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  • (한눈에 보는) 산채(山菜) 대백과

  • (한눈에 보는) 산채(山菜) 대백과

    발행연도 - 2008 / 이마이 쿠니카츠 ; 이마이 마키코 저자 ; 김현정 옮김.감수 / 그린홈
    • 도서관 미추홀도서관
    • 자료실 [미추홀]참고/연속간행물실
    • 부록 부록없음
    • 등록번호 KM0000218175
    • ISBN 9788971902431
    • 형태 367 p. 27 cm
    • 한국십진분류 자연과학 > 식물학 > 일반 식물학
    • 카테고리분류 의학/건강 > 건강정보 > 음식과 건강

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자료실 대출상태 반납예정일 청구기호 등록번호 자료예약 상호대차 책마중 정보출력

책소개책소개 펼치기/닫기 화살표

산채 전문 백과사전. 많이 알려져 있는 인기 있는 산채 이외에 산채가 주로 나고 자라는 지역에 따라 산과 고원의 산채, 들과 평야의 산채, 물가와 바닷가의 산채 등으로 나누어 280여 종의 산채를 소개한다. 산채의 생태와 자라는 장소, 언제 어느 부위를 어떤 방법으로 채취하여 이용해야 하는지 채취시기와 채취방법, 채취한 산채를 어떻게 이용해야 하는지 밑손질 방법과 추천요리까지 모두 모아 정리하였다.

서가브라우징책소개 펼치기/닫기 화살표

한국의 자원식물. 4 한국의 자원식물. 4 1996 / 김태정 저 / 서울대학교 출판부
한국의 자원식물. 5 한국의 자원식물. 5 1996 / 김태정 저 / 서울대학교 출판부
한국의 자원식물. 1-5 한국의 자원식물. 1-5 1996 / 김태정 지음 / 서울대학교출판부
한국식물생태보감. 1 = 韓國植物生態寶鑑 : 주변에서 늘 만나는 식물 한국식물생태보감. 1 = 韓國植物生態寶鑑 : 주변에서 늘 만나는 식물 2013 / 김종원 지음 ; 사진 이창우 외 / 자연과생태
한국 식물 생태 보감. 2, 풀밭에 사는 식물 한국 식물 생태 보감. 2, 풀밭에 사는 식물 2016 / 지음: 김종원 / 자연과생태
(한라에서 백두까지)야생화 화첩기행 (한라에서 백두까지)야생화 화첩기행 2014 / 김인철 글·사진 / 푸른행복
(몸에 좋은)산야초 (몸에 좋은)산야초 1996 / 장준근 저 / 넥서스
(한눈에 보는) 산채(山菜) 대백과 (한눈에 보는) 산채(山菜) 대백과 2008 / 이마이 쿠니카츠 ; 이마이 마키코 저자 ; 김현정 옮김.감수 / 그린홈
산야초 동의보감 : 먹어서 약이 되는 산야초 산야초 동의보감 : 먹어서 약이 되는 산야초 2011 / 장준근 지음 / 아카데미북
(우리 몸에 좋은) 나물대사전 : 솔뫼 선생과 함께 알면 찾기 쉬운 산나물 들나물 165 (우리 몸에 좋은) 나물대사전 : 솔뫼 선생과 함께 알면 찾기 쉬운 산나물 들나물 165 2011 / 솔뫼 글 / 그린홈(GreenHome)
(우리 산과 들에 숨 쉬고 있는 보물)한국의 산나물 (우리 산과 들에 숨 쉬고 있는 보물)한국의 산나물 2010 / 자연을 담는 사람들 엮음 / 문학사계
(우리 산과 들에 숨 쉬고 있는 보물)한국의 산나물 (우리 산과 들에 숨 쉬고 있는 보물)한국의 산나물 2010 / 자연을 담는 사람들 엮음 / 문학사계
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