책소개
먹을거리, 안심하고 먹을 수 있을까? 안전한 먹을거리에 대한 중요성이 커지면서 베란다, 옥상 텃밭 등 직접 농산물을 기르는 도시농부들이 늘고 있다. 이 책에는 주말농장 또는 땅을 임대받아 자급자족하는 도시농부의 농사 이야기를 일기 형식으로 담고 있다.
목차
머리말 도시농부가 되어 행복을 개간하다
1부 도시농부가 되다
농사일기 1 농사꾼 인연을 만나다
농사일기 2 땅을 개간하고 고구마도 캐다
농사일기 3 달맞이 꽃길 따라 농장을 거닐다
농사일기 4 강화 농장 구경 갔다가 횡재하다
농사일기 5 도내동 선유동 화정 농장을 오가다
농사일기 6 과유불급을 배우다
농사일기 7 바쁘다 바빠 도시농부 ‘바람길 길 길’
농사일기 8 바람길 특명 “언 무를 구하라”-1
농사일기 9 바람길 특명 “언 무를 구하라”-2
농사일기 10 도시농부들, 희망을 논하다
농사일기 11 마늘 심고 생태 뒷간을 정리하다
농사일기 12 강화 속노랑고구마 맛보다
농사일기 13 무, 배추 땅에 묻고 자주양파를 심다
농사일기 14 배추 수확하고 시래기 감자탕 포식
농사일기 15 도시농부, 혼자 김치를 담다
농사일기 16 한 해 농사를 갈무리하다
농사일기 17 도시농부들 두부를 만들다
2부 희망을 심다
농사일기 18 마부작침(磨斧作針)-도끼를 갈아 바늘을 만든다
농사일기 19 뾰족 내민 마늘싹, 봄을 말하다
농사일기 20 할 일은 많은데 시간이 부족하구나
농사일기 21 씨감자 자르고 재소독을 하다
농사일기 22 바람 찬 날 불 피우다 핀잔을 받다
농사일기 23 감자 심고 마늘 돌보는 도시농부
농사일기 24 화정 농장에 씨를 뿌리다
농사일기 25 재래식 화장실을 활용해 퇴비를 만들다
농사일기 26 방울토마토와 완두콩, 강낭콩, 옥수수를 심다
농사일기 27 어린이날 밭 일구고 씨앗 심다
농사일기 28 화정 농장에 오이 지지대를 세우다
3부 희망을 가꾸다
농사일기 29 감자밭 풀과 전쟁을 선포하다
농사일기 30 단비 내리던 날 마늘밭에 오줌액비를 주다
농사일기 31 마음 울적한 날, 늦은 고구마순을 심다
농사일기 32 월드컵 첫날 농작물들과 노닐다
농사일기 33 단비 먹은 마늘밭의 풀을 제거하다
농사일기 34 적절한 시기에 씨 뿌려 수확의 기쁨을 맛보다
농사일기 35 마늘과 감자 수확 날짜를 논하다
농사일기 36 기특한 ‘약마늘’ 50여 접
농사일기 37 훌쩍훌쩍 자라는 찰옥수수
농사일기 38 역병 걸린 고추에 매실 효소를 뿌리다
농사일기 39 깻잎 따고 완두콩 따고 감자 수확
농사일기 40 옥수수 따고, 풋고추 썰어 냉동실 넣고, 한 해 농사를 갈무리하다
농사일기 41 지천에 깔린 풀을 잡다
4부 희망을 거두다
농사일기 42 배추, 무, 상추 심으니 가을농사 절반은 한 것 같구나
농사일기 43 배추 심은 후 걱정스런 마음
농사일기 44 싹을 틔운 무와 시금치의 처절한 사투
농사일기 45 모처럼 도내 농장에서 한나절 보내다
농사일기 46 고구마, 토란, 호박 농사를 갈무리하다
농사일기 47 수확한 무로 깍두기를 담다
농사일기 48 한겨울에도 풍성한 농장에 감동받다
농사일기 49 ‘풍신난 도시농부들’의 갈무리 행사
농사일기 50 도내 농장에서 한 해를 돌아보다
부록 도시농부의 텃밭 매뉴얼
1. 농사를 시작할 때 준비해야 할 것들
2. 1년 농사 계획을 짜자
3. 계절별 농작물 재배 매뉴얼