인기도서

  • 정관스님 나의 음식

    발행연도 - 2025 / 서문: 정관 ; 글: 후남 셀만 ; 사진: 베로니크 회거 ; 옮김: 양혜영 / 윌북
    • 도서관 인천도서관
    • 자료실 [인천]일반자료실1
    • 부록 부록없음
    • 등록번호 KM0000598663
    • ISBN 9791155818015
    • 형태 387 p. 22 cm
    • 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
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책소개책소개 펼치기/닫기 화살표

세계에서 가장 유명한 사찰요리의 대가. 정관스님의 첫 번째 에세이가 출간된다. 정관스님이 들려주는 한 그릇 음식에 담긴 지혜와 한땀 한땀 정성스레 정리한 사계절 레시피 58개를 아름다운 사진과 함께 담아냈다. 열일곱 살에 출가하여 스님이 된 이래로 사찰음식을 만들고 연구해온 스님의 정수가 고스란히 담겼다.

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사찰 음식은 없다: 발우공양 빠진 사찰 음식 대중화 사찰 음식은 없다: 발우공양 빠진 사찰 음식 대중화 2023 / 지음: 김연식 / 인문공간:
냉면열전 : 담백하고 시원한 한국인의 소울푸드 냉면열전 : 담백하고 시원한 한국인의 소울푸드 2014 / 백헌석 ; 최혜림 [공]지음 / 인물과사상사
심영순, 고귀한 인생 한 그릇  : 평범한 인생을 귀하게 만든 한식 대가의 마음 수업 심영순, 고귀한 인생 한 그릇 : 평범한 인생을 귀하게 만든 한식 대가의 마음 수업 2016 / 지음: 심영순 / 인플루엔셜
우연하고도 사소한 기적 우연하고도 사소한 기적 2022 / 지음: 아프리카 윤; 옮김: 이정경 / 파람북
한식의 품격  : 맛의 원리와 개념으로 쓰는 본격 한식 비평 한식의 품격 : 맛의 원리와 개념으로 쓰는 본격 한식 비평 2017 / 지음: 이용재 / 반비
아는 사람만 끼리끼리 먹는 아는 사람만 끼리끼리 먹는 2018 / 글: 이현수 ; 그림: 이정웅 / 난다
정관스님 나의 음식 정관스님 나의 음식 2026 / 서문: 정관스님 ; 글: 후남 셀만 ; 사진: 베로니크 회거 ; 한국어 번역: 양혜영 / 윌북
정관스님 나의 음식 정관스님 나의 음식 2025 / 서문: 정관 ; 글: 후남 셀만 ; 사진: 베로니크 회거 ; 옮김: 양혜영 / 윌북
숭양정 반빗간  : 마음이 행복한 할머니의 돌그림과 종가음식 이야기  숭양정 반빗간 : 마음이 행복한 할머니의 돌그림과 종가음식 이야기 2022 / 지음: 정소혜 / Papaschair(파파스체어)
(반찬이 필요 없는) 밥 한 그릇  : 제철 재료와 쌀로 만드는 맛있고 건강한 한 끼 식사  : 1~2인 가구 맞춤 레시피 (반찬이 필요 없는) 밥 한 그릇 : 제철 재료와 쌀로 만드는 맛있고 건강한 한 끼 식사 : 1~2인 가구 맞춤 레시피 2016 / 지음: 고은정 / 세종라이프
밥을 짓다 사람을 만나다 밥을 짓다 사람을 만나다 2019 / 글 짓기: 고은정 ; 밥 짓기: 박명수, 전종윤 ; 사진 짓기: 류관희 / 한살림
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전국김밥일주 . 2  : 죽기 전에 꼭 먹어봐야 할 김밥 맛집 100  전국김밥일주 . 2 : 죽기 전에 꼭 먹어봐야 할 김밥 맛집 100 2024 / 지음: 정다현(김밥큐레이터) / 가디언

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