아 메시나; 옮김: 김영주 / 든든
매일매일 채소롭게 : 작지만 단단한 변화의 시작은 채소였어 매일매일 채소롭게 : 작지만 단단한 변화의 시작은 채소였어 2021 / 지음: 단단 / 카멜북스
(채소와 과일로 차리는) 암 예방 식탁 : 대한암예방학회 권장 식단 지침서 (채소와 과일로 차리는) 암 예방 식탁 : 대한암예방학회 권장 식단 지침서 2026 / 지음 : 대한암예방학회 / 시사저널이코노미
(존 로빈스의)100세 혁명 (존 로빈스의)100세 혁명 2011 / 존 로빈스 지음 ; 박산호 옮김 / 시공사
(존 로빈스의) 음식혁명 : 육식과 채식에 관한 1000가지 오해 (존 로빈스의) 음식혁명 : 육식과 채식에 관한 1000가지 오해 2011 / 존 로빈스 지음 ; 안의정 옮김 / 시공사
비건 세상 만들기: 모두를 위한 비거니즘 안내서 비건 세상 만들기: 모두를 위한 비거니즘 안내서 2020 / 지은이: 토바이어스 리나르트 ; 삽화: 에이미 홀 베일리 ; 옮긴이: 전범선, 양일수 / 두루미출판사
채식 클럽 회원증= Vegetarian 채식 클럽 회원증= Vegetarian 2021 / 지음: 캐서린 맥과이어 ; 옮김: 방진이 / 황소걸음
채소는 약 : 노화 예방 질병 예방 비만 예방 채소는 약 : 노화 예방 질병 예방 비만 예방 2020 / 감수: 무라타 유코 ; 옮김: 김민정 / 시그마북스
문숙의 자연식 = Nature gourmet : 몸과 마음을 위한 자연 그대로 레시피 : 자연 건강식, 치유식, 젠 푸드 문숙의 자연식 = Nature gourmet : 몸과 마음을 위한 자연 그대로 레시피 : 자연 건강식, 치유식, 젠 푸드 2015 / 지음: 문숙 / 샨티
자연식물식 솔루션 : 식물성 식단의 치유력 및 웰니스 자연식물식 솔루션 : 식물성 식단의 치유력 및 웰니스 2023 / 엮음: 미국생활습관의학회연구위원회; 외 옮김: 이승현 / 대한생활습관의학교육원:

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(데일 카네기)긍정태도론 (데일 카네기)긍정태도론 2026 / 지음: 데일 카네기 ; 옮김: 박선령 / 현대지성
[신착] 더 코인= The Coin: 스테이블코인이 이끄는 화폐 대격변의 시대 [신착] 더 코인= The Coin: 스테이블코인이 이끄는 화폐 대격변의 시대 2026 / 지음: 성상현 / 21세기북스
하루 10분, 내 몸 리셋 : 53만 건강멘토의 저속 노화를 위한 중년 건강대백과 하루 10분, 내 몸 리셋 : 53만 건강멘토의 저속 노화를 위한 중년 건강대백과 2026 / 지음: 김멘토 / 이너북
(미트러버의) 고기백과사전 : 세상 모든 고기러버들을 위한 레벨업 가이드북 (미트러버의) 고기백과사전 : 세상 모든 고기러버들을 위한 레벨업 가이드북 2025 / 지음: 황재석 , 김지윤 / 브레인스토어
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