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전국 방방곡곡에서 만난 100년 전통의 양조장부터 신생양조장까지 각자의 자리에서 ‘우리술’을 위해 묵묵히 최선을 다하는 양조장 39곳과 누룩과 효모를 만드는 5곳을 소개한다. 양조인들의 생생한 목소리를 들으며 그들이 만든 다채롭고 매력적인 술도 보여준다.

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바이오연료 = Bioifuel : 제3세대 바이오연료를 중심으로 바이오연료 = Bioifuel : 제3세대 바이오연료를 중심으로 2014 / 지음: 최주환 / 내하출판사
프루프 : 술의 과학 프루프 : 술의 과학 2016 / 아담 로저스 지음 ; 강석기 옮김 / MID
술의 세계사 : 알코올은 어떻게 인류 문명을 발효시켰나 술의 세계사 : 알코올은 어떻게 인류 문명을 발효시켰나 2016 / 패트릭 E. 맥거번 지음 ; 김형근 옮김 / 글항아리
와인의 맛 : 좋은 와인, 맛있는 와인 제대로 즐기기 와인의 맛 : 좋은 와인, 맛있는 와인 제대로 즐기기 2022 / 지음: Romanee 24 / 미문사
처음 떠나는 프랑스 와인 여행 처음 떠나는 프랑스 와인 여행 2023 / 지음: 프랑수아 바슐로 ; 그림: 뱅상 뷔르종; 옮김: 김모 / 반니
참 쉬운 나의 첫 번째 와인 가이드 : 소믈리에처럼 느끼고 와이노(wino)처럼 즐겨라 : 인 비노 베리타스(In Vino Veritas), 거의 모든 와인 상식 사전 참 쉬운 나의 첫 번째 와인 가이드 : 소믈리에처럼 느끼고 와이노(wino)처럼 즐겨라 : 인 비노 베리타스(In Vino Veritas), 거의 모든 와인 상식 사전 2014 / 조병인 지음 / 깊은나무
와인에 쓸데없는 건 넣고 싶지 않아요 : 내추럴 와인을 만드는 여성들의 이야기 와인에 쓸데없는 건 넣고 싶지 않아요 : 내추럴 와인을 만드는 여성들의 이야기 2022 / 카밀라 예르데 지음; 세실리아 망누손 사진; 신혜원 옮김 / N Press(엔프레스)
백종원의 우리술 : 우리술을 알고 빚고 즐기며 떠나는 전국방방곡곡 성지술례 백종원의 우리술 : 우리술을 알고 빚고 즐기며 떠나는 전국방방곡곡 성지술례 2023 / 지음: 백종원 / 김영사
그때, 맥주가 있었다 : 역사를 빚은 유럽 맥주 이야기! 그때, 맥주가 있었다 : 역사를 빚은 유럽 맥주 이야기! 2017 / 지은이: 미카 리싸넨 ; 유하 타흐바나이넨 ; 옮긴이: 이상원 ; 장혜경 / 니케북스
그때, 맥주가 있었다 : 역사를 빚은 유럽 맥주 이야기! 그때, 맥주가 있었다 : 역사를 빚은 유럽 맥주 이야기! 2017 / 지음: 미카 리싸넨, 유하 타흐바나이넨 ; 옮김: 이상원, 장혜경 / 니케북스
맥주의 모든 것 : 맥주의 탄생부터 크래프트 맥주의 세계까지 맥주의 모든 것 : 맥주의 탄생부터 크래프트 맥주의 세계까지 2015 / 조슈아 M. 번스타인 지음 ; 정지호 옮김 / 푸른숲
맥주 바이블: 애호가부터 전문업자까지 당신에게 필요한 모든 지식 맥주 바이블: 애호가부터 전문업자까지 당신에게 필요한 모든 지식 2020 / 제프 올워스 지음; 박경선 옮김 / 클
스피릿 = Spirit : 압생트에서부터 브랜디, 보드카, 위스키에 이르기까지 유니크하고 매혹적인 세계의 증류주 스피릿 = Spirit : 압생트에서부터 브랜디, 보드카, 위스키에 이르기까지 유니크하고 매혹적인 세계의 증류주 2015 / 조엘 해리슨, 닐 리들리 지음 ; 정미나 옮김 / 한스미디어
스피릿, 증류주의 모든 것 : 압생트에부터 브랜디, 보드카, 위스키에 이르기까지 유니크하고 매혹적인 세계의 증류주 스피릿, 증류주의 모든 것 : 압생트에부터 브랜디, 보드카, 위스키에 이르기까지 유니크하고 매혹적인 세계의 증류주 2024 / 지음: 조엘 해리슨 , 닐 리들리 ; 옮김: 정미나 / 한즈미디어 :
위스키 인포그래픽 : 당신이 알아야 할 위스키의 모든것! 위스키 인포그래픽 : 당신이 알아야 할 위스키의 모든것! 2022 / 도미닉 로스크로우 지음 , 한혜연 옮김 / Youngjin.com(영진닷컴)

같이 빌린 책책소개 펼치기/닫기 화살표

소년이 온다 : 한강 장편소설 소년이 온다 : 한강 장편소설 2015 / 지은이: 한강 / 창비
무엇이 좋은 삶인가: 동서양 고전에서 찾아 가는 단단한 삶 무엇이 좋은 삶인가: 동서양 고전에서 찾아 가는 단단한 삶 2020 / 지은이: 김헌, 김월회 / 민음사
(효기심의)권력으로 읽는 세계사 , 한중일 편 (효기심의)권력으로 읽는 세계사 , 한중일 편 2023 / 지음: 효기심 / 다산초당
(프렌즈)다낭 = Da Nang : 호이안·후에 (프렌즈)다낭 = Da Nang : 호이안·후에 2017 / 지음: 안진헌 / 중앙북스
화력: 역사를 뒤집은 게임 체인저 화력: 역사를 뒤집은 게임 체인저 2023 / 지음: 폴 록하트, 옮김: 이수영 / 레드리버
다낭 : 호이안·후에 다낭 : 호이안·후에 2019 / 지음: 성희수 / 시공사
오지랖 도깨비 오지랑 . 5 , 형제는 힘들어 오지랖 도깨비 오지랑 . 5 , 형제는 힘들어 2023 / 지음: 김혜정 ; 그림: 신민재 / 다산어린이:
우리 술 한주 기행 우리 술 한주 기행 2020 / 지음: 백웅재 / 창비
위스키 대백과 : 싱글몰트위스키에 대해 알아야 할 모든 것 위스키 대백과 : 싱글몰트위스키에 대해 알아야 할 모든 것 2014 / 지은이: 데이비드 위셔트 ; 옮긴이: 주영준 / 금요일
퇴직하기 전에 미리 알았더라면 퇴직하기 전에 미리 알았더라면 2022 / 지음: 이동신 / 이코노믹북스
말술남녀 : 말로 술을 푸는 남녀들의 맛있는 술 이야기 말술남녀 : 말로 술을 푸는 남녀들의 맛있는 술 이야기 2019 / 명욱 외 지음 / 미래문화사
백종원의 肉(육) : 한 권으로 마스터하는 육류 사전. 돼지고기 편 백종원의 肉(육) : 한 권으로 마스터하는 육류 사전. 돼지고기 편 2022 / 지음: 백종원 / RHK(알에이치코리아)
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