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  • 시골엄마 김치

  • 시골엄마 김치

    발행연도 - 2014 / 지은이: 배명자 / 상상출판
    • 도서관 미추홀도서관
    • 자료실 [미추홀]일반자료실1
    • 부록 부록없음
    • 등록번호 KM0000366613
    • ISBN 9788994799957
    • 형태 279p. 26cm
    • 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
    • 카테고리분류 가정/취미/실용 > 요리 > 한식

전체도서관 소장정보

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자료실 대출상태 반납예정일 청구기호 등록번호 자료예약 상호대차 책마중 정보출력

책소개책소개 펼치기/닫기 화살표

가을과 겨울, 봄, 여름으로 챕터를 나누고 각 계절에 쉽게 구할 수 있는 재료로 담근 사계절 김치를 선보인다. 깊고 시원한 맛이 나는 108가지의 계절 김치와 남은 김치를 마지막까지 맛있게 먹을 수 있는 7가지의 김치 요리를 담았다.

목차책소개 펼치기/닫기 화살표

여는 글
일러두기
엄마의 비밀 요리 수첩

가을 김치와 겨울 김치
동치미
김장김치
겨울 깍두기
백김치
생굴 배추김치
홍시 배추김치
대추 배추김치
늙은 호박 배추김치
갈치 배추김치
톳 배추김치
청방배추김치
갓김치
고들빼기김치
우엉김치
연근김치
도라지김치
더덕김치
인삼 배추김치
돼지감자김치
비늘김치
비늘 물김치
자색 고구마 물김치
배추 뿌리김치
야콘 깍두기
콜라비 단감 물김치
사과김치
단감김치
알밤 깍두기
콜라비 석류 물김치
단풍 깻잎김치
단풍 콩잎김치
삭힌 고추김치
셀러리김치
배추 무 섞박지
콜라비 섞박지
전복 무 섞박지
시원한 황태 물김치
톳김치
제육 배추김치
모재기 겉절이

봄 김치
돌미나리 겉절이
얼갈이배추 겉절이
미나리 물김치
돌나물 물김치
두릅 물김치
달래 겉절이
명이김치
유채 무 섞박지
머위김치
가죽김치
초피 잎김치
풋마늘대김치
쑥 겉절이
민들레 겉절이
파래 물김치
톳 깍두기
알타리 묽미치
쪽파김치
부추김치
열무 물김치
양파김치
마늘종김치
나박 물김치
생멸치 배추김치
초피 배추김치
배추 부추김치
상추김치
아카시아꽃 물김치
시금치김치
취나물김치
뽕잎김치
방풍김치
묘삼김치
두릅김치
무 양배추말이 물김치
케일 양배추 물김치
산딸기 물김치
마 깍두기
무말랭이김치
창난젓 나박김치
오징어젓 무김치

여름 김치
오이소박이
열무김치
오이 열무 물김치
열무 배추 물김치
여름 얼갈이배추김치
양배추김치
양배추 물김치
여름 깍두기
여름 배추김치
여름 백김치
알배추 겉절이
알타리김치
청경채 물김치
청경채김치
풋고추 소박이
풋고추 상추 물김치
깻잎김치
콩잎 물김치
연근 물김치
고구마 줄기김치
케일김치
비트 잎 물김치
파프리카 오미자 물김치
쇠비름 물김치
가지김치
쑥갓김치
보쌈김치

Special Page 김치를 활용한 별미 요리
다시마 김치말이
김치 수제비
김치 녹두전
김치 비빔국수
열무 메밀국수
김치말이국수
김치 김밥

서가브라우징책소개 펼치기/닫기 화살표

(남편이 좋아하고 아이도 잘 먹는)우리 집 밥상 (남편이 좋아하고 아이도 잘 먹는)우리 집 밥상 2013 / 박향배 지음 / 경향미디어
우리 집 솥밥: 반찬이 필요 없는 건강 밥상 우리 집 솥밥: 반찬이 필요 없는 건강 밥상 2023 / 지음: 반이짝이 / 경향BP
(블로거 비밀이야의) 전국 해장음식열전 (블로거 비밀이야의) 전국 해장음식열전 2017 / 글·사진: 배동렬 / BR미디어
시골 엄마밥 시골 엄마밥 2013 / 배명자 지음 / 상상출판
시골 엄마밥 시골 엄마밥 2013 / 배명자 지음 / 상상출판
자연을 담은 엄마요리 : 계절마다 챙겨 먹으면 좋은 제철 음식 204가지 자연을 담은 엄마요리 : 계절마다 챙겨 먹으면 좋은 제철 음식 204가지 2021 / 지음: 배명자 / 상상출판
자연을 담은 엄마요리 : 계절마다 챙겨 먹으면 좋은 제철 음식 204가지 자연을 담은 엄마요리 : 계절마다 챙겨 먹으면 좋은 제철 음식 204가지 2021 / 지음: 배명자 / 상상출판
시골엄마 김치 시골엄마 김치 2014 / 지은이: 배명자 / 상상출판
찔레의 감성떡집: 맛과 감성이 살아있는 떡&디저트 레시피 40 찔레의 감성떡집: 맛과 감성이 살아있는 떡&디저트 레시피 40 2023 / 지음: 백유나 / 시대인
백종원이 추천하는 집밥 메뉴 52 백종원이 추천하는 집밥 메뉴 52 2014 / 백종원 지음 ; 김철환 / 서울문화사
백종원이 추천하는 집밥 메뉴 52 백종원이 추천하는 집밥 메뉴 52 2014 / 지은이: 백종원 ; 사진: 김철환, 이강신 / 서울문화사
백종원이 추천하는 집밥 메뉴 54 백종원이 추천하는 집밥 메뉴 54 2016 / 지음: 백종원 / 서울문화사
백종원이 추천하는 집밥 메뉴 55 백종원이 추천하는 집밥 메뉴 55 2017 / 지음: 백종원 / 서울문화사
백종원이 추천하는 집밥 메뉴 55 백종원이 추천하는 집밥 메뉴 55 2017 / 지음: 백종원 / 서울문화사
백종원의 혼밥 메뉴 : 나를 위한 따뜻한 한 끼 밥상 백종원의 혼밥 메뉴 : 나를 위한 따뜻한 한 끼 밥상 2018 / 지음: 백종원 / 서울문화사

