통합검색
로그인
회원가입
신착도서
-
-
발행연도 - 2016 / 편: 국립제주박물관 ; 지음: 신숙정 ; 주영하 ; 김시덕 ; 전경수 ; 허시명 ; 오영주 ; 신병주 ; 강명관 ; 김상보 ; 정혜경 ; 최순권 / 서경문화사
- 도서관 미추홀도서관
- 자료실 [미추홀]일반자료실1
- 부록 부록없음
- 등록번호 KM0000364123
- ISBN 9788960621831
- 형태 227 p. 23 cm
- 한국십진분류 사회과학 > 풍속, 예절, 민속학 > 의식주의 풍습
- 카테고리분류 역사/문화 > 주제별 역사 > 생활풍속/민속사
내 책장 담기
상세보기
미리보기
전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
목차
선사인들은 어떤 음식을 먹었을까 / 신숙정[한강문화재연구원 원장]
저장법과 아시아 음식문화 / 주영하[한국학중앙연구원 한국학대학원 교수]
조선대인삼(朝鮮大人參) - 1924년 일본 쇼핑 가이드를 통해 보는 조선 - / 김시덕[서울대학교 규장각한국학연구원 교수]
보존과 접신의 발효문화론 - 통합과학의 시행모델을 지향하며 - / 전경수[서울대학교 인류학과 명예교수]
제주 소주를 이해하기 위하여 / 허시명[막걸리학교 교장, 술평론가]
제주 음식문화, 한국의 또 다른 민족음식 / 오영주[제주한라대학교 호텔조리과 교수]
조선시대에 전래된 외래 식품 이야기 / 신병주[건국대학교 사학과 교수]
조선의 뒷골목 풍경, 술집과 음식점 / 강명관[부산대학교 한문학과 교수]
의궤로 보는 조선왕조 잔치음식 / 김상보[전통식생활문화연구소 소장]
조선시대 조리서 속 음식이야기 / 정혜경[호서대학교 식품영양학과 교수]
조선시대 종가의 제사음식 / 최순권[국립민속박물관 학예연구관]
저장법과 아시아 음식문화 / 주영하[한국학중앙연구원 한국학대학원 교수]
조선대인삼(朝鮮大人參) - 1924년 일본 쇼핑 가이드를 통해 보는 조선 - / 김시덕[서울대학교 규장각한국학연구원 교수]
보존과 접신의 발효문화론 - 통합과학의 시행모델을 지향하며 - / 전경수[서울대학교 인류학과 명예교수]
제주 소주를 이해하기 위하여 / 허시명[막걸리학교 교장, 술평론가]
제주 음식문화, 한국의 또 다른 민족음식 / 오영주[제주한라대학교 호텔조리과 교수]
조선시대에 전래된 외래 식품 이야기 / 신병주[건국대학교 사학과 교수]
조선의 뒷골목 풍경, 술집과 음식점 / 강명관[부산대학교 한문학과 교수]
의궤로 보는 조선왕조 잔치음식 / 김상보[전통식생활문화연구소 소장]
조선시대 조리서 속 음식이야기 / 정혜경[호서대학교 식품영양학과 교수]
조선시대 종가의 제사음식 / 최순권[국립민속박물관 학예연구관]
서가브라우징
일본문화 총서. 5, 높임말이 욕이 되었다
2003 / 지음: 한국일어일문학회 / 글로세움
일본문화 총서. 6, 일본어는 뱀장어 한국어는 자장
2003 / 지음: 한국일어일문학회 / 글로세움
퉁구스족의 곰의례
2007 / 한스-요아힘 파프로트 지음, 강정원 옮김 / 태학사
중세 동물지 : 서양 중세의 동물 상징
2017 / 옮긴이: 주나미 / 오롯
유럽의 축제
2001 / 울리히 쿤 하인 편 ; 심희섭 옮김 / 컬처라인
툰드라 네네츠 인들의 민요와 민속
2013 / 엘레나 푸쉬카료바 지음 ; 이대우 옮김 / 써네스트
놓여있는 자리에서 일인자가 되라
2004 / 임동권 지음 / 서문당
맛있는 역사, 인류의 식생활을 보다
2016 / 편: 국립제주박물관 ; 지음: 신숙정 ; 주영하 ; 김시덕 ; 전경수 ; 허시명 ; 오영주 ; 신병주 ; 강명관 ; 김상보 ; 정혜경 ; 최순권 / 서경문화사
식인 사이코패스가 몰려온다 : 식인 연쇄살인마들의 탄생과 진화
