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흔히 말하는 명품은 유명 브랜드의 옷이나 가방, 액세서리 등이다. 하지만 저자가 유럽에서 찾아낸 명품은 가방도, 신발도 아닌 그들 삶에 녹아 있는 음식 자체였다. 오랜 세월 대를 이어 전통 방식으로 슬로푸드를 지키고 있는 그들의 모습은 보통 이상의 감동으로 다가온다.

목차책소개 펼치기/닫기 화살표

Part 1 미식의 도시 파르마
Part 2 원조를 찾아 볼로냐
Part 3 명품 도시 모데나
Part 4 패션과 음식의 조화 밀라노
Part 5 가면에 가려진 베네토
Part 6 음식에 담긴 정체성 토스카나
Part 7 세계음식의 유행을 이끄는 스페인
Part 8 그리스 음식의 출발지 크레타 섬
Part 9 성대하고 화려한 오트 퀴진 프랑스

서가브라우징책소개 펼치기/닫기 화살표

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(슬로푸드를 찾아 떠난)유럽 미식기행 : 슬로푸드, 행복한 음식을 찾아서 (슬로푸드를 찾아 떠난)유럽 미식기행 : 슬로푸드, 행복한 음식을 찾아서 2014 / 노민영 글·사진 / 리스컴
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