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신착도서
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대출인기발행연도 - 2019 / 지음: 탄베 유키히로, 옮김: 윤선해 / 황소자리
- 도서관 인천시청 행정자료실도서관
- 자료실 [인천시청행정자료실]일반자료
- 부록 부록없음
- 등록번호 IM0000020513
- ISBN 9791185093772
- 형태 251p. 21cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류 인문 > 문화/문화이론 > 문명/문명사
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
지난겨울, 에스프레소처럼 꽉꽉 눌러 내린 커피 지식을 농축해 묶어낸 책 <커피 과학>으로 커피 덕후들로부터 탄성 어린 사랑을 받았던 탄베 유키히로 박사가 돌아왔다. 이번에는 무려 30여 년간 차곡차곡 쌓아온 동서고금 커피 이야기보따리를 들고서.
서가브라우징
식품과 건강
1999 / 맹영선 ; 허태련 공저 / 유한문학사
생애주기영양학
2013 / 이영미[외]저 / 양서원
미용건강학
2007 / 안홍석...[등]저 / 파워북
지방의 누명
2017 / MBC<지방의 누명>제작진 / 디케이제이에스
동과 서의 茶이야기 : 놀이와 사교가 있는 풍경
2002 / 이광주 지음 / 한길사
(새로 쓰는)조선의 차 문화 : 다산·추사·초의가 빚은 아름다운 차의 시대
2011 / 정민 지음 / 김영사
지허스님의 차(茶)
2003 / 지허스님 지음 / 김영사
커피세계사
2019 / 지음: 탄베 유키히로, 옮김: 윤선해 / 황소자리
여왕의 입맛을 훔친 홍차를 만나다 : 로얄 브랜드를 찾아 떠난 아쌈 홍차 기행
2013 / 오월 지음 / 맛있는책
(선엽 스님의)힐링 약차
2020 / 선엽 지음 / 마음서재
(라자냐의)간식타임
2009 / 강선옥 글·요리·사진 / 리스컴
(어떤 테이블에서도 나의 품격을 높여주는)미식가의 도서관
2012 / 강지영 지음 / 21세기북스
에어프라이어 만능 레시피북
2019 / 지음: 겨울딸기 강지현 / 메가스터디
![[신착] (따뜻한 여사의 5분 컷)전자레인지 레시피 100 : 버튼 한 번으로 끝내는 요리](https://image.aladin.co.kr/product/34366/33/cover200/k812932002_1.jpg)
[신착] (따뜻한 여사의 5분 컷)전자레인지 레시피 100 : 버튼 한 번으로 끝내는 요리
2024 / 지음: 김수림 / 싸이프레스
두부예찬: 두부조림만 먹는 당신을 위하여
2021 / 김영빈 지음 / 원타임즈
같이 빌린 책
대도시의 사랑법: 박상영 연작소설
2019 / 지음: 박상영 / 창비
일생일문 : 단 한 번의 삶, 단 하나의 질문
2021 / 지음: 최태성 / 생각정원
커피 과학 = Coffee science
2018 / 지음: 탄베 유키히로 ; 옮김: 윤선해 / 황소자리
(유현준의) 인문 건축 기행
2023 / 지음: 유현준 / 을유문화사
(잠수네 아이들의) 소문난 교육로드맵 : 국영수사과
2019 / 지음: 이신애 / RHK(알에이치코리아)
두리틀 박사의 바다 여행
2020 / 지음: 휴 로프팅 ; 그림: 김무연 ; 옮김: 김선희 / 주니어김영사
커피 연구소 : 완벽한 한 잔을 위한 커피 공부
2018 / 지음: 숀 스테이먼 ; 옮김: 김수민 / 웅진리빙하우스
매혹과 잔혹의 커피사
2014 / 지음: 마크 펜더그라스트 ; 옮김: 정미나 / 을유문화사
성게, 메뚜기, 불가사리가 그렇게 생긴 이유 : 생김새의 생물학
2019 / 지음: 모도카와 다쓰오 ; 옮김: 장경환 / 김영사
이만큼 가까운 일본
2016 / 강태웅 지음 / 창비
미자언니네 집밥
2020 / 지은이: 선미자 / 테이스트북스:
(인지심리학자 김경일 교수가 제안하는) 십 대를 위한 공부 사전
2018 / 글쓴이: 김경일 / 다림
바르셀로나, 지금이 좋아 : 1남 1녀 1고양이의 바르셀로나 생활기
2017 / 지음: 정다운 ; 사진: 박두산 / 중앙북스
나는 걷는다. 2, 머나먼 사마르칸트
2003 / 베르나르 올리비에 ; 고정아 옮김 / 효형출판
![경애의 마음. 1 : 김금희 장편소설:[큰글자도서]](https://bookthumb-phinf.pstatic.net/cover/140/317/14031712.jpg)
경애의 마음. 1 : 김금희 장편소설:[큰글자도서]
2018 / 지음: 김금희 / 창비
같은 주제의 책
음식의 언어 : 세상에서 가장 맛있는 인문학
2015 / 지음: 댄 주래프스키 ; 옮김: 김병화 / 어크로스
한식의 품격 : 맛의 원리와 개념으로 쓰는 본격 한식 비평
2017 / 이용재 지음 / 반비
맛 보장 김치
2016 / 당근정말시러 지음 / 빛날희
![(정과 사랑이 그득한) 명절 한상차림 : [이북 E-book]](https://bookthumb-phinf.pstatic.net/cover/114/181/11418136.jpg)
(정과 사랑이 그득한) 명절 한상차림 : [이북 E-book]
2017 / 저: 이혜원 / 영진닷컴
철학자의 식탁: 먹고 요리하고 이야기하는 일의 즐거움
2020 / 지음: 노르망 바야르종, 옮김: 양영란 / 갈라파고스
오로지 일본의 맛 : 영국 요리 작가의 유머러스한 미각 탐험
2017 / 마이클 부스 지음 , 강혜정 옮김 / 글항아리
우리 음식 비빔밥 : 자연을 담은 건강식
2019 / 지음: 전지영 / 리스컴
아이스크림의 지구사
2013 / 로라 B. 와이스 지음 ; 김현희 옮김 / 휴머니스트
요리를 욕망하다 : 요리의 사회문화사
2014 / 마이클 폴란 지음 ; 김현정 옮김 / 에코리브르
역사를 만든 백가지 레시피 : 고대 이집트 빵에서 최신 메뉴 고기과일까지
2016 / 지음: 윌리엄 시트웰 ; 옮김: 안지은 / 에쎄
(화교 문화를 읽는 눈)짜장면
2012 / 지음: 유중하 / 한겨레
대한민국 치킨展 : 백숙에서 치킨으로, 한국을 지배한 닭 이야기
2014 / 정은정 지음 / 따비
외식의 품격 : 빵에서 칵테일까지 당신이 알아야 할 외식의 모든 것
2013 / 지음: 이용재 / 오브제
(만화로 배우는)와인의 역사
2019 / 브누아 시마 글, 다니엘 카사나브 그림, 이정은 번역 / 한빛비즈
하루 1달러로 먹고 살기 : 당신은 무엇을, 왜 먹고 있는가?
2010 / 크리스토퍼 그린슬레이트, 케리 레너드 지음 ; 김난령 옮김 / 타임북스
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 2 |
| 40대 | 1 |
| 50대 | 1 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2016년 | 0 |
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 1 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 1 |
| 2024년 | 2 |
| 2025년 | 0 |