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제1형 당뇨병 환자로서 어릴 적부터 모든 음식을 성분 단위로 분석해 섭취하고, 음식-기술 전문 기자로서 첨단식품기술 분야를 폭넓게 취재해온 저자 라리사 짐버로프는 자신의 병력과 이력을 바탕으로 유망한 ‘실험실 식품’들이 개발·생산·가공·저장·유통·소비되는 과정을 꼼꼼하고 투명하게 밝힌다.

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(잘 먹고 잘 사는)식량 이야기 (잘 먹고 잘 사는)식량 이야기 2010 / 장수하늘소 글 ; 전미화 그림 / 아이세움
왜 세계의 절반은 굶주리는가? 왜 세계의 절반은 굶주리는가? 2007 / 장 지글러 지음 ; 유영미 옮김 / 갈라파고스
왜 세계의 절반은 굶주리는가? 왜 세계의 절반은 굶주리는가? 2016 / 지음: 장 지글러 ; 옮김:유영미 / 갈라파고스
왜 세계의 절반은 굶주리는가? 왜 세계의 절반은 굶주리는가? 2016 / 지음: 장 지글러 ; 옮김:유영미 / 갈라파고스
왜 세계의 절반은 굶주리는가? 왜 세계의 절반은 굶주리는가? 2007 / 장 지글러 지음 ; 유영미 옮김 / 갈라파고스
왜 세계의 절반은 굶주리는가? 왜 세계의 절반은 굶주리는가? 2007 / 장 지글러 지음 ; 유영미 옮김 / 갈라파고스
왜 세계의 절반은 굶주리는가? 왜 세계의 절반은 굶주리는가? 2007 / 장 지글러 지음 ; 유영미 옮김 / 갈라파고스
음식의 미래: 제로 슈거, 곰팡이로 만든 단백질, 닭 없는 닭고기, 배양육… 입맛과 건강, 지구를 구할 현대의 연금술은 가능할까? 음식의 미래: 제로 슈거, 곰팡이로 만든 단백질, 닭 없는 닭고기, 배양육… 입맛과 건강, 지구를 구할 현대의 연금술은 가능할까? 2023 / 지음: 라리사 짐버로프 ; 옮김: 제효영 / 갈라파고스
식량낭비 줄이기 식량낭비 줄이기 2016 / 지음: 채희정 ; 이숙종 ; 이철호 / 식안연
먹거리와 농업의 사회학 먹거리와 농업의 사회학 2013 / 마이클 캐롤란 지음 ; 김철규 외 옮김 / 따비
먹거리와 농업의 사회학 먹거리와 농업의 사회학 2013 / 마이클 캐롤란 지음 ; 김철규 외 옮김 / 따비
(KBS 스페셜) 종자, 세계를 지배하다 : 종자는 누가 소유하는가 (KBS 스페셜) 종자, 세계를 지배하다 : 종자는 누가 소유하는가 2014 / KBS스페셜 <종자 세계를 지배하다> 제작팀 지음 ; 정현덕 기획 ; 장경호 엮음 / 시대의창
왜 음식물의 절반이 버려지는데 누군가는 굶어죽는가 왜 음식물의 절반이 버려지는데 누군가는 굶어죽는가 2012 / 슈테판 크로이츠베르거, 발렌틴 투른 지음 ; 이미옥 옮김 / 에코리브르
왜 음식물의 절반이 버려지는데 누군가는 굶어죽는가 왜 음식물의 절반이 버려지는데 누군가는 굶어죽는가 2012 / 슈테판 크로이츠베르거, 발렌틴 투른 지음 ; 이미옥 옮김 / 에코리브르
왜 음식물의 절반이 버려지는데 누군가는 굶어죽는가 왜 음식물의 절반이 버려지는데 누군가는 굶어죽는가 2012 / 슈테판 크로이츠베르거, 발렌틴 투른 지음 ; 이미옥 옮김 / 에코리브르

같이 빌린 책책소개 펼치기/닫기 화살표

작별들 순간들 작별들 순간들 2023 / 지음: 배수아 / 문학동네
과학혁명의 구조 과학혁명의 구조 2013 / 저자: 토머스 S. 쿤 ; 역자: 김명자, 홍성욱 / 까치글방
나의 어린 왕자 : 내 안의 찬란한 빛, 내면아이를 만나다 : 정여울 에세이 나의 어린 왕자 : 내 안의 찬란한 빛, 내면아이를 만나다 : 정여울 에세이 2022 / 지은이: 정여울 / 크레타
(식비도 아끼고 살도 빠지는) 초간단 집밥 다이어트 레시피 (식비도 아끼고 살도 빠지는) 초간단 집밥 다이어트 레시피 2023 / 지음: 강지현 / 메가스터디북스
(조코딩의 챗GPT API를 활용한) 수익형 웹 서비스 만들기 : 챗GPT API, JavaScript, AWS, Node.js를 활용한 웹 서비스 개발 (조코딩의 챗GPT API를 활용한) 수익형 웹 서비스 만들기 : 챗GPT API, JavaScript, AWS, Node.js를 활용한 웹 서비스 개발 2024 / 지음: 조동근 / 한빛미디어
이렇게 누워만 있어도 괜찮을까 : 오늘도 고립의 시간을 살아가는 여성 청년들 이렇게 누워만 있어도 괜찮을까 : 오늘도 고립의 시간을 살아가는 여성 청년들 2023 / 지음: 안예슬 / 이매진
더 기프트 : 류향장편소설 더 기프트 : 류향장편소설 2011 / 류향 지음 / 신영미디어
(허시명의) 세계 술 기행 : 양조장과 축제장, 명주의 고향을 찾아 떠나다 (허시명의) 세계 술 기행 : 양조장과 축제장, 명주의 고향을 찾아 떠나다 2023 / 글·사진: 허시명 / 상상
(실무에 바로 쓰는) 일잘러의 마이크로카피 작성법 : 사용자의 경험을 개선하여 클릭을 유도하는 짧지만 강력한 UX 글쓰기 (실무에 바로 쓰는) 일잘러의 마이크로카피 작성법 : 사용자의 경험을 개선하여 클릭을 유도하는 짧지만 강력한 UX 글쓰기 2023 / 지음: 야마모토 다쿠마 ; 옮김: 김모세 / Jpub(제이펍)

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동자동, 당신이 살 권리 : 쪽방촌 공공개발과 주거의 미래 동자동, 당신이 살 권리 : 쪽방촌 공공개발과 주거의 미래 2023 / 지음: 빈곤의 인류학 연구팀 ; 엮음: 조문영 / 글항아리
왜 세계의 절반은 굶주리는가? : 유엔 식량특별조사관이 아들에게 들려주는 기아의 진실 왜 세계의 절반은 굶주리는가? : 유엔 식량특별조사관이 아들에게 들려주는 기아의 진실 2017 / 장 지글러 지음 ; 유영미 옮김 / 갈라파고스
빈둥빈둥 당당하게 니트족으로 사는 법 빈둥빈둥 당당하게 니트족으로 사는 법 2014 / 파 지음 ; 한호정 옮김 / 동아시아
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저렴주택: [오디오북] 저렴주택: [오디오북] 2021 / 원작: 김현아, 서정렬 / 오디언소리 [공급]
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