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발행연도 - 2021 / 지음: 마크 펜더그라스트; 옮김: 정미나 / 을유문화사
- 도서관 영종하늘도서관
- 자료실 [영종하늘]종합자료실
- 부록 부록없음
- 등록번호 YS0000065016
- ISBN 9788932474434
- 형태 767p. 21cm
- 한국십진분류 기술과학 > 화학공학 > 음료기술
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
초판 출간 당시 커피 애호가들에게 큰 반향을 불러일으키며 커피에 관한 결정판으로 불렸던 『매혹과 잔혹의 커피사』 개정 증보판이 출간되었다. 이 책은 커피의 기원부터 오늘날까지, 커피의 정치.경제.문화를 돌아보며, 흥미진진한 이야기로 가득한 커피의 역사 속으로 안내한다.
서가브라우징
열아홉 바리스타, 이야기를 로스팅하다 : 오늘의 커피를 만드는 열아홉 카페의 바리스타와 로스터가 들려주는 커피와 인생
2016 / 조원진 글 ; 유재철 사진 / 따비
커피 커퍼 = Coffee cupper : 커피에 관한 모든 것, 커피커퍼
2019 / 최금정 지음 / 스타리치북스
홈메이드 커피 = Homemade coffee : 바리스타에게 배우는 친절한 커피 수업
2014 / 최영하 지음 / RHK
카페 창업 안내서 : 커피 기본이론부터 에스프레소머신 관리까지, 당신의 성공창업을 위한 모든 것!
2016 / 김병희 외 지음 / 시대인
커피가 좋아서 : 집에서 즐기는 본격 커피와 홈 카페 인테리어
2016 / 카페노마 지음 ; 김윤경 옮김 / 심플라이프
커피 과학 = Coffee science
2017 / 지음: 탄베 유키히로 ; 옮김: 윤선해 / 황소자리
커피 읽기 : 커피 취미가, 예비 애호가를 위한 능동적이고 주체적인 읽기 입문서
2021 / 편: 텍스트 프레스 / 텍스트프레스
매혹과 잔혹의 커피사
2021 / 지음: 마크 펜더그라스트; 옮김: 정미나 / 을유문화사
로스트마스터
2013 / 한국커피협회 지음 / 커피투데이
(당신의 카페를 빛낼)맛있는 커피 레시피 = Delicious coffee recipe
2013 / 한국커피산업진흥연구원 지음 / 아이비라인
홀릭 커피 ＆ 바리스타 : 바리스타 카페창업
2018 / 허정봉, 한준섭 지음 / 크라운출판사
커피 아틀라스= Coffee atlas
2022 / 지음: 제임스 호프만; 옮김: 공민희 / 디자인이음
커피 바이블 = Coffee bible : 바리스타 기본서
2015 / 서진우 지음 / 대왕사
(The)Tea book : 세상의 모든 차를 총망라한 최고의 안내서
2016 / 린다 게일러드 지음 ; 최가영 옮김 / 시그마북스
차를, 시작합니다
2022 / 글·사진: 김용재 / 오픈하우스
같이 빌린 책
명화로 보는 일리아스
2018 / 지은이: 호메로스 ; 편역: 김재성 ; 강경수 / 미래타임즈
인스타마켓으로 '돈많은언니'가 되었다
2021 / 지음: 염미솔 / 혜지원
(우리가 몰랐던) 백년 건강 동의보감: 4대째 이어온 명의 집안의 건강 비법!
2021 / [공]지음: 한승섭, 한혁규 / 중앙생활사
(이수정·이은진의) 범죄심리 해부노트 : 왜 어떤 성격장애는 범죄로 이어졌는가
2021 / 지은이: 이수정, 이은진 [공] / 김영사
왕의 언어 : 통치자는 어떤 말을 했는가?
2022 / 지음: 김동섭 / 청아
(세상에서 가장 재미있는)생물학
2019 / 그림: 래리 고닉; 글: 데이브 웨스너; 옮김: 김소정 / 궁리
남의 나라 흑역사: 사건과 인물로 읽는 유럽 어른들의 속사정
2021 / 지음: 위민복 / 글항아리
(이것만 알면)옛그림이 재밌다: 쉽게 재밌게 읽는 옛 그림 길라잡이
2017 / 지음: 윤철규 / 이다미디어
몸으로 기억하는 수영 : 몸은 물과 하나가 되어야 한다
2012 / 김종만 ; 이규성 지음 / 스윔닥터
Paint It Rock = (A)comic book of rock history : 남무성의 만화로 보는 록의 역사. 3
2014 / 지음: 남무성 / 북폴리오(미래엔)
(수잔 와이즈 바우어의) 세상의 모든 역사. 2, 중세편
2021 / 지음: 수잔 와이즈 바우어 ; 옮김: 왕수민 / 부키
(놓치고 싶지 않은)나의 꿈 나의 인생 : 꿈을 실현하는 성공철학 13단계. 1
2006 / 나폴레온 힐 지음 ; 권혁철 옮김 / 국일미디어
프레시니스 코드
2021 / 지은이: 조엘 킴벡 / 리더스북:
커피 바이블 = Coffee bible : 바리스타 기본서
2015 / 서진우 지음 / 대왕사
로스트마스터
2013 / 한국커피협회 지음 / 커피투데이
같은 주제의 책
커피비경 : 신의 커피를 맛볼 수 있는 전국 22개 로스팅 하우스
2014 / 양선희 글 ; 원종경 사진 / RHK
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2021 / 지음: 임승수 / 수오서재
(초보 드링커를 위한)위스키 안내서
2022 / 글·그림: 이야기고래 김성욱 / 성안당
(The)Tea book
2016 / 린다 게일러드 지음 ; 최가영 옮김 / 시그마북스
맥주의 모든 것 : 맥주의 탄생부터 크래프트 맥주의 세계까지
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2022 / 지음: 마리사 A. 로스; 옮김: 이보미 / 티나 :
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매혹과 잔혹의 커피사: [E-book] 당신이 커피에 관해 알고 싶었던 거의 모든 것의 역사
2021 / 마크 펜더그라스트 지음 ; 정미나 옮김 / 을유문화사
백종원의 우리술
2023 / 지음: 백종원 / 김영사
우리 술 한주 기행
2020 / 지음: 백웅재 / 창비
까페 signature 메뉴 101 : 세상의 커피·음료 그리고 디저트
2019 / 지음: 신송이 / 수작걸다
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 1 |
| 40대 | 0 |
| 50대 | 6 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2016년 | 0 |
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 2 |
| 2022년 | 3 |
| 2023년 | 2 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 0 |