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신착도서

  • 집에서 일본 가정식
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    집에서 일본 가정식

    발행연도 - 2014 / 지음: 셀라 / 부즈펌
    • 도서관 미추홀도서관
    • 자료실 [미추홀]일반자료실1
    • 부록 부록없음
    • 등록번호 KM0000351359
    • ISBN 9788994545967
    • 형태 168 p. 23 cm
    • 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
    • 카테고리분류 가정/취미/실용 > 요리 > 동양요리

전체도서관 소장정보

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자료실 대출상태 반납예정일 청구기호 등록번호 자료예약 상호대차 책마중 정보출력

책소개책소개 펼치기/닫기 화살표

일본인 남편에게 건강하고 맛있는 밥상을 차려주고 싶어 시어머님으로부터 일본요리를 배운 저자는 섬세하고 정갈한 일본요리에 매료되어, 이제는 일본 가정식이라면 무엇이든 뚝딱 만들 수 있는 베테랑이 되었다.

목차책소개 펼치기/닫기 화살표

일본 가정식 레시피를 펴내며
이 책의 계량
갖춰두면 좋은 일본 조미료
일본 가정식 다시물 이치반다시, 니반다시

part 1. 군침 도는 사이드 메뉴
part 2. 오이시이 메인 반찬
part 3. 정성을 담아 한 그릇 요리
part 4. 후루룩 면요리 & 오니기리
part 5. 마음까지 따뜻해지는 국, 나베
part 6. 오감충족 스페셜 요리
part 7. 나고야 명물 요리
part 8. 집에서 일본 테이쇼쿠(정식)

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