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홈 카페 101 첫 번째 시리즈. 첫 호의 주인공은 달걀이다. 어느 집 냉장고에서나 볼 수 있는 만능 재료 달걀을 가지고 프라이, 스크램블, 삶기, 굽기 등 다양한 조리법을 응용, 한식에서부터 중식, 일식, 양식, 베이킹까지 먹음직스런 달걀 요리 101가지를 총망라했다.

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HOME CAFE 101 소개합니다!
HOME CAFE 101 보는 방법
달걀 요리가 맛있어지는 소스와 양념, 육수
달걀 요리를 도와주는 주방 도구
우리가 궁금했던 달걀에 대한 오해와 진실
101가지 달걀 레시피를 활용한 주제별 메뉴 플랜
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001, 2
간장 버터 달걀밥
들기름 볶음 김치
003 명란 달걀밥
004 달걀 새우젓죽
005 스키야키
006 매운 돼지고기 덮밥
007 수란과 구운 아스파라거스
008 달걀 우동
009 뉴 카르보나라
010 볶음 카레
011, 12, 13
달걀탕
현미 주먹밥
단무지 무침
014 달걀 알떡국
015 중국식 달걀 수프 덮밥
016 돈가스 전골
017 일본식 닭고기 덮밥
018 따뜻한 달걀과 브레드스틱
019 달걀 버터를 곁들인 감자
020, 21
달걀을 곁들인 따뜻한 두부
토마토 샐러드와 검은콩 두유
022 새우 오픈 샌드위치
023, 24
모닝 달걀 샐러드
셀러리 배 주스
025, 26
베이컨 달걀 샌드위치
허니 토마토 주스
027, 28
감자 달걀 샌드위치
사과 당근 주스
029, 30
간편 달걀조림
누룽지죽
031, 32
돼지고기 달걀조림
파채 샐러드
033, 34
불고기 비빔국수
뚝배기 새우젓 달걀찜
035 명란 달걀찜
036, 37, 38, 39
일본식 달걀찜
바지락 미소국
연어 미소구이
연근절임
040 캐러멜 푸딩
041 멕시칸 브런치
042, 43
달걀 치즈 그릴 샌드위치
그린 샐러드
044, 45, 46
감자 크림 수프
간단 채소볶음
에그 토스트
047, 48
햄버거 스테이크
콘 샐러드
049 감자볶음을 곁들인 베이컨 달걀 프라이
050 차돌박이 김치볶음밥
051 나폴리탄 스파게티
052, 53
달걀 프라이 스팸 도시락
쇠고기볶음 고추장과 오이
054 햄 앤 에그 샌드위치
055, 56
허니 레모네이드
BLET
057 스크램블 에그와 잡곡빵 토스트
058, 59
훈제연어 크림치즈 스크램블 에그
베이비 채소 샐러드
060 나초칩 스크램블 에그
061 상하이 볶음면
062, 63, 64
중국식 달걀 볶음밥
채소 간장 피클
모시조개탕
065, 66
돼지고기 부추 달걀볶음
중국식 오이무침
067, 68, 69
오믈렛
모둠 버섯볶음
토마토구이
070 오므라이스
071 오므야키소바
072, 73
반달 오믈렛
브로콜리 토마토볶음
074 달걀부침 샌드위치
075 게살 달걀부침 월남쌈
076 달걀말이 초밥
077, 78, 79
채소 달걀말이
꽃게찌개
영양부추 겉절이
080, 81, 82
프렌치 토스트
과일 샐러드
아이스 티
083 시금치 버섯 프렌치 토스트
084, 85
주먹밥 달걀부침
매운 멸치볶음
086 베이컨 팬케이크
087 과일 생크림 팬케이크
088, 89
팬케이크 팥 샌드
아이스 녹차 라테
090 채소 달걀 파이
091, 92, 93
소시지 브레드 푸딩
건강 채소 수프
사과 셀러리 샐러드
094 크루아상 푸딩
095, 96
레몬 커드
핑거 쿠키
097 머랭 쿠키 샌드
098 고구마 클라푸티
099, 100
건포도 사과조림
치즈 수플레 케이크
101 얼그레이 초콜릿 쉬폰

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뒤마 요리사전 뒤마 요리사전 2014 / 알렉상드르 뒤마 지음 ; 홍문우 옮김 / 봄아필
진짜 기본 요리책 : 응용편 : 진짜 맛있고 진짜 다채로운 기본 집밥의 응용 레시피 230개 진짜 기본 요리책 : 응용편 : 진짜 맛있고 진짜 다채로운 기본 집밥의 응용 레시피 230개 2022 / 지음: 수퍼레시피, 정민 / 레시피팩토리
진짜 기본 요리책 : 응용편 : 진짜 맛있고 진짜 다채로운 기본 집밥의 응용 레시피 230개 진짜 기본 요리책 : 응용편 : 진짜 맛있고 진짜 다채로운 기본 집밥의 응용 레시피 230개 2022 / 지음: 수퍼레시피, 정민 / 레시피팩토리
진짜 기본 요리책 진짜 기본 요리책 2018 / 지음: 수퍼레시피 ; 사진: 김덕창 ; 박형인 ; 일러스트: 박경연 / 레시피팩토리
1분 요리 뚝딱이형 1분 요리 뚝딱이형 2023 / 지음: 뚝딱이형 / 길벗
1분 요리 뚝딱이형 1분 요리 뚝딱이형 2023 / 지음: 뚝딱이형 / 길벗
일상요리수업 : 라퀴진, 일상을 요리하다 일상요리수업 : 라퀴진, 일상을 요리하다 2017 / 지음: 라퀴진 ; 사진: 박태선 / PAN n PEN(팬앤펜)
홈 카페101 = Home cafe : 집에서 쉽고 간단하게 만드는 101가지 달걀 요리. 1, egg 홈 카페101 = Home cafe : 집에서 쉽고 간단하게 만드는 101가지 달걀 요리. 1, egg 2011 / 라퀴진 지음 / 백도씨
홈 카페101 = Home cafe : 검증된 레시피로 입소문난 라퀴진이 만드는. 2, meat 홈 카페101 = Home cafe : 검증된 레시피로 입소문난 라퀴진이 만드는. 2, meat 2011 / 라퀴진 지음 / 백도씨
홈 카페 101 = Home cafe 101. : 101가지 해산물요리. 3, Seafood 홈 카페 101 = Home cafe 101. : 101가지 해산물요리. 3, Seafood 2012 / 라퀴진 [편] / 백도씨
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요리 본능 : 불, 요리, 그리고 진화 요리 본능 : 불, 요리, 그리고 진화 2011 / 리처드 랭엄 [지음], 조현욱 옮김 / 사이언스북스
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