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슈퍼푸드들의 효능과 올바른 섭취 방법에 대해서 자세히 설명한다. 슈퍼푸드는 미국의 저명한 영양학 박사 스티븐 플렛에 의해 처음 언급되어 지금은 건강을 증진시키는데 도움이 되고 영양소가 매우 풍부한 음식들을 지칭하는 말이 되었다.

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머리말
누구나 100세까지 장수할 수 있다

PART 1. 세계 10대 슈퍼푸드
귀리
녹차
적포도주
견과류
아몬드
호두
땅콩
잣
마늘
브로콜리
블루베리
시금치
연어
토마토

PART 2. 채소
가지
청경채
감자
고구마
콜리플라워
김치
핑거루트
당근
양파
양배추
우엉
케일
호박
여주
옥수수
파프리카
부추
생강
셀러리

PART 3. 과일/열매
매실
무화과
파인애플
밤
은행
노니
라즈베리
코코넛
감
구기자
망고
포도
바나나
아사이베리
복분자딸기
오렌지
아보카도
바오바브나무열매
아로니아

PART 4. 해산물
고등어
정어리
참치
해삼
굴
김
다시마
미역
전복
스피룰리나

PART 5. 곡물
렌틸콩
메밀
밀싹
보리싹
아마란스
콩
퀴노아
현미
햄프씨드
아마씨

PART 6. 버섯
느타리버섯
송이버섯
영지버섯
차가버섯
표고버섯

PART 7. 그 밖의 건강식품
벌꿀
비폴렌
강황
달걀
요구르트
인삼
칠면조
양고기
클로렐라
타이거넛츠
사차인치
차요테
브라질너트

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치매 음식이 정답이다 : 치매에 효과적인 슈퍼푸드 30가지와 간편한 집밥 레시피! 치매 음식이 정답이다 : 치매에 효과적인 슈퍼푸드 30가지와 간편한 집밥 레시피! 2024 / 엮음: 동의보감 약초사랑 / 행복을만드는세상
당질 제한 슬리밍 레시피 당질 제한 슬리밍 레시피 2018 / 지음: 마키타 젠지 ; 요리: 우시오 리에 ; 옮김: 오세웅 / 북드림
맛있는 지중해식 레시피 = Mediterranean diet : 한국인 맞춤형 세계 최고의 저속노화 건강 식단 맛있는 지중해식 레시피 = Mediterranean diet : 한국인 맞춤형 세계 최고의 저속노화 건강 식단 2023 / 지음: 김형미 [외] / 비타북스 :
(매일 만들어 먹고 싶은) 탄단지 밸런스 건강볼 (매일 만들어 먹고 싶은) 탄단지 밸런스 건강볼 2024 / 지음: 배정은 / 레시피팩토리
세계 최고의 스트리트 푸드 세계 최고의 스트리트 푸드 2017 / 지음: 톰 파커 볼스 외 ; 옮김: 이경 / 안그라피스
콩팥병을 이기는 매일 밥상: 영양학 전문가가 알려주는 저염·저칼륨 식사법 콩팥병을 이기는 매일 밥상: 영양학 전문가가 알려주는 저염·저칼륨 식사법 2023 / 지음: 어메이징푸드 / 리스컴
New York style bottle cooking New York style bottle cooking 2018 / 지음: 오영제 / 소울하우스
슈퍼푸드 = Superfood : 암을 예방하는 신의 선물 슈퍼푸드 = Superfood : 암을 예방하는 신의 선물 2018 / 編:유현민 / 백만문화사
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