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신착도서
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발행연도 - 2010(2012,2쇄) / 김동훈 저 / 탐구당
- 도서관 미추홀도서관
- 자료실 [미추홀]일반자료실1
- 부록 부록없음
- 등록번호 KM0000293707
- ISBN 9788987314211
- 형태 1193 p. 26 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 화학공학 > 식품공학
- 카테고리분류 의학/건강 > 건강정보 > 음식과 건강
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
서가브라우징
365일 꽃차.잎차.과일차 만들기 : 노화 예방과 다이어트를 위한 허브티
2022 / 글·사진: 남설악자연연구회 / 지식서관
(티소믈리에를 위한)허브티 블렌딩 = Herbal blending for tea sommeliers : 싱글 허브 도감에서 목적별 레시피
2013 / 원저 감수: enherb ; 한국어판 감수: 정승호 / 한국티소믈리에연구원
1日 1茶 : 매일 마셔도 좋은 건강 약차
2015 / 지음: 허담 / 다온북스
감각검사 : 원리에서 활용까지
2021 / 지은이: 서동순, 김지윤, 정서진, 전선영, 이소민, 이윤미, 홍재희, 김상숙, 김영경, 이은경 / 파워북
기능성식품학 = Functional food
2011 / 지은이: 이형주, 장해동, 이기원, 이홍진, 강남주 / 수학사
기능성식품학 = Functional food
2011 / 지은이: 이형주, 장해동, 이기원, 이홍진, 강남주 / 수학사
기능성 식품학 = Functional foods
2014 / 지음: 윤선, 곽호경, 김유경, 김혜경, 박명수, 염경진, 오혜숙, 이민준, 이재환, 지근억 / 라이프사이언스
식품화학
2010 / 김동훈 저 / 탐구당
한국전통식품
2007 / 김영희 ; 임정교 공저 / 효일
모던 키친 : 농장 공장 주방 = In the modern kitchen : the farm, the food factory, and the restaurant : 쉽게 시키고 편하게 먹는 세계의 뒷면
2023 / 지음: 박찬용 / 에이치비프레스 :
나 없이 마트가지 마라 : 똑똑하고 건강한 아이로 만드는 식품 선택의 비밀
2018 / 지음: 배지영 / 21세기북스
나 없이 마트가지 마라 : 똑똑하고 건강한 아이로 만드는 식품 선택의 비밀
2018 / 지음: 배지영 / 21세기북스
지글지글 베이컨 굽는 냄새는 왜 그렇게 좋을까? : 음식의 비밀을 이해하는 흥미로운 과학적 질문 58
2018 / 지음: 앤디 브러닝 ; 옮김: 이충호 / 계단
지글지글 베이컨 굽는 냄새는 왜 그렇게 좋을까? : 음식의 비밀을 이해하는 흥미로운 과학적 질문 58
2018 / 지음: 앤디 브러닝 ; 옮김: 이충호 / 계단
(최신) 식품화학
2018 / 저: 손종연 / 진로
같이 빌린 책
식품화학 = Food chemistry
2013 / 지은이: 조신호 ; 신성균 ; 박헌국 ; 송미란 ; 차윤환 ; 한명륜 ; 유경미 / 교문사
영양판정 = Nutritional assessment
2016 / 지은이: 이미숙, 김정희, 이보숙, 이윤나, 손숙미, 이정원 / 교문사
(영양소대사의 이해를 돕는)고급영양학= Advanced Nutrition
2017 / 지은이: 변기원, 이보경, 권종숙, 김경민, 김숙희 / 교문사
1에서 9까지 : 세상의 내면을 파헤치는 9개의 수
2010 / 앤드류 하지스 지음 ; 유세진 옮김 / 21세기북스
전화의 역사 : 전화로 읽는 한국 문화사
2009 / 강준만 지음 / 인물과사상사
생활 속의 생화학 : 커피, 치즈, 충치...
2011 / Jan Koolman, Hans Moeller, Klaus-Heinrich Röhm 지음 ; 방원기 옮김 / 라이프사이언스
(Brock의) 핵심미생물학
2013 / 저자: Michael T. Madigan, John M. Martinko, David A. Stahl, David P. Clark ; 대표역자: 오계헌 / 바이오사이언스출판
(에센스) 식품가공저장학 = Essential of food processing
2013 / 저자: 김정숙 ; 민경진 ; 배태진 ; 오창환 ; 이명헌 ; 이정훈 ; 장서영 / 지구문화사
(기초가 탄탄한)식품가공학
2015 / 박원종 [등]저 / 수학사
(새로운) 생애주기영양학 = Nutrition throughout the life cycle
2016 / 지은이: 정현순, 민정기, 허채옥, 이난희, 원선임, 이경연 / 수학사
임상생리학
2003 / 김대식 외저 / 고려의학
시집간 딸에게서 온 첫 전화
2001 / 장윤태 저 / 오감도
(Prescott)일반미생물학
2023 / 지음: Joanne Willey, Kathleen Sandman, Dorothy Wood; 옮김: 김경민 [외] / 교문사
식품화학 길라잡이 = Food chemistry
2017 / 지은이: 강일준, 강명화, 김미숙, 박성수, 변의홍, 유상호, 육홍선, 이경행, 이미경, 이영택, 이옥환, 이준수, 임순성, 임지영, 전우진, 정서진, 정윤화, 정현정 / 라이프사이언스
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불량 지식이 내 몸을 망친다 : 음식과 첨가물에 관한 오해와 진실
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천연식초 만들기 비법 노트
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2006 / 칼 오레이 지음 ; 박선령 옮김 / 웅진윙스
식품재료학
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주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 1 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 5 |
| 30대 | 1 |
| 40대 | 0 |
| 50대 | 3 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2016년 | 1 |
| 2017년 | 5 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 1 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 1 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 0 |