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일본 각지 고수들의 경험과 레시피와 노하우를 모아 편집한 일본식 절임 요리의 바이블이라고 할 수 있다. 모든 절임 요리의 근간이 되는 기본 절임 레시피부터, 매일 먹는 절임 반찬과 특별한 날 손님을 위해 내놓을 수 있는 절임 활용 요리까지 315가지 레시피를 소개한다.

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카페 Milk Tea 메뉴 101 : 어디에도 없는 밀크티 백과사전 카페 Milk Tea 메뉴 101 : 어디에도 없는 밀크티 백과사전 2020 / 지음: 이상민 / 수작걸다
홍차의 비밀 : 세계의 홍차 향기를 찻잔에 담다 홍차의 비밀 : 세계의 홍차 향기를 찻잔에 담다 2018 / 글·사진: 최성희 / 중앙생활사
(알뜰한 살림을 위한 더 맛있고 오래 가는)식품 보존 방법 (알뜰한 살림을 위한 더 맛있고 오래 가는)식품 보존 방법 2016 / 도쿠에 지요코 감수 ; 김선숙 옮김 / BM성안당
어차피 냉동할 거라면 : 똑똑한 냉동레시피 333 어차피 냉동할 거라면 : 똑똑한 냉동레시피 333 2014 / 주부의 벗 글 ; 용동희 옮김 / GreenHome
통조림의 탄생 : 알고도 먹고, 모르고도 먹는 저장음식 통조림의 탄생 : 알고도 먹고, 모르고도 먹는 저장음식 2017 / 지음: 게리 앨런 ; 옮김: 문수민 / 재승출판
It's 피클, 장아찌 : 자연이 주는 한 병의 선물 It's 피클, 장아찌 : 자연이 주는 한 병의 선물 2015 / 김영빈 지음 / 윈타임즈
절임 식품의 역사 절임 식품의 역사 2020 / 지음: 얀 데이비슨; [외]옮김: 성동은 / 북스힐
손수 만든 채소 절임 요리 315: 사계절로 만드는 자연의 맛 손수 만든 채소 절임 요리 315: 사계절로 만드는 자연의 맛 2020 / 엮음: 수제 절임 협회; 옮김: 문혜원 / 시그마북스
(도쿄 찬반양론 점주 가사하라가 알려 주는)안주의 법칙 (도쿄 찬반양론 점주 가사하라가 알려 주는)안주의 법칙 2016 / 가사하라 마사히로 지음 ; Takeharu Hioki 촬영 ; 김혜연 옮김 / 서울문화사
라면이란 무엇인가 : 우리가 모르고 있던 심오한 라면의 세계 라면이란 무엇인가 : 우리가 모르고 있던 심오한 라면의 세계 2015 / 가와이 단 지음 ; 신은주 옮김 / 한즈미디어
고기 요리, 어디까지 해봤니 : 특별한 날, 특별한 사람을 위한 끝장 레시피 고기 요리, 어디까지 해봤니 : 특별한 날, 특별한 사람을 위한 끝장 레시피 2021 / 지음: 강윤주 / 쉼
베르단디의 맛있는 식탁 : 실패 없이 완성하는 참 쉬운 가정식 베르단디의 맛있는 식탁 : 실패 없이 완성하는 참 쉬운 가정식 2016 / 강진숙 지음 / 시드페이퍼
평생 소장 클래식 집밥 백과 : 집밥 여왕 겨울딸기의 심플하고 건강한 가정식 200 평생 소장 클래식 집밥 백과 : 집밥 여왕 겨울딸기의 심플하고 건강한 가정식 200 2024 / 지음: 강지현 / 메가스터디Books
하루 5,000원 집밥 만능 레시피북: 외식과 배달음식에 지친 당신을 위한 현실 집밥 메뉴 108 하루 5,000원 집밥 만능 레시피북: 외식과 배달음식에 지친 당신을 위한 현실 집밥 메뉴 108 2020 / 지음: 겨울딸기 강지현 / 메가스터디
라라브레드 브런치 카페 레시피북= Lala bread brunch cafe recipe book 라라브레드 브런치 카페 레시피북= Lala bread brunch cafe recipe book 2022 / 지음: 강호동, 진리, 오주미 ; 그림: 진리 / 유나

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재개발 모르면 부자될 수 없다 : 3년 만에 150억대로 부의 퀀텀 점프 재개발 모르면 부자될 수 없다 : 3년 만에 150억대로 부의 퀀텀 점프 2021 / 지음: 최진성 / 한국경제신문 :
파페포포 투게더 = Pape Popo together 파페포포 투게더 = Pape Popo together 2003 / 심승현 저 / 홍익출판사
1인칭시점 영어회화 트레이닝 : 일상생활편 1인칭시점 영어회화 트레이닝 : 일상생활편 2019 / 지음: 야마다 노부 ; 일러스트: Kajio ; 옮김: 박지용 / 다락원
다행히 졸업 : 소설가 9인의 학교 연대기 다행히 졸업 : 소설가 9인의 학교 연대기 2016 / 지음: 장강명 외 / 창비
파페포포 메모리즈 파페포포 메모리즈 2003 / 심승현 글,그림 / 홍익출판사
(양희은이 차리는)시골밥상 (양희은이 차리는)시골밥상 2011 / 양희은 [저] / 반찬가게
집에서 만드는 도쿄 인기 브런치 40 집에서 만드는 도쿄 인기 브런치 40 2017 / 지음: HitoBito ; 옮김: 노인향 / 미호
수험생 황금 식단(300만 청소년에게 극찬 받은 김민지 영양사의 급식 레시피) 수험생 황금 식단(300만 청소년에게 극찬 받은 김민지 영양사의 급식 레시피) 2018 / 지음: 김민지 ; 김미향 ; 사진: 정영주 / 나무 [수
매일 10분 왕기초 영문법의 기적 : 영문법이 이해되고 영어패턴이 읽힌다! 매일 10분 왕기초 영문법의 기적 : 영문법이 이해되고 영어패턴이 읽힌다! 2017 / 저자: 키 영어학습방법 연구소 / 키출판사
기초부터 하나씩 아이패드 캘리그라피: 프로크리에이트로 시작하는 디지털 손글씨 기초부터 하나씩 아이패드 캘리그라피: 프로크리에이트로 시작하는 디지털 손글씨 2022 / 지음: 김나 / 영진닷컴
Anne's kindred spirits : Inspired by Anne of Green Gables Anne's kindred spirits : Inspired by Anne of Green Gables 2020 / adapted by Kallie George ; pictures by Abigail Halpin / Tundra Books
동유럽 = Eastern Europe : 체코 오스트리아 헝가리 크로아티아 슬로베니아 동유럽 = Eastern Europe : 체코 오스트리아 헝가리 크로아티아 슬로베니아 2018 / 지음: 송윤경 / RHK
오늘 뭐 먹지? : 고민되면 펴 보세요 오늘 뭐 먹지? : 고민되면 펴 보세요 2018 / 지음: 쿠캣 / 중앙북스
3분 고전: 인생의 내공이 쌓이는 시간 3분 고전: 인생의 내공이 쌓이는 시간 2023 / 지음: 박재희 / 김영사
나니아 연대기 나니아 연대기 2020 / 지은이: C. S. 루이스; 그린이: 폴린 베인즈; 옮긴이: 햇살과나무꾼 / 시공주니어

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수미네 반찬 : [이북 E-book]. 1 : 김수미표 요만치 레시피북 수미네 반찬 : [이북 E-book]. 1 : 김수미표 요만치 레시피북 2019 / 김수미 [외]지음 / BM 성안당
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