2010 / 대니얼 디엘, 마크 도널리 지음 ; 황근하 옮김 / 삼인
식인 사이코패스가 몰려온다 : 식인 연쇄살인마들의 탄생과 진화
2010 / 대니얼 디엘, 마크 도널리 지음 ; 황근하 옮김 / 삼인
신성한 똥
2002 / 존 그레고리 버크 저 ; 성귀수 옮김 / 까치
(시시콜콜) 목욕의 역사 : 왜 우리는 씻기 시작했을까
2019 / 지음: 캐서린 애쉔버그 ; 그림: 카푸신 마질 ; 옮김: 이달와 / 써네스트
(세계 속의)음식문화
2001 / 구난숙 외 저 / 교문사
우리 음식문화의 지혜
2001 / 정대성 지음 ; 김경자 옮김 / 역사비평사
악취와 향기 : 후각으로 본 근대 사회의 역사
2019 / 지음: 알랭 코르뱅 ; 옮김: 주나미 / 오롯
같이 빌린 책
자연의 예술가들: 설치예술가 정자새부터 나비 날개의 패턴까지, 자연에서 예술과 과학을 배우다
2015 / 데이비드 로텐버그 지음; 정해원, 이혜원 [공] 옮김 / 궁리출판
세월호, 그날의 기록
2016 / 진실의 힘 세월호 기록팀 / 진실의 힘
다시 쓰는 동물의 왕국 : 동물의 세계에는 슈퍼갑이 없다
2016 / 지음: 최삼규 / 이상
막걸리, 넌 누구냐? : 색깔 있는 술, 막걸리의 모든 것
2010 / 허시명 지음 / 예담
형벌의 역사 = The History of punishment
2016 / 편저: 장신광 / 한울
같은 주제의 책
식탁 위의 한국사 : 메뉴로 본 20세기 한국 음식문화사
2020 / 지음: 주영하 / 휴머니스트 출판그룹
조선의 미식가들 : 이색의 소주, 영조의 고추장, 장계향의 어만두 맛 좀 아는 그들의 맛깔스런 문장들
2019 / 지음: 주영하 / 휴머니스트출판그룹
빵의 지구사 : 식탁 위의 글로벌 히스토리
2015 / 윌리엄 루벨 지음 ; 이인선 옮김 / 휴머니스트
중국의 차문화
2013 / 박영환 저 / 문현
조선시대 여성의 차문화와 규방다례
2014 / 규방다례보존회 기획 / 민속원
한국적통 발효차의 생산방식과 소비형태 : 하동군 악양지역 홍차를 중심으로
2016 / 지음: 장효은 / 학연문화사
술, 예술의 혼 : 술의 역사를 논하다
2012 / 장혜영 著 / 어문학사
서울을 먹다 : 음식으로 풀어낸 서울의 삶과 기억
2013 / 황교익, 정은숙 [공]지음 / 따비
밥의 인문학 : 한국인의 역사, 문화, 정서와 함께해온 밥 이야기
2015 / 지음: 정혜경 / 따비
(시시콜콜) 목욕의 역사 : 왜 우리는 씻기 시작했을까?
2019 / 지음: 캐서린 애쉔버그 ; 그림: 카푸신 마질 ; 옮김: 이달와 / 써네스트
옥수수 문명을 따라서
2013 / 정혜주 지음 / 한국학술정보
승정원일기 다례 관련사료 역주서
2013 / 최소연 엮어옮김 / 민속원
역주 진전다례개요
2015 / 최소연 / 민속원
(새로 쓰는) 조선의 차 문화 : 다산·추사·초의가 빚은 아름다운 차의 시대
2011 / 정민 지음 / 김영사
프랑스 음식문화
2012 / 지은이: 민혜련 / 살림출판사
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 0 |
| 40대 | 0 |
| 50대 | 1 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 1 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2016년 | 1 |
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 1 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 0 |