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발행연도 - 2024 / 지음: 톰 브루스 가딘 ; 옮김: 서정아 / 니들북 :
- 도서관 미추홀도서관
- 자료실 [미추홀]일반자료실1
- 부록 부록없음
- 등록번호 KM0000588064
- ISBN 9791172881399
- 형태 154 p. 30 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 화학공학 > 음료기술
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
오랜 세월에 걸쳐 매력적인 음료로 군림해온 샴페인을 인문학의 프레임으로 바라본 실용서다. 최고급 포도를 만드는 샹파뉴 지역의 백악토에서부터 샴페인의 생산 과정, 샴페인이 그 영광스러운 타이틀을 거머쥐게 된 역사 등을 생생히 소개한다.
서가브라우징
와인 미셀러니 : 와인에 관한 비범하고 기발한 이야기
2008 / 그레이엄 하딩 지음 ; 차재호 옮김 / 보누스
(초급) 소믈리에 강좌
2012 / 저자: 하타 구미코, 우메다 요시오 / 좋은땅
(초급) 소믈리에 강좌
2012 / 저자: 하타 구미코, 우메다 요시오 / 좋은땅
내추럴 와인은 귀여워: 그림 작가 마리아의 좋아하다 보니 빠져든 와인 이야기
2023 / 글·그림: 이마리아 / 샘터(샘터사)
와인과 사람 = Wine and people : 소믈리에 이준혁이 만난 15명의 명사들
2011 / 이준혁 지음 / 대교
와인과 사람 = Wine and people : 소믈리에 이준혁이 만난 15명의 명사들
2011 / 이준혁 지음 / 대교
와인에 쓸데없는 건 넣고 싶지 않아요 : 내추럴 와인을 만드는 여성들의 이야기
2022 / 지음: 카밀라 예르데 ; 사진: 세실리아 망누손 ; 옮김: 신혜원 / N Press(엔프레스)
샴페인 수업 : 샹파뉴의 별을 마시는 시간
2024 / 지음: 톰 브루스 가딘 ; 옮김: 서정아 / 니들북 :
한국와인 & 양조과학
2014 / 안용갑 ; 김준철 지음 / 퍼블리싱킹콘텐츠
하우스 막걸리 쉽게 빚기
2017 / 김경섭 지음 / 한국경제신문i
막걸리 만들고 마시고 즐기고
2012 / 김성만 저 / 크라운출판사
막걸리 만들고 마시고 즐기고
2012 / 김성만 저 / 크라운출판사
우리 쌀로 빚는 전통주 이야기: 실전을 통하여 배워가는 우리 술 빚기 특강
2019 / 지음: 류규형 / 문학의문학
(우리의 맛을 즐기는 101가지) 막걸리 수첩
2010 / 류인수 지음 / 우듬지
(우리의 맛을 즐기는 101가지) 막걸리 수첩
2010 / 류인수 지음 / 우듬지
같이 빌린 책
무엇이 아름다움을 강요하는가 : 나오미 울프의 '아름다움의 신화'
2016 / 지음: 나오미 울프 ; 옮김: 윤길술 / 김영사
향신료 매트릭스 = Spice materix : 요리의 결정적 한 끗을 잡아줄 단 한 권의 가이드맵
2024 / 지음: 히누마 노리코 ; 옮김: 황세정 / 시그마북스
뉴딜과 신자유주의 : 새로운 정치 질서는 어떻게 탄생하는가
2024 / 지음: 게리 거스틀 ; 옮김: 홍기빈 / arte(아르테) :
빵과 장미
2024 / 지음: 브루스 왓슨 ; 옮김: 홍기빈 / 빵과 장미
변화 사냥꾼
2005 / 지음: 앤디 케슬러 ; 옮김: 형선호 / 이지앤
불교 윤리 : 초기불교 전통에서 서구의 모더니즘 불교까지 . 1
2024 / 편집: 다니엘 코조트 , 제임스 마크 쉴즈 ; 옮김: 이동수 / 운주사
수학이 일상에서 이렇게 쓸모 있을 줄이야 : 신발 끈을 매다 수학이 생각났다
2024 / 지음: 클라라 그리마 ; 옮김: 배유선 / 하이픈 :
21세기 커피 / 스페셜티 커피를 위한 가이드
2023 / 지음: 케네스 데이비즈 : , 옮김: 최익창 / Coffee Libre
같은 주제의 책
커피비경 : 신의 커피를 맛볼 수 있는 전국 22개 로스팅 하우스
2014 / 양선희 글 ; 원종경 사진 / RHK
우리술 익스프레스
2022 / 지음: 탁재형 / EBS Books:
![와인에 몹시 진심입니다만, : [이북 E-book] 슬기로운 방구석 와인 생활](https://image.aladin.co.kr/product/26676/4/cover/k602730880_1.jpg)
와인에 몹시 진심입니다만, : [이북 E-book] 슬기로운 방구석 와인 생활
2021 / 지음: 임승수 / 수오서재
(초보 드링커를 위한)위스키 안내서
2022 / 글·그림: 이야기고래 김성욱 / 성안당
(The)Tea book
2016 / 린다 게일러드 지음 ; 최가영 옮김 / 시그마북스
맛있는 맥주 인문학 : 맥주 한 잔에 담긴 세상에서 가장 짜릿한 이야기
2018 / 지음: 이강희 / 북카라반
맥주의 모든 것 : 맥주의 탄생부터 크래프트 맥주의 세계까지
2015 / 조슈아 M. 번스타인 지음 ; 정지호 옮김 / 푸른숲
차의 계절
2022 / 지음: 정다형 / 한스미디어:
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2024 / 지음: 도현신 / 유노책주 :
커피 과학 = Coffee science
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2022 / 지음: 마리사 A. 로스; 옮김: 이보미 / 티나 :
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매혹과 잔혹의 커피사: [E-book] 당신이 커피에 관해 알고 싶었던 거의 모든 것의 역사
2021 / 마크 펜더그라스트 지음 ; 정미나 옮김 / 을유문화사
백종원의 우리술
2023 / 지음: 백종원 / 김영사
우리 술 한주 기행
2020 / 지음: 백웅재 / 창비
까페 signature 메뉴 101 : 세상의 커피·음료 그리고 디저트
2019 / 지음: 신송이 / 수작걸다
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 0 |
| 40대 | 0 |
| 50대 | 0 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2016년 | 0 |
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 0 |