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한 온라인 쇼핑사이트의 조사에 따르면 최근 채소나 과일 모종과 씨앗 구매자가 점차 증가하고 있는 추세라고 밝혔다. 집에서 간단하게 키울 수 있는 채소나 과일류를 스스로 자급자족하겠다는 사람이 늘고 있는 것이다. 직접 키운 채소나 과일은 마트나 시장에서 구입해 먹는 것보다 건강에 이롭고 경제적으로도 도움이 되고, 집안의 공기정화나 조경에도 도움을 준다. 일본에서도 베란다나 뜰에서 채소와 허브를 기르는 일명 '푸드닝'이 한창 인기를 끌고 있다고 한다. 불경기도 이기고 건강도 챙기는 일석이조의 효과를 거둘 수 있을 것이다.

목차책소개 펼치기/닫기 화살표

Step 1 시작해요, 베란다에 채소밭 만들기
Step 2 함께해요, 모두의 1가구 1텃밭
Step 3 베란다에서 채소 키우기, 5가지만 기억하세요
Step 4 내 채소밭엔 무엇을 키울까?

Part 1 장보지 않고 요리해요 키친가드닝
Part 2 물로만 키우는 일주일 채소 새싹채소
Part 3 베란다에서 테이크아웃! 싱싱함이 그대로! 쌈채소&샐러드채소
Part 4 베란다에서 갓 수확한 무공해 반찬 잎줄기채소
Part 5 안되는게 어딨니? 웬만한 건 다 키워 먹는 뿌리&열매채소
Part 6 베란다에서 키우고 주방에서 수확해요 허브 Herb
Part 7 길러먹는 안심밥상 베란다요리

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기능성 채소 기능성 채소 2000 / 박권우 ; 류경오 공저 / 허브월드
(우리 몸에 좋은) 기능성 채소와 과일 (우리 몸에 좋은) 기능성 채소와 과일 2012 / 저자: 박권우, 김건희 / 선진문화사
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요리하는 도시농부 : 자연주의 푸드 스타일리스트의 감칠맛 나는 초록 텃밭 일상 요리하는 도시농부 : 자연주의 푸드 스타일리스트의 감칠맛 나는 초록 텃밭 일상 2016 / 지음: 박선홍 / 나무의 철학
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텃밭백과 : 유기농 채소 기르기 텃밭백과 : 유기농 채소 기르기 2009 / 박원만 지음 / 들녘
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(웬만한건 다 키워먹는) 베란다 채소밭 : 상추, 콩나물, 딸기부터 수박까지 (웬만한건 다 키워먹는) 베란다 채소밭 : 상추, 콩나물, 딸기부터 수박까지 2010 / 박희란 지음 / 이퍼블릭
(시작해요) 베란다 채소밭 = veranda recipe : 참 쉬운 유기농 베란다 텃밭 (시작해요) 베란다 채소밭 = veranda recipe : 참 쉬운 유기농 베란다 텃밭 2015 / 지음: 박희란 / 라이스트리
한평 텃밭 한평 텃밭 2012 / 부띠끄사 편집부 편저 ; 강현정 옮김 / 해든아침
한평 텃밭 한평 텃밭 2012 / 부띠끄사 편집부 편저 ; 강현정 옮김 / 해든아침
(싱싱한 채소를 바로 식탁에!)화분에 채소 키우기 (싱싱한 채소를 바로 식탁에!)화분에 채소 키우기 2013 / [ブティック社 편집부 편] ; 안미현 번역 / 리스컴
(싱싱한 채소를 바로 식탁에!)화분에 채소 키우기 (싱싱한 채소를 바로 식탁에!)화분에 채소 키우기 2013 / [ブティック社 편집부 편] ; 안미현 번역 / 리스컴
(기르고 먹고 나누고) 두근두근 처음 텃밭 (기르고 먹고 나누고) 두근두근 처음 텃밭 2012 / 석동연 글·그림 / 위즈덤스타일
오늘부터, 처음 텃밭 가꾸기 : 베란다 텃밭부터 노지 텃밭까지 완전 정복 오늘부터, 처음 텃밭 가꾸기 : 베란다 텃밭부터 노지 텃밭까지 완전 정복 2022 / 글·그림: 석동연 / 빌리버튼

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김미경의 인생미답: 누구나 한 번쯤 맞닥뜨리는 삶의 작고 소소한 질문들 김미경의 인생미답: 누구나 한 번쯤 맞닥뜨리는 삶의 작고 소소한 질문들 2016 / 지음: 김미경 / 한국경제신문사
(지랄발랄 하은맘의)불량육아 (지랄발랄 하은맘의)불량육아 2013 / 김선미 지음 / 무한
(캐릭터에 생명력을 불어넣는) 일러스트 테크닉 (캐릭터에 생명력을 불어넣는) 일러스트 테크닉 2014 / toshi 지음 ; 서지수 옮김 / 한스미디어
최고를 찾아라! 쥐라기 월드 최고를 찾아라! 쥐라기 월드 2015 / 지음: 대런 내시; 옮김: 김아림 / 국민서관
(1,000원 씨앗으로 가꾸는) 우리 집 채소밭 (1,000원 씨앗으로 가꾸는) 우리 집 채소밭 2013 / 이토 류조 지음 ; 이용택 옮김 / 미호
퍼펙트 원룸투자 = Perfect oneroom investment : 1억으로 시작하는 월세부자 첫 걸음 퍼펙트 원룸투자 = Perfect oneroom investment : 1억으로 시작하는 월세부자 첫 걸음 2013 / 박승국 지음 / 한즈미디어
한평 텃밭 한평 텃밭 2012 / 부띠끄사 편집부 편저 ; 강현정 옮김 / 해든아침
(프로 일러스트레이터가 알려주는) 캐릭터 채색 테크닉 : with Clip Studio 클립 스튜디오 : 결정판 (프로 일러스트레이터가 알려주는) 캐릭터 채색 테크닉 : with Clip Studio 클립 스튜디오 : 결정판 2020 / 지음: 사이드란치 ; 옮김: 윤인성 / 위키북스
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화가 헤세 화가 헤세 2005 / 헤르만 헤세 글·그림 ; 폴커 미헬스 엮음 ; 박민수 옮김 / 이레
고수의 보고법 : 상사의 마음을 얻는 보고의 기술 고수의 보고법 : 상사의 마음을 얻는 보고의 기술 2015 / 지음: 박종필 / 옥당
(디지털로 그리는) 도검 포즈 일러스트 테크닉 (디지털로 그리는) 도검 포즈 일러스트 테크닉 2016 / 지음: 나츠오 ; 옮김: 서지수 / 한스미디어
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