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추천도서

생수, 그 치명적 유혹
발행연도 - 2011 / 피터 H. 글렉 지음 ; 환경운동연합 옮김 / 추수밭
- 도서관 미추홀도서관
- 자료실 [미추홀]일반자료실1
- 부록 부록없음
- 등록번호 KM0000260243
- ISBN 9788992355667
- 형태 279p. 23cm
- 한국십진분류 기술과학 > 공학, 공업일반, 토목공학, 환경공학 > 위생, 도시, 환경공학
- 카테고리분류 사회과학 > 사회문제 > 환경/생태문제
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전체도서관 소장정보

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책소개

세계적 권위의 수자원 전문가 피터 H. 글렉은 ‘공공재’라는, 잊혀진 물의 정체성에 주목하며, 물의 상업화 시스템이 어떻게 당신의 호주머니를 갈취하는지 생생하게 증언한다. 생수의 취수원, 영양가, 안전성, 청결함은 검증된 것일까? 생수보다 치밀하고 까다로운 관리 체계 속에 있는 수돗물을 불신하게 만든 것은 누구일까?

들어가며 1초마다 1,000개가 넘는 생수병이 버려진다

1라운드 생수 vs. 수돗물 : 수돗물은 왜 생수와 벌인 전쟁에서 졌을까
수돗물 전쟁
풋볼 경기장에 급수대를 허하라
그 많던 급수대는 어디로 사라졌을까
“수돗물은 독약!”
“수돗물과 협력 관계!”
공포의 수도꼭지
불붙은 강에 대한 기억
수도, 공공성의 가치를 추구한 역사
콜레라 병원균 발견, 수도의 안전성을 재점검하다
환경 혁명, 그 이후…

2라운드 샘물 vs. 플라스틱: 생수, 무엇이 문제인가
유해 식품 전성시대
악당들의 ‘안전 식품’
눈치껏 피해 가는 수질 기준법
공중 보건의 걸림돌이 된 국가기관
비공개 회수 목록
귀뚜라미가 오염원이라고?
‘북극의 샘물’이 플로리다에서 나오는 사정
상표에만 남아 있는 전설의 샘
물의 정체
허풍스러운 작명 사례
레이블의 여백에 가려진 진실
샘물의 의미
사막에 세워진 네슬레의 생수 공장
수천 년 된 오아시스가 고갈되는 데 걸리는 시간
1분에 2,500개, 1시간에 15만 개, 1년에 수십억 병의 샘물 채취
면피하는 생수 업자, 시중 드는 과학자
샘물은 안전한가
편리함에 숨겨진 비용
생수의 시대를 연 놀라운 기획, 플라스틱
페트병의 탄소 발자국
플라스틱 매립지 발굴 뉴스
재활용
경량화
소각
옥수수로 만든 친환경 용기는 대안이 될 수 있나

3라운드 생수 vs. 성수(聖水) : ‘고급 생수’의 실체 요리조리 뜯어보기
물맛
물맛 제대로라고?
광고와 마케팅 속에 태어나는 맛의 결정권자들
워터 소믈리에
맛 좋은 수돗물을 요구할 권리
생수 판매 : 최신 의학 쇼
엉뚱하고 수상한 물 광고의 역사
가짜를 선전하는 악마의 시절
현대판 연금술
산소 물
생수로 체중을 조절한다는 사기
재구성된 마법 구조의 물
펜타워터의 경우
정부와 전문가들은 무얼 하고 있는가
생수는 죄악인가, 아니면 구원인가?
카발라 워터의 영적 세계로 초대합니다
성수여, 우리의 죄를 사하소서
종교 지도자들의 반문, 공기를 팔 수 있는가? 물도 팔 수 없다!
물을 둘러싼 우리의 투쟁은 근본적인 질문을 던진다

4라운드 윤리적 생수 vs. 미래 수돗물 : 물의 미래를 찾아서
반란 : 생수에 대항하는 전선의 확장
미디어, 생수에 대해 말하기 시작하다
반전에 반전을 기하는 실적 감소 리포트
생수 반대 운동의 확산
지역의 물
취수원에서 벌어지는 싸움
생수를 금하자: 시민운동의 시작
생수 업계의 반격
윤리적인 생수를 만들기 위한 노력
대안 생수 마케팅
녹색 생수? 명백한 모순!
물의 미래
사람과 물의 관계는 변해야 한다
지구의 두 갈래 길 앞에서

감사의 말
후주
부록_한국의 생수는 안녕한가?
1 위험하고 은밀한 한국형 생수 산업 / 염형철
2 생수와 샘물의 수질 기준 비교 및 업체 현황
3 환경운동연합이 제안하는 수돗물 건강하고 맛있게 먹는 법

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