같이 빌린 책책소개 펼치기/닫기 화살표

(백종원이 추천하는)집밥 메뉴 52 (백종원이 추천하는)집밥 메뉴 52 2014 / 백종원 지음 / 서울문화사
만들어두는 반찬 : 한번 만들어 오래도록 즐기는 120가지 반찬 레시피 만들어두는 반찬 : 한번 만들어 오래도록 즐기는 120가지 반찬 레시피 2015 / 주부의벗사 편집부 지음 ; 나쓰우메 미치코 요리·지도, 송소영 옮김 / 달리
국가란 무엇인가 국가란 무엇인가 2015 / 유시민 지음 / 돌베개
(다정 선생님의) 특강 수업 : 요리 선생님의 요리 선생님! 요리 분야 파워블로거도 무조건 배워가는 S레시피! (다정 선생님의) 특강 수업 : 요리 선생님의 요리 선생님! 요리 분야 파워블로거도 무조건 배워가는 S레시피! 2016 / 지음: 최정화 / 중앙books(중앙북스)
깊고 진한 육수백과 깊고 진한 육수백과 2015 / 안충훈, 조원기 공저 / 예신
(온 국민이 검색하는)365 매일 밥상 (온 국민이 검색하는)365 매일 밥상 2014 / 요안나 이혜영 지음 / 나무[수:]
공부방의 여왕 : 이웃집 선생님에서 국내 최고 영어공부방 키즈엔리딩의 CEO로 거듭나다 공부방의 여왕 : 이웃집 선생님에서 국내 최고 영어공부방 키즈엔리딩의 CEO로 거듭나다 2013 / 지음: 원영빈 / 쌤앤파커스
닭요리 대사전 : 부위별 닭고기로 만드는 140가지 닭요리 레시피 닭요리 대사전 : 부위별 닭고기로 만드는 140가지 닭요리 레시피 2018 / 지음: 가사하라 마사히로 ; 옮김: 나슬아 / 시그마북스
(다정 선생님의)반찬 수업 (다정 선생님의)반찬 수업 2013 / 최정화 지음 / 중앙books
(1000엔으로 가는) 동경식당 100 : 동경에서 가장 오래된, 가장 맛있는, 가장 싼 식당을 찾아라! (1000엔으로 가는) 동경식당 100 : 동경에서 가장 오래된, 가장 맛있는, 가장 싼 식당을 찾아라! 2014 / 사쿠라이 요시에 지음 ; 손경아 옮김 / 김영사
(발효) 맛 김치 담그기 : 맛있는 김치 담그기 55가지 비법 (발효) 맛 김치 담그기 : 맛있는 김치 담그기 55가지 비법 2011 / 저자: 박숙주, 박지형 / 예신
(남편이 좋아하고 아이도 잘 먹는)우리 집 밥상 (남편이 좋아하고 아이도 잘 먹는)우리 집 밥상 2013 / 박향배 지음 / 경향미디어
대박 공부방 분명 따로 있다 대박 공부방 분명 따로 있다 2012 / 김해진 지음 / 미래와 경영
오래전 달콤한 레시피 : 엔틱 샵에서 찾아낸 달콤한 베이킹 레시피 오래전 달콤한 레시피 : 엔틱 샵에서 찾아낸 달콤한 베이킹 레시피 2015 / 정재은 씀·구움 / BM성안북스
절망 속에 희망 심는 용기 : 수난과 부활의 현장에서 파스카 신비를 살아간다! 절망 속에 희망 심는 용기 : 수난과 부활의 현장에서 파스카 신비를 살아간다! 2016 / 글쓴이: 손희송 / 생활성서

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10대 미만1
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40대3
50대6
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70대0
80대0
90대0

통계(연도)

통계(연도) 데이터
연도 대출건수
2016년4
2017년2
2018년1
2019년1
2020년0
2021년0
2022년1
2023년1
2024년0
2025년0

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