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맛의 원리: 맛의 즐거움은 어디에서 오는가?= Food pleasure
발행연도 - 2015 / 최낙언 지음 / 예문당- 도서관 영종하늘도서관
- 자료실 [영종하늘]종합자료실
- 부록 부록없음
- 등록번호 YS0000058242
- ISBN 9788970015743
- 형태 359 p. 24 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 의학 > 기초의학
- 카테고리분류 과학/기술 > 생명과학 >
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
누구도 시도하지 않았던 포괄적인 맛의 이론서. 사람들은 보통 맛은 인문학이나 감성의 영역이지 과학의 영역이 아니라고 생각한다. 그래서 맛을 과학적으로 이야기하는 경우는 거의 없고 제대로 된 맛의 이론도 없다.
서가브라우징
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2023 / 지음: 엘리자베스 리커 ; 옮김: 이영래 / 비즈니스북스
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2020 / 공저:Bill McHenry, Angela M. Sikorski, Jim McHenry; 공역:김창대, 남지은 / 학지사
나는 향기가 보여요 : 달콤 쌉쌀한 생활밀착형 뇌과학
2018 / 문제일 지음 / 아르테
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2022 / 지음: Daniel J. Siegel; 옮김: 김보연 [외] / 하나醫學社
센세이셔널 : 우리가 보고, 듣고, 느끼는 모든 것
2024 / 지음: 애슐리 워드 ; 옮김: 김성훈 / 상상스퀘어
맛의 원리: 맛의 즐거움은 어디에서 오는가?= Food pleasure
2015 / 최낙언 지음 / 예문당
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2015 / 미치오 카쿠 ; 옮긴이: 박병철 / 김영사
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2014 / 조 팰카, 플로라 리히트만 [공]지음 ; 구계원 옮김 / 문학동네
벤 바레스: 어느 트랜스젠더 과학자의 자서전
2020 / 지음: 벤 바레스; 옮김: 조은영 / 해나무:
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2018 / 가바사와 시온 지음 ; 오시연 옮김 / 쌤앤파커스
독서의 뇌과학 : 당신의 뇌를 재설계하는 책 읽기의 힘
2024 / 지은이: 가와시마 류타 ; 옮김: 황미숙 / 현대지성
아주 긴밀한 연결: 유전자에서 행동까지 이어지는 뇌의 비밀
2022 / 지음: 곽민준 / 생각의힘
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2022 / 지음: 곽민준 / 생각의힘
같이 빌린 책
사형집행인의 딸. 1
2013 / 올리퍼 푀치 지음 ; 김승욱 옮김 / 문예출판사
왜 맛있을까
2018 / 지음: 찰스 스펜스 ; 옮김: 윤신영 / 어크로스
대한민국 상가투자 지도
2020 / 지음: 김종율(옥탑방보보스) / 한국경제신문;
화폐전쟁 = Currency wars. 5, 폭풍전야
2014 / 쑹훙빙 지음 ; 홍순도 옮김 / RHK
강심장 트레이닝 : 불안을 기회로 만드는 7단계 마음 훈련
2014 / 김병준 지음 / 중앙북스
감각 착각 환각
2014 / 최낙언 지음 / 예문당
에버노트 사용설명서 = How to evernote : 스마트 라이프를 위한 에버노트 완벽 활용 가이드
2013 / 저자: 홍순성 / 영진닷컴
자전거 여행. 2
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고래
2004 / 천명관 지음 / 문학동네
おいしそうなしろくま
2017 / 作・絵 柴田ケイコ / PHP研究所
불량 지식이 내 몸을 망친다 : 음식과 첨가물에 관한 오해와 진실
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(이대열 선생님이 들려주는)뇌과학과 인공지능
2018 / 지음: 이대열 / 우리학교
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 1 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 0 |
| 40대 | 0 |
| 50대 | 1 |
| 60대 | 1 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2016년 | 0 |
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 2 |
| 2022년 | 1 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 0